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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 , ]' X( O( U. }0 l0 T
. b. o* j; N! S: c1 _& B; ^9 r
) s- s8 i6 ], X1 s. M4 _ 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
5 q5 b" H& {5 @. _+ A主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜 - A+ _( f# d4 z! b
调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉
* @& M. f: R, F# u做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
/ B1 w7 z- g0 U2 e7 n' d j 2.将鸡肉丁煸炒成半熟
" B+ m4 ^; `, O: W3 j3 b" n/ | 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!
5 Y* N& J3 p- Q3 Z' A 4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。
2 r8 x. l2 ~$ K. j 5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!1 \: j& n$ Z; }
* B+ V" l) `) U6 @; M
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