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做法跟图片都是自己编辑的，亲身经历过才给大家分享的！！！! u4 `3 z: {4 b* T/ W
其他美食可以登录我的新浪美食博客，在签名里面，(*^__^*) 嘻嘻……
+ T( J: _* K) x# W5 \ 烤箱买来做烘焙用的，没做几天饼干面包就闲置了，实在是没时间捣鼓这些，带个孩子已经够头大了，还好有很多好吃的东东都可以用烤箱搞定，这机器也算派上用场了。
$ v' E0 ?$ }6 M% q V% _ 那次在中国餐馆点了道贵妃鸡翅，觉得味道不错，做法也很新颖，于是到网上搜索做法，照猫画虎的做了，一共做了两次，有一次火候刚刚好，有一次最后关头干别的去了，稍微火大了些，不过总体来说还算ok; p* M1 |9 U- E' @$ w
所以用烤箱烤东西的时候，最后几分钟很重要了。
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$ E& @: k, ]. J% g- t9 T' { 材料：' m6 m( t% r( x6 Y
鸡翅、胡萝卜、白玉菇、茭白、青红椒（可以多准备一些自己喜欢的蔬菜）9 i, _2 o; g: |! u' Y1 n; Q! m
腌料：
/ Q( \! m, U$ o$ ^2 V 蚝油2匙、蜂蜜2匙、盐12匙、五香粉适量、色拉油2匙、黑胡椒碎适量（这里我用的黑胡椒粉，碎家里没有）
7 L$ g R; g" ?9 Z1 p0 q6 {0 q 做法：, F; S8 y8 j( j: `3 V8 J
1、将鸡翅中斩断两头关节，抽出两根骨头，这个步骤第一次做觉得还挺费时的，多做几次就很容易上手了2 A% V M0 N3 W% H! ?( t/ _; d
2、用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好） 2 v( d0 c) E& b& k8 Q: X7 V
3、烤箱预热200度
* a f: b1 |/ r- s+ O6 V$ v+ I 4、将胡萝卜条、白玉菇、茭白条、青红椒条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料 : ^5 {2 n4 V9 ^3 z
5、入烤箱用200度烤20分钟左右，最后几分钟要观察，中间我翻了一次面，教程上面写的是220度，我发现我的aca烤箱温度高，所以设置了200度。
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发表于 2012-3-20 09:11
