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做法跟图片都是自己编辑的，亲身经历过才给大家分享的！！！% Y5 W& \7 t. R2 ~* v% l
其他美食可以登录我的新浪美食博客，在签名里面，(*^__^*) 嘻嘻……
. t2 n+ T7 W( R3 E( B% N3 w: [ 烤箱买来做烘焙用的，没做几天饼干面包就闲置了，实在是没时间捣鼓这些，带个孩子已经够头大了，还好有很多好吃的东东都可以用烤箱搞定，这机器也算派上用场了。
, }+ K( n ~7 c, l% ]8 q% b+ ? 那次在中国餐馆点了道贵妃鸡翅，觉得味道不错，做法也很新颖，于是到网上搜索做法，照猫画虎的做了，一共做了两次，有一次火候刚刚好，有一次最后关头干别的去了，稍微火大了些，不过总体来说还算ok
& h* a F, f; A* _; h! D2 E 所以用烤箱烤东西的时候，最后几分钟很重要了。
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材料：
% e. J( R" K" w8 L1 Q 鸡翅、胡萝卜、白玉菇、茭白、青红椒（可以多准备一些自己喜欢的蔬菜）
% J' l1 Y) N$ x8 L8 w5 C# z4 m 腌料：0 o9 N; ^0 X2 A& o" e
蚝油2匙、蜂蜜2匙、盐12匙、五香粉适量、色拉油2匙、黑胡椒碎适量（这里我用的黑胡椒粉，碎家里没有）
* p' R, u5 [5 N3 b& ~: j6 r 做法：0 ^0 `( E& q/ x2 X' g9 \. f( [3 T
1、将鸡翅中斩断两头关节，抽出两根骨头，这个步骤第一次做觉得还挺费时的，多做几次就很容易上手了& y9 ^2 C( ^$ k+ g0 @) t) z
2、用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好）
: _' F0 [) O! d) p+ r' S 3、烤箱预热200度
5 ]- y4 X/ b- g0 j 4、将胡萝卜条、白玉菇、茭白条、青红椒条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料
0 C a; n6 V6 R3 h 5、入烤箱用200度烤20分钟左右，最后几分钟要观察，中间我翻了一次面，教程上面写的是220度，我发现我的aca烤箱温度高，所以设置了200度。0 l" H. g2 a0 Q; A7 A
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发表于 2012-3-20 09:11
