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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 7 B/ L& e9 L! ~+ }
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# E5 ?6 q2 U7 z4 r6 G$ ?6 Y7 u 儿子几天前就要求吃咖喱饭了，但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做，今天正好他也不上课，家里材料也齐了，就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭，一大盘子他全干掉了，还喝了一碗大骨头汤！下面说说做法及材料： 9 C7 B* ?% e1 Y7 ~3 Q* V# q3 z) D
主料：鸡脯肉 土豆 胡萝卜
: l- H% T" {7 X4 T' s调料：盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉
* S. {. E9 |4 U5 q3 T做法：1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
' u" O" G& K- X 2.将鸡肉丁煸炒成半熟' @2 D; z7 f R7 R
3.把土豆，胡萝卜丁倒入锅中翻炒，然后将鸡肉丁倒入一起翻炒，然后加盐，适量水！
9 b3 L- Y9 r0 z. U# x; K 4.盖上锅盖将土豆煮的松软，再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。, u9 ?3 V$ d3 N! i6 [0 M, q" s
5.将生粉加水调成糊状，倒入已调好的咖喱里，大火煮开就OK了！0 _/ V4 l8 G1 A! ?$ u6 [; L
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发表于 2011-11-29 13:11
