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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
% _$ q( D9 H, Q, o9 G$ l( O4 r3 p/ L# a* o' v( e$ j! O/ m
) Q; i2 c v1 B. @! b {6 i 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
+ j3 G- p7 p; u$ T) K! s主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
9 {* e+ m, |6 y, y0 W调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 * U8 a* X- b' q. b+ D/ w
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
3 q) J4 V& n% p 2.将鸡肉丁煸炒成半熟
# g- a) f3 Q; I. o 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
7 y" N/ v8 B- c: j 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。$ \. j7 Z/ q1 J8 z
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!
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