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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
: @/ K+ m* ]* a! c) Y, d$ K( S; E
( Q u7 S2 e$ @
儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料: & k1 u* G k+ Z2 p' [2 s4 j' x$ G
主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜 - v2 L1 A. ]. U6 O
调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 3 I3 A" W5 W* d, l* T, s
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
C! P/ P. t4 M; O 2.将鸡肉丁煸炒成半熟* }! N$ b* o2 S0 _2 j( h* s
3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
" x+ U2 Q+ C+ k 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。5 |4 w5 F5 U. l+ N8 u$ I
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!, a# d1 @5 t1 P( r! A) p R7 @( E0 ~
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