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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
+ t3 r u/ ^. S+ u9 |4 \. w1 m3 v- X0 }
3 M; [4 o9 Z- s* Y- a/ A 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
7 {2 }, m* f2 u! u主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜 2 k3 S1 N' q0 J
调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 " U0 s) S( N4 Y. T, e3 P) ?% F
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 7 J- [6 K9 A9 z( Q# j- x
2.将鸡肉丁煸炒成半熟
) }6 R; f0 r5 a. N1 a" ` 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
- t% s$ B. Z& l( F 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。
, E% R6 ^8 ^9 M7 _5 J 5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!# I, T: q) B: v: ^
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