bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
0 L) Z( N, u8 g我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）# r4 T) F* u' X3 f" r1 S
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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3、葱斜切成片6 ?, E3 l9 l+ L* G! b
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4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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7 ]# q1 K! \- F9 F+ k3 q2 `( g6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
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* p6 K$ ~' S$ E+ B6 e" {7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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! G6 i. t# P7 T昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。- K% Y, k  A2 n* X
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配上米饭
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/ G% O0 u* P/ Z+ T) f小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
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* ]: A: |1 ~6 J& Q这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧" m2 C1 N$ L3 ^) [

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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了* p; y, `) e( x) Q+ f9 l

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丝丝娘

丰盛！
/ V& W; I$ m$ Q3 V( Q/ Y美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
& n4 r2 A* V" J) f6 l8 ^( ^9 ]学习了。
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嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧) z! q6 n% D0 R2 T# o
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 $ |- e/ d* B# y! O
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
' i. ~1 E$ R9 q3 {你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

- J  r4 Y" f, x$ r0 e
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
# R' ?. F" r2 K# x6 V那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
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2 h0 w9 o7 b) ~8 V: E4 Y" \$ a谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
# M; s+ R6 G7 W$ A, t4 i% k羊腰子
- b) o5 \6 j# ~3 q我咋老不喜欢吃呢/ K4 y' D# y0 V1 x
但看你的成品图好像还不错嘛
$ }- p1 n, G# A+ U2 X+ d+ M

芊妈~~

满盘的肉肉啊6 M4 j! E& \. S9 b$ O& z/ m3 ~

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦7 ]& h3 E* {( Z( x6 Q' L4 g  G% j! e
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
9 j; i2 l4 i8 D& {自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

# d4 C( A) a7 X% H# X4 u! F" c  F
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 3 k/ C1 O) \* J$ v4 N  I
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

! A4 E) d. @3 X$ I& ?$ d现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。