bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
* F5 e# t7 l7 R) W1 p7 x7 G我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。. Y0 D6 |4 z) R) A% F
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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8 a* ~5 h& l: R& Q! ~. m2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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3、葱斜切成片
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* f; K: j. d2 l4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）+ v# j1 F* B7 R) v/ N

7 D, |' P# q4 b- c5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖: C5 C9 E; w. \% L7 ]/ [
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。  n' W. w0 Z5 u2 Q5 S- j

; I* A, e0 r! Y* R/ u( h4 }8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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% N$ g* s: {+ z& ?; x/ o配上米饭5 e: h; M, m* r6 x
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小妞儿听说要吃饭了，激动的。。1 R" U0 m( U3 o: A. s* i
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这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
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丝丝娘

丰盛！8 g- w5 x5 A- l# M: E$ u2 n4 |, ]
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
: X% r$ ]( |6 Q9 ]' v' \学习了。
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嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧  k( p7 f1 G/ }: K1 l
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
5 o# p$ N" v- s! M. J' z* l地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧4 Q6 P1 Q) c. d5 I" n% t# \
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

% S9 m* [& @+ p$ ?9 g7 @  g- P: s
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
1 E8 k0 Q; j, \  p那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
# T, D( i  K  q3 c) x/ _# P7 Z9 G
% h6 C5 V" Q9 X+ u8 O谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
! m4 N2 p8 S* p; C4 e: ~羊腰子
; T. D; D5 h0 A: k% J% X- r: z我咋老不喜欢吃呢
" \# x& j+ T1 Z' E4 a: h% |但看你的成品图好像还不错嘛
7 H+ g4 I& t; f: \

芊妈~~

满盘的肉肉啊2 a8 ^& g7 l. h* n) {) ]% N

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
0 q0 E7 ~3 k! J  N) L" P不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
% e% O9 u5 d5 \3 k自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

+ F* j, ^9 R4 X: i8 D1 |' h. d亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
  m, _3 e- ?/ u3 V7 q; Q& x亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

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现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。