- 阅读权限
- 80
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2008-11-30
- 帖子
- 2522
- 积分
- 15270
   
- 经验值
- 15270
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
盐菜冬笋蒸黄花鱼的做法+ t) L5 n2 y( h; w
1.把鱼洗净后在肉厚的地方划上两刀里外摸盐,葱姜切丝放在鱼里腌一会,冬笋切丝,盐菜切碎备用。- T) W7 j. ]: E0 i/ h4 B
2.锅里放油烧热把鱼两面煎黄(注意煎鱼一定要高温哦,不让会把鱼煎破的)。
7 g! |0 |0 f( T6 }# D3.用少量的油炒香葱姜后放入冬笋盐菜翻炒加入酱油 盐 鸡精和少量的水再炒一会后到在煎好的鱼上。( P C& k4 Z. }$ k: _# T; c5 ]
4.开水大火蒸8分钟关火后在闷上一会就OK啦。! H- j+ F/ B* d f6 h& \# B0 i
+ [" G. Q$ \" P( ~2 s, K春色满园的做法) A6 ~0 a% |9 r m
1.剥出虾仁,去掉虾线,葱姜切末(不爱吃的可切大块炒过后捞出来扔了)2 |/ H) h' z, ~" g* r9 o
2.黄瓜,红椒切成小粒,玉米用开水焯过后用凉水冲凉。+ u1 d- i7 f0 R' U) P( N7 h
3.锅中放适量的油爆香葱姜末放入虾仁变色后放入玉米 黄瓜 红椒翻炒,依次放入料酒 盐 鸡精炒匀,最后勾芡出锅。- O3 L' ]& Z9 p4 N- z. Y% ~# `! `# L' P" h
$ R, |9 w# |, p9 Q4 N
炒空心菜就不介绍了。
9 Z7 ?0 G1 x0 k' N7 x6 U! s( m
- Z* R* @# p1 r; `; C9 @[ 本帖最后由 叮叮妈妈 于 2009-6-10 14:44 编辑 ]
|
|