bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。+ g5 ?) V) P. W/ c
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）: T8 Z! q+ N! l$ A+ x

8 I0 `2 u+ f% y5 ?  y4 k2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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3、葱斜切成片4 G: N. i: N5 H  i( c
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）, K; M* [; [$ R* f2 ^- r
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）3 T0 g; B' I: e5 K( w4 Q
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖3 J6 j. r" r) ]/ Q
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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7 o* V- r( H% x5 F8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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6 _% l  _; h& c0 {* E昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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% S4 p5 E) T4 A' d" q2 @. A) D配上米饭
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小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了/ o# s6 t2 P/ F1 `2 F3 P
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丝丝娘

丰盛！8 `& T3 I! v3 h  a
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
. d6 ]4 F- K. q学习了。8 N) z( W) E* y7 `3 ]* k

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
1 l) r$ i- [6 q你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 & b) P5 B: P' U# u
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧8 o0 E0 S8 p, ?1 f' Z: c
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

  z; r' }* }( Q/ R
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。+ R. C3 o; S4 F# B! l
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子% r4 D; k5 m8 U! I
& I  e, G2 g: e* r
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
& o  p$ y1 u5 G  _3 V( k; @; o2 d羊腰子
' R7 |1 [9 u  Y我咋老不喜欢吃呢
& |% C+ J% B" m3 p1 l7 {' |但看你的成品图好像还不错嘛4 O+ X: P9 ?) [9 k& _. e3 c

芊妈~~

满盘的肉肉啊
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臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦
* Z  r3 k' ?0 H4 s; [$ v不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 + j( A# t+ `/ w( B7 [& S: G0 F: e
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

( o: d: [3 K$ J( P* Y4 R8 V5 N' j
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 6 o( |  f2 i7 ~% V  A; S1 {9 v
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

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现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。