bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
4 s) J( Y- L# h我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。  `1 s2 A* l+ v

/ S5 E4 w* m: p9 U; w. e1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）3 O9 k8 p; X, ^/ |5 Q

# k) w; T  h+ @$ y& M2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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3、葱斜切成片
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! {4 t( y  U$ B" T2 R4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）1 G% T: z: S1 n- V7 l) ]: p

1 S6 Y/ L- O9 u: q* {3 r- k9 b# {5 f5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
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# Y% T  ?% b# k& }) I' S! S7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。& g! z% j( n; |) O( ~+ G' D9 T+ l) A8 A
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！. O1 Z6 G) z) p& r: s' c
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昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。6 H" ~, G$ P2 I" c/ G) ]
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配上米饭
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! \9 h, ~. W8 L+ @小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
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丝丝娘

丰盛！
- |9 d1 S1 }% T5 [4 y7 b- f: H) Y美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
' K' X- M  b/ d' r学习了。( W) W8 W, J7 O8 p: J

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧/ ], m3 Y( v4 w2 M
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
# t8 t" k0 w' m+ q1 j$ a& ?地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧+ G; F" P8 m+ M3 F9 n6 N) F% [& T
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

: Z- H6 y0 n6 P4 q' l只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
( q6 B& T5 a0 R$ j* d那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子/ A6 K0 s7 M! H
2 @! Y9 ~; v0 A6 u& W
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了, [. `7 M$ t$ r, |9 \+ A- r' h
羊腰子7 V( n* N& w$ A; }2 E
我咋老不喜欢吃呢
0 x" ?9 r/ `! w$ z. d但看你的成品图好像还不错嘛. L! _& f4 m3 W8 F* x  @

芊妈~~

满盘的肉肉啊, g+ O5 T# ^/ U, @6 z

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦) L+ @( M2 n% s8 q$ |/ B" Q! }! Z
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
! t7 b/ o+ P- }5 o* ]自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

" W" [$ p$ D3 n& e% @9 s: |4 s亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 * M5 z6 [7 y0 o: R3 r! V5 u$ Z! X
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

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现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。