bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。& \, A$ m% V# n; P! l! A( ]
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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" W+ A* W+ V1 N+ Y1 p1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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; G, B6 R2 g4 k2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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. a/ l/ G( @$ Z# q% H& j) C% b3、葱斜切成片4 B. T; z9 f, w& q4 V& C- p5 N. ^

' I1 ~% j* t: T  M3 y4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）$ m% F8 x( ^* ^

5 f* H+ `+ B) B5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖6 ~6 _/ ?% `# g* d7 \

, l: K1 Y$ G0 a  o* x; i7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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, e7 h5 x% S- I8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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% Z1 ^+ S9 y! i6 ?* v7 t% K昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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配上米饭2 f7 X; u' r. s4 p( Z/ H/ g

' h, J6 D( o0 J  P; d小妞儿听说要吃饭了，激动的。。1 b) ?4 Z  }" T8 c
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这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧6 k  }# G- O0 a  a5 I: ]( q

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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了. U7 J$ {: t9 K9 Z+ U" |4 H, V
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丝丝娘

丰盛！0 L  t' f5 F* t
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
; K8 X. }# [% x" b7 H' ]学习了。$ T0 ~: ^. u: f! F& ^* W6 H

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧! w' R( Y! f5 T9 x, G5 q  S
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
1 b3 t! R6 E$ I0 Q" U6 w地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
  P' z5 p8 u% {; g你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

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只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。( R$ k; A; t, N/ f; S
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子/ X& D4 }7 K  j, q" L
) @. g) h1 l& m
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了9 w& x; z: g# ~
羊腰子- |; @8 B. |6 y( w- d0 z
我咋老不喜欢吃呢# \% V1 F6 S+ e0 I) g! ~1 I
但看你的成品图好像还不错嘛# @: ?, X* @; L0 Q: |

芊妈~~

满盘的肉肉啊8 B/ I# M: V8 _6 A. W' x$ e

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
% M' H$ h' R( {& z1 U/ T不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
4 U) l2 e. J) b7 I' O自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

# S* G. U5 j! e: J
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
" d& Y) V$ O/ h+ t/ |0 W& `, f! q亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

$ H) i: l4 b+ f2 Z* f现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。