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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 0 N" g$ c, {# V7 {/ `( N
o' ^# e: ]; @ r0 p: n7 d
6 R. \5 X0 X0 L2 {& c7 w0 u 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
. v7 `6 F9 V3 J; e2 _3 x主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
' \ f3 S- G) a1 [) V5 s调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉
5 ?& T1 U& x r$ @ X+ |! |' w3 w做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 ' C0 n' z& i/ ?" i, N
2.将鸡肉丁煸炒成半熟5 u: g6 i( y( X5 s- i0 v6 ~! R
3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
9 x2 W0 d) y9 ?0 h* P% T 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。3 e, f0 o. @7 Z! l! W0 f
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!( ^% d; u' \0 o2 v: s
8 v8 n5 Q2 u, z6 U( [0 ]; L
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