洋洋得意+依依妈的葱爆羊肉上桌啦（附送小妞儿真人照） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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依依妈

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-11-25 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油

，昨天买回去，又给我搭块羊腰子

，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
& y9 p8 v6 I+ g% Z; L
1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）

2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
% }% |! c( ?: Q: ]6 }
3、葱斜切成片

4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）) b# |! w  K: \! o. P! Y

5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
- }7 k' ]: j* p, J
6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
  j: m+ P0 }- y
7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。& W" h  j# r7 z. ~; y

8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！

昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。

配上米饭" G1 K$ V+ w0 c. F1 ]  p- q

小妞儿听说要吃饭了，激动的。。5 |, }. N4 e, b& v- u9 t; ]

这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧" R5 H/ e# [# Y" ^7 |( o
6 C& X! v$ G! Z+ K5 s! [! f

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米小加	+ 15	+ 33	冬天的美味啊~

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沙发

发表于 2011-11-25 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错嘛.帮顶了!看着就香.

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板凳

发表于 2011-11-25 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,等有时间也做一次.

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小童童的妈

童妈

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Medal No.11

地板

发表于 2011-11-25 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着香的很

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萌萌妈妈

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5^#

发表于 2011-11-25 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

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Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

6^#

发表于 2011-11-25 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依依妈上新菜了~给花花~

这段时间幸苦依依妈照看吃版了

2 J+ N. F0 w. N" s0 H# t0 d$ D
& a0 t% H7 Y9 g; r1 l$ k

点评

bluefox 客气了，应该的。发表于 2011-11-25 13:15

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Medal No.5

7^#

发表于 2011-11-25 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛！- k9 V1 {3 L- Y
美！

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8^#

发表于 2011-11-25 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家小妞越来越可爱了~

点评

bluefox 谢谢夸奖哦。发表于 2011-11-25 13:22

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快乐兔子妈妈

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Medal No.11

9^#

发表于 2011-11-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。
学习了。% x8 M) y) ^8 i1 c0 p/ p1 b8 T

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和妈

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Medal No.11

10^#

发表于 2011-11-25 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜都很好吃啊！

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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Medal No.11

11^#

发表于 2011-11-25 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧

& R, O/ {) F/ \$ i8 o
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

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依依妈

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Medal No.11

12^#

发表于 2011-11-25 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓝猫与小虫发表于 2011-11-25 16:17 3 k$ @4 k4 H6 F$ \1 k; X, t1 \
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧' d) A8 s9 _& H
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。, l, d1 m* W! a+ W# X1 q
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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Medal No.11

13^#

发表于 2011-11-26 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子7 D3 @: Q" F7 y9 j; r

谢谢拉

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

14^#

发表于 2011-11-27 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来围观了
羊腰子- q, o3 p$ E1 b' @
我咋老不喜欢吃呢 z- d6 |/ e0 T; j9 s2 ~& X; x
但看你的成品图好像还不错嘛+ N: S$ H0 C" ~: ~5 d0 H) {& N0 i8 S

点评

bluefox 我也不喜欢吃，结果做出来味道还不错。发表于 2011-11-28 08:46

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

15^#

发表于 2011-11-27 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

满盘的肉肉啊+ i- G. b4 ?& \# n2 q

点评

bluefox 家里都是肉食。。。。连小妞每天看到肉眼睛都发光啊。。发表于 2011-11-28 08:47

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臭女女妈妈

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16^#

发表于 2011-11-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰盛哦

点评

bluefox 谢谢夸奖。发表于 2011-11-28 08:55

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我的宝贝儿呀

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17^#

发表于 2011-11-27 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香哦6 L. @9 b7 q' S- ? c4 X* f% b
不过你家的盘子和碗都好大呐

点评

bluefox 我家都爱吃菜。。所以盘子大，哈。发表于 2011-11-28 08:55

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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Medal No.11

18^#

发表于 2011-11-28 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

点评

bluefox 谢谢表扬。发表于 2011-11-28 08:55

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皮蛋毛蛋的妈

Rank: 10

经验值: 21641
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地区:
街道:

19^#

发表于 2011-11-28 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
6 K) c: ?$ ]7 R/ v8 X+ n) R自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

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依依妈

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街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

20^#

发表于 2011-11-28 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮蛋宝宝发表于 2011-11-28 10:59
; c+ q+ V2 _$ I) c' n- k) p n亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。

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