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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
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: W+ d( p" ]( h7 m5 E+ F# i , _4 c, i! u$ u. D
儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: ; @8 V" Q! I/ ^8 O" G$ d, \
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
* s, a# X& m4 V* A& Q调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉
9 P9 ^$ V4 N/ J" x7 z做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
" x+ E7 {) k9 \5 J 2.将鸡肉丁煸炒成半熟. ^; F4 b( P7 r8 _3 r0 ?& X& i
3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!$ y$ Z: w- f! U# ^, B, p
4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。$ G$ Y& s. `7 l& a, `6 O! `
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!1 G7 y8 q/ b- V- O
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