bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
: d- R+ R$ C, w我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。, O, w; x3 v' T7 I- _0 g; D
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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3、葱斜切成片
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）. Z: O- H3 u$ o

  P; ~6 N0 U, ?0 A7 F0 ^5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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. p: A& X3 N" J- `2 s" ^8 v$ I6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。6 y/ ^" U8 T" n5 W+ i
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。9 r# }6 m2 S) B( L8 S  A6 y; k

! j7 M, q6 r5 k+ D6 }! \9 I3 [配上米饭  j7 ^  R. @6 ^+ f2 u$ S, l) d

0 N: H. u, K5 s" \$ _* f小妞儿听说要吃饭了，激动的。。) \* b0 g: H- V5 A$ ?1 |/ ~) J- X( b# B$ q

5 g3 F& q3 o6 K/ ~这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
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丝丝娘

丰盛！
9 d  i2 \$ V) I+ o美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。$ N  ~1 Z& A0 I% ]
学习了。
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嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧/ q) C, q/ I, a) P* h: g
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
0 p, s% p0 P  ~7 i: V地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧( ^" Y* C$ {# S. H$ Y
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

! [( ]' h" ^1 y$ _- A+ w3 c( N只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
' A$ O, r# @3 z& g- c4 o那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
, {3 i2 F+ K+ E) L1 i  Y! C# @9 z7 Q/ q# p% S6 p3 s+ `/ J
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
2 c, _0 K; e7 j$ X羊腰子
+ ?0 y+ I. v3 @( h" b我咋老不喜欢吃呢
- @+ y, s& ]* J6 J, a4 I; j5 W2 w$ E但看你的成品图好像还不错嘛
0 \$ j& }" w' ^

芊妈~~

满盘的肉肉啊  b1 r" k+ q' r7 G& K6 n3 p6 _; ^  x

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦' Z% C7 e( M/ N! L6 P4 C/ t
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
# Y' K, r* a' z( i% O6 |* S自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

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亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
; B# a" V) U3 Y3 S% D* a$ C3 j亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

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现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。