bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。$ {: b) v/ m9 [7 U& I
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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/ y4 `% y# a) K" Y' h1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）# e% L' K* _0 ~

4 @) H9 X6 o) E2 C# [2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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- {9 F' G6 X7 m4 \3、葱斜切成片" ]+ S7 @% Z- K  i( S# ^9 |0 ]
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）9 O, j4 W& y; F9 f' {+ ]

. H1 x3 x+ S% h7 @3 t4 Y# C5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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$ u+ K1 U1 q: [  L" ]+ }6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖' i- O: S: V- e7 B

3 y( D$ I( ]2 F7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。+ K% _. I( ?5 q. T
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！1 F' Y5 A0 T: B: v8 w$ [

5 l% l9 z+ R% N! o9 I昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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配上米饭
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小妞儿听说要吃饭了，激动的。。: x# R! M4 {2 n9 \
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这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧! z+ J- C8 E% @" l4 U" P

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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了1 `) \, ~) ]% j! r# j: x2 d% n6 _
) A( r: c. O' N" {( B: {

丝丝娘

丰盛！2 C% y% H4 n) J$ }9 ?
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
4 y7 n# p6 q* h# Y" j学习了。8 }) J; z0 ?& j

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧6 s2 R3 J! _# G; i7 |) r" v, _' |& B
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
1 Y4 i& m' T  w/ k地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
* N' i& M1 T, q. X7 o+ ~% k  w你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

0 ~+ a$ u" d% o% z2 ?7 V
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
! L7 {2 N9 u# y- {* i, ^6 L0 ~那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
/ S7 `8 X: g2 h" n) e  J- K; ~; R6 I! ~& e9 O5 p
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
8 c3 ]" `1 |, f4 U  X; h羊腰子
& K# {4 C4 P2 Y2 E  @我咋老不喜欢吃呢+ @* a0 T9 `. Q. ^+ {9 K3 v9 c
但看你的成品图好像还不错嘛2 u7 d- N7 ]6 G% B2 W& N& |

芊妈~~

满盘的肉肉啊
1 ~" e1 h( u$ J& i. Q

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
4 _+ r: F$ [) a4 K, M& h- {不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 ! f, j- ^" @# J0 B8 t9 q
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

: }+ }, W7 V* A$ Z) Q! E: c  k
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
# n. z" W6 K# A0 i# ]) A* o/ y: l亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

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现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。