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本帖最后由 王晨妈 于 2011-11-29 13:12 编辑
6 Y8 s( r/ o- |- d( ]$ S" K' i) x
+ n/ \% P4 @ A 1 t6 N8 }( n' ~: T0 p
儿子几天前就要求吃咖喱饭了,但是周六日要带他上兴趣班我根本没有空闲时间给他做,今天正好他也不上课,家里材料也齐了,就给他做了鸡肉咖喱饭做为午饭,一大盘子他全干掉了,还喝了一碗大骨头汤!下面说说做法及材料:
' b, r }2 f4 p/ ]. P/ J7 o主料:鸡脯肉 土豆 胡萝卜
5 q* H& m& Y* s r* z& h调料:盐 鸡粉 黑胡椒 生粉 咖喱粉 5 K! J) h% ~8 q
做法:1.将鸡脯肉 土豆 胡萝卜切丁
6 V+ |5 L8 A1 o& I' a. ^2 @' [ 2.将鸡肉丁煸炒成半熟
. N# H' ~" T7 Q, m4 l 3.把土豆,胡萝卜丁倒入锅中翻炒,然后将鸡肉丁倒入一起翻炒,然后加盐,适量水!; ?* c* f9 C4 C! V. o
4.盖上锅盖将土豆煮的松软,再加入鸡粉 黑胡椒 咖喱粉。 p t+ t+ P! j+ O8 V- O
5.将生粉加水调成糊状,倒入已调好的咖喱里,大火煮开就OK了!8 k/ x+ ~, V# ?% F
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