bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
+ n4 J2 Z$ T- a! _! B0 O我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。: i7 {4 Q: G) O: F, d6 ~
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）6 Y) i/ p7 e: D+ g: v
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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5 G" I6 ]$ o' P+ }* [3、葱斜切成片2 t7 T6 w* T" g; |" w/ F
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
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7 R$ k* O1 N7 N" E% K5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）  x+ y3 k1 s7 q/ W! @0 J( |

0 \( J# _! F: o3 r6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖0 G8 m) |: q  D  L: j8 h9 X

, O; @* V& m* g# S  C7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。$ k8 H6 [6 ?: Z4 t# c/ I  M
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。* {5 R2 }4 q+ i6 Q1 r2 J7 P

1 N7 Z; t, l- r" D! `配上米饭* V5 j# j9 }+ P0 i0 D" ~( r. s
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小妞儿听说要吃饭了，激动的。。: l4 ]& V; @* m! V- E" P: q( J( q" Q

: h: }3 T; m' |: [这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧4 Q+ P& D- b' i( e& G; Z8 |0 b
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7 ^5 d$ [. c5 ?) g" u; N: P- w   [9 l5 a) p) g( R, h

妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
! H; v' I$ w: H, I+ X/ ^7 T% c: t+ @; @( S

丝丝娘

丰盛！
& t% ~' @, c0 {( s美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
; a. ]# t5 b5 v8 g1 P7 E; S学习了。
% N0 Z# {* T& V, M8 i! z* _6 }

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
  W( m/ Q+ X- ?/ [( ~: N7 Y你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 ' J- r0 e% b& a
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
5 u+ ]/ q) V- p, R8 W你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

5 `) N4 G0 S- D
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。+ N0 D  Q& U% x2 a  N1 i
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
, V, l" U. K$ y/ W  ^7 R& t
+ ?: R) r, j6 h. h1 s谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
/ H' I) j* S5 |$ U9 E. R9 p, A3 v* K+ d羊腰子9 a( e/ Z2 n; q, `4 h
我咋老不喜欢吃呢
5 I: ~! n" J$ v; k5 F但看你的成品图好像还不错嘛
: F+ H5 J2 N1 E# j& S: V$ Y

芊妈~~

满盘的肉肉啊% }" b- I" R/ x) t

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
; i: p' P' J$ m; W: z1 R" E不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
6 s* T) C+ n/ p自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

' t$ _7 k& r: |' U0 B/ d0 t* |
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 % v4 N: ~& @# V/ r9 t0 L
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

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现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。