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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
+ l) B4 I" a" r. O
: ^: ~4 ^" }1 X& ]
1 R3 b1 g& H' I" @& j1 P! @- c 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
* \5 Q/ Y- Q3 R: J: o8 ~; `) f: x主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
# m3 }# L* z1 k8 S: F( M3 w% b调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 ; j# w7 ~& { h: M' o# h! o' R
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 1 m% V. t) X, g' R5 [
2.将鸡肉丁煸炒成半熟
9 P% U. q' i/ L% Z. k 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
) r' \" t! o: S8 V 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。
3 @# E& w4 u8 t 5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!
. ?% N- P. v5 D) F
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