bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
$ s, f& L4 Y# U9 T; i我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。- R. |" ^6 ?% k, Z

! {% G  F  ?5 {0 Z9 [: e. _1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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$ ]" A. y2 N7 L4 ]0 r, r2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）1 b; z+ B( X  a. X

# z# S2 P/ P0 m( y3、葱斜切成片$ E* _% h7 `. i* o+ S2 K

) I6 H% A* d6 h$ S$ J1 [1 o6 t0 v4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）  o9 c) @, V) O' d* ^7 n
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）+ r0 S6 v( |- t5 s. ?3 ~9 Z8 B5 H
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6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖- z2 n4 C, M: T3 ~  K' N4 ~! G" x
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！. H# Q0 c& j; N6 F* E& Q( ]5 |
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昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。' `" t: [2 N+ Q) F; ]. p- R9 b

" K, g1 a" h: y  F5 X0 X3 Q1 l配上米饭
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) b4 F7 v8 d; [! n& A小妞儿听说要吃饭了，激动的。。: t; f1 Q+ y8 g, g; N+ i" }

, N+ {) E1 A; _- Y* W# ?' u: ?- o这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
9 j' u8 s$ `( k* X0 E9 S/ ~& }  ^( i! a8 F* Z; l$ f8 D
1 K: z) r! v$ r/ K7 d

# n8 e2 B/ q1 T, {

妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了7 T, w0 V) @. ?. N9 h
0 {$ w8 p* g7 F- B$ K7 k2 v8 u

丝丝娘

丰盛！, n2 X, }$ K1 e. q% O# [/ R" w# `
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
  c; z3 M  u- W) ^- P学习了。
% j2 d$ w; q4 ?5 _, }. M# {

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧8 a' ^$ b, s" q  ~0 ]' S
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 . `$ M5 P3 w& H" j7 J- c
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
# N8 H# M( l! z; a  @0 l% S. U2 d你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

* k% M# T# f3 q# D- T$ G
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
2 Z' r( e, K/ x5 f那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
) t  F. V: `) b5 ?& R/ Q+ L$ t$ k
  g7 W6 Z* Y; n; ^谢谢拉

芊妈~~

我来围观了/ z! N) j/ n5 A1 [2 q
羊腰子
! o! ?& X/ y* V我咋老不喜欢吃呢
  w) k; Y! \8 ^9 O8 c1 G. P& [6 U但看你的成品图好像还不错嘛
' Y! Y% R4 w. K" I( N! ?/ k

芊妈~~

满盘的肉肉啊
3 j+ c; H2 M; T: x

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦! m( A) R6 ^4 ~3 T
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
& }/ H$ o& q+ f; G+ t自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

' B- N  M* N5 q3 |亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
" Z, r' k4 l* M, O% @. ~! g* L亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

$ L4 b3 \4 F2 d现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。