- 阅读权限
- 200
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-1-8
- 帖子
- 2785
- 积分
- 17658

- 经验值
- 17062
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-06-18
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 桃园路街道
|
+ h7 y w; E6 J8 B 做法跟图片都是自己编辑的,亲身经历过才给大家分享的!!!* p' j3 u8 X: P+ {1 p5 \
其他美食可以登录我的新浪美食博客,在签名里面,(*^__^*) 嘻嘻……
- {# ^2 c* e; e8 x 烤箱买来做烘焙用的,没做几天饼干面包就闲置了,实在是没时间捣鼓这些,带个孩子已经够头大了,还好有很多好吃的东东都可以用烤箱搞定,这机器也算派上用场了。
1 n; Z2 }9 {0 }$ U( [( ^& _8 Q: m 那次在中国餐馆点了道贵妃鸡翅,觉得味道不错,做法也很新颖,于是到网上搜索做法,照猫画虎的做了,一共做了两次,有一次火候刚刚好,有一次最后关头干别的去了,稍微火大了些,不过总体来说还算ok
$ I( H" i! i" | 所以用烤箱烤东西的时候,最后几分钟很重要了。
8 J/ M L0 m/ K+ B8 e
5 X) D8 l+ \5 Q' ~: {. | 材料:8 ~' C" G( j t0 ~6 U6 ~
鸡翅、胡萝卜、白玉菇、茭白、青红椒(可以多准备一些自己喜欢的蔬菜)
5 L5 `0 G h4 j8 g0 P i 腌料:, k3 O$ P+ I+ x5 Y7 |
蚝油2匙、蜂蜜2匙、盐12匙、五香粉适量、色拉油2匙、黑胡椒碎适量(这里我用的黑胡椒粉,碎家里没有)
9 `! o( \# p6 W' j9 V$ F 做法:
) t% z- P3 t0 p, z# {# ` 1、将鸡翅中斩断两头关节,抽出两根骨头,这个步骤第一次做觉得还挺费时的,多做几次就很容易上手了
# U, f. _$ `/ t: V* Q. j' m 2、用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好)
3 v# ]; G4 Y, U/ }4 } h 3、烤箱预热200度
; @1 Z4 S; C. x; w1 s. b 4、将胡萝卜条、白玉菇、茭白条、青红椒条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料
! W0 J. H% M( r1 \' V2 w- h 5、入烤箱用200度烤20分钟左右,最后几分钟要观察,中间我翻了一次面,教程上面写的是220度,我发现我的aca烤箱温度高,所以设置了200度。: ^$ |$ t" R1 f* P7 {/ j
' F: Z+ M7 M( V! i; s, m
, a [' [1 p7 ~: [+ P
|
|