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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 : c. B$ m8 E+ f: w- J
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" w+ L* b/ V# |$ I
儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: 3 y: r8 `7 j' x6 I
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜 9 E1 S$ C1 x5 n$ e T& J
调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 1 F* l7 Z+ V# D1 l
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 $ l; Q0 K) c$ K# e: a7 `4 H
2.将鸡肉丁煸炒成半熟# p9 Y. F3 R( ^1 ^: Y
3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
8 A, j9 s$ O) R2 n$ }+ Z+ r. q 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。" d5 y: K$ Q5 F0 T9 S6 a; ]0 I8 W( N
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!
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