bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
- Z' ]5 n9 n8 T$ s6 Y" m. i我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。# ?  E! B% b6 v9 b. t
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）. |! a  B1 p  |# p/ D* [
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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( X5 F6 n$ J; L& Y( ]3、葱斜切成片
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% [% V; V1 K* d7 b& \* n4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖( B& F! Q# H  R4 q( p- P& P
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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5 Y! j) H6 `' }$ A8 o0 b& n8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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8 w2 q  ~- ]0 V, v7 P6 W0 l* `昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。" h# u( {, F( G) E/ W7 x' Z, e. d# B

, \$ F$ o3 X# ~) p5 \/ w1 J配上米饭. s" J/ R/ p7 {; e+ u6 k

4 g$ z; ^6 E  d小妞儿听说要吃饭了，激动的。。( o1 d  z2 f$ e

1 }+ }: ]4 M( z这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了) Z) d' m1 V$ c+ `7 ^" q
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丝丝娘

丰盛！! m* I" k# Z% D" x" X
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。' I/ G$ r% `; m2 Y8 G0 C7 f: W/ N
学习了。: G8 }+ K: `; `' I9 S; A  j; X, q6 z

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧1 g8 p2 O6 u& w- [: x
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
8 F( J. @: D; S6 a" w地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧& _: A9 l) }9 }  ]2 C8 t% a& i3 o/ y
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

4 `9 d9 L( S# L" {& m0 S只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
! H2 I/ ?) S5 ]0 h% ]那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
: I  t: @2 ^  g( X
- C; L6 {, C7 K2 |) ?8 C谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
" \7 Z; N  N; e# v& f羊腰子
4 V6 X% `' M) W9 f( o4 {8 e% b& M% B- i我咋老不喜欢吃呢
% V# _) e  e2 G' N& B% S: u$ I但看你的成品图好像还不错嘛5 g( |& q, F( Q6 N& k* Y

芊妈~~

满盘的肉肉啊& f- ?8 |% y8 C% l6 \% z6 k

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
" D( [4 q0 s4 `7 G1 w不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 : k0 J- K. H" e
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

% R* q2 l: t( G) T: z亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 , i5 l7 k; B/ s, D7 E% ?$ k
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

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现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。