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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑 + q- }+ A4 W& g' |1 r' s# C" c
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" f8 t& b- Q# a( I9 a 儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
2 j8 P7 T2 o" L& s! ]5 G1 V! ?. M& M主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜 3 Y' \9 r9 Q1 b& Q+ A
调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 * S; o( R% H$ U' e
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁 3 J8 ?; [* m8 t# n
2.将鸡肉丁煸炒成半熟( C4 e! [* D, p. r) u
3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!+ ^+ N# K7 Z6 ?7 P
4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。' P. y3 ?1 _6 ]$ n% T" s
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!+ [) w/ h. X0 u1 t6 W
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