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$ _; F4 A4 B2 L# n( Z/ v 做法跟图片都是自己编辑的，亲身经历过才给大家分享的！！！
I/ @3 z! F+ a 其他美食可以登录我的新浪美食博客，在签名里面，(*^__^*) 嘻嘻……: U8 s! Q3 o) b* V v
烤箱买来做烘焙用的，没做几天饼干面包就闲置了，实在是没时间捣鼓这些，带个孩子已经够头大了，还好有很多好吃的东东都可以用烤箱搞定，这机器也算派上用场了。' M. U- f2 P" P* v c' C6 _
那次在中国餐馆点了道贵妃鸡翅，觉得味道不错，做法也很新颖，于是到网上搜索做法，照猫画虎的做了，一共做了两次，有一次火候刚刚好，有一次最后关头干别的去了，稍微火大了些，不过总体来说还算ok2 }+ X) g5 U: b( A/ M% K
所以用烤箱烤东西的时候，最后几分钟很重要了。2 f6 T, ^- r* ?0 `# e9 x) D' n
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材料：
9 h' a9 {8 F% e) ?0 e9 _9 _ 鸡翅、胡萝卜、白玉菇、茭白、青红椒（可以多准备一些自己喜欢的蔬菜）
; f" `( r5 Z! }; b/ K- W 腌料：/ X6 C( a& {, G/ D
蚝油2匙、蜂蜜2匙、盐12匙、五香粉适量、色拉油2匙、黑胡椒碎适量（这里我用的黑胡椒粉，碎家里没有）
- }$ ]3 k/ i3 c2 { 做法：
7 H* q" H) W6 h' J* J4 a* E 1、将鸡翅中斩断两头关节，抽出两根骨头，这个步骤第一次做觉得还挺费时的，多做几次就很容易上手了
& q! _" E# @& u* W4 ~& _/ I; j 2、用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好） U: j: G, }' t9 T
3、烤箱预热200度
0 ~$ q. f8 z, M2 q" r8 i; a 4、将胡萝卜条、白玉菇、茭白条、青红椒条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料 * T! E) j6 g8 [$ O9 n* m
5、入烤箱用200度烤20分钟左右，最后几分钟要观察，中间我翻了一次面，教程上面写的是220度，我发现我的aca烤箱温度高，所以设置了200度。9 Y! a. ^& [7 E0 l- k. X. f x
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发表于 2012-3-20 09:11
