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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
& G. z/ z8 m/ E4 W1 c' ^& C# N3 `$ O. K, k8 N6 k$ u$ Q+ U* B( _! `' P% L0 [
/ @$ b' M* ~7 u7 q% ` V: n 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: " q- M) x, H. B H" y4 e
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
$ t2 n0 ?: \9 }0 r# ~2 F调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉
+ n2 f' G6 `8 K& O# ~做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 * `9 ^3 l( e0 Q
2.将鸡肉丁煸炒成半熟
# d8 b( F H: V 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!4 Y' ^6 _& |% j6 B3 L
4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。7 p1 c! H3 p8 j2 h. i+ t: s
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!
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