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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
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- h! ~3 V5 Q: B0 L 3 @0 K& @1 D6 S4 L- f- v
儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: % n3 _# W% V: T" d, X. X
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
B# @8 ]& Z# Z调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉
* _3 T7 K+ v8 @/ F: W做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 ! ~3 @$ g3 s4 W: T! E# E
2.将鸡肉丁煸炒成半熟
6 `/ T" C; g9 p% _+ `4 M 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
! t. b1 k2 y6 n5 \, T 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。
" g/ a _9 z$ h: X6 f 5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!4 K5 _' h1 D% S& v4 K) k& w3 L2 q
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