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[i=s] 本帖最后由 蓬絮| 于 2012-1-18 16:46 编辑 [/i]
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( s% A j/ U9 B) T1 H 新年又到了,少不了的是朋友亲人之间的各种聚会,各种吃喝。想吃得美味又想吃得健康,饮食调理很重要,下面来看蓬絮小编为大家准备的新年健康美食手册,在享受美味的同时,也能减轻一下身体负担哦! | 5 ~0 z7 b' O* H+ j
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% l8 X5 C* u1 f1 ^) L* i| 长时间的坐火车、大巴,你还决定难为自己与火腿、方便面等垃圾食品为伍吗?来看看除了这些我们还有什么更好的选择吧: | & C# e( [9 r$ q' s: ~# {* L H# }
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补充水份靠水果: 在长时间的旅途中,可以带一些不利尿意的水果为伴哦,还能够降火润燥,补充流失的水份呢!蜜柚,香蕉,雪梨等都是不错的选择哦!还可以滋润干燥的皮肤呢 | * }& u* p; E% V% i) E
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+ P* ]: F% O2 C- X# r! W. n补充纤维靠粗粮: 红薯和玉米里面可是蕴含了丰富的膳食纤维,多多摄取能够够促进肠胃蠕动,还能缓解便秘 | | | . [, W" ]( W+ C0 Z
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: x. P6 w$ |6 a2 f0 L* f2 W0 F| 回到家中,与家人相聚的时光难免会太过开心导致进食多了。父母的心意怎好拒绝,朋友的聚会怎好推辞,遇到这种情况,我们就该学会挑着吃。 |
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3 F9 X. y0 `+ |8 ?食物改用蒸的: 尽管煎炸焖的做法能使食物香气四溢,可是却不利于肠胃的吸收哦。要食得健康,不妨改用一种煮法,用油少的蒸功夫更加能突出食物的原汁原味哦 |
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# D# b. b8 s; P3 p主食改用粗粮豆类: 粗粮的膳食纤维毋庸置疑比精白米更加丰富,能有效地延缓血糖上升,减少脂肪的吸收,爱美的麻油们更加要一试 |
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4 p6 s" D ]5 y5 c1 T$ P( ~- `饮酒注意适量: 席间觥筹交错乃聚会的一大乐事,饮酒的话也要注意适量哦。除了养生的红酒以外,还可以尝试黄酒,因黄酒用大米等为原料,酒精含量较低,营养也较为丰富,含有多种氨基酸 | 1 F: m T# S6 _# ?/ Q$ Q, s
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+ t% p) M6 o+ F$ i" {, f' b& c) F( X& Q饮料选择无糖: 饮料尽量选择无糖的,山楂汁或乳酸菌饮品为首选,可以消滞,帮助消化,促进新陈代谢 | | 4 f) _5 g+ R5 ~+ [: B3 R
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| 节后由于作息时间掉乱,过节时太兴奋等原因,容易使人患上节后综合症。昏昏欲睡,无精打采,甚至会出现脾气变得暴躁,失落抑郁等症状,除了多运动多转移注意力等心理疗法之外,还可以试试食疗哦。注意清肝火,或许能带来不错的效果 | + Y' d& h8 ]$ q
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蒿子杆的清肝火效果相对于其他蔬菜来说会更加好,常吃能通便排毒,消食开胃。蒿子秆含丰富的钾,可以利尿,使人的血管内容量不至过高,同时还能通过高血钾对离子的平衡,使血管壁保持松弛状态 |
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魔芋是有名的胃肠清道夫,血液净化剂,能有效清楚肠壁上的废物。魔芋还是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利 | | 9 J$ [. A! k3 K" ?
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. i( @! o& K l1 Q| 节日往往是常见病的高发期,如果你有亲人朋友有以下疾病,不妨多关心他们一点 |
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& n+ b5 t8 h _ E| 肠胃疾病:春节假日期间应一日三餐按时吃,饭吃八分饱,少吃零食,切忌暴饮暴食 | ) V& P7 _ H( F: Z1 E" i: n
心血疾病:可以适当饮点葡萄酒,不能喝烈性酒,以免加重心脏负担,多吃大豆制品及新鲜蔬菜 |
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| 肝胆疾病:饮食应适量食用鸡肉、鱼类、瘦肉,豆腐、豆浆等,多摄入含淀粉高的食物;适当增加蔗糖,葡萄糖及蜂蜜等;限制含胆固醇高的食物,急用煎炸炒等用油量多的烹饪方法,宜少吃多餐 | 6 p; ]- p5 k; c3 y5 t( ?3 f3 Z- K- t
糖尿疾病:尽量避免饮酒;应选少油少盐且清淡的食物;尽量少吃肉,少吃饭,因为肉类和白饭易转化为葡萄糖,还需要提醒按时服药 | | 2 J3 M% i6 n A% H3 r. V
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/ q5 L+ T, k- l| 肝脏与肾脏是人体的两个重要排毒器官,春节期间的大吃大喝会堆积不少毒素,极容易导致这两大器官负荷过重,怎样吃才能有效保护肝肾,为身体及时排毒,看看以下的秘笈吧: | * H9 o$ x5 r9 C1 `
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* Q1 f& d' j7 k* f, l' @( x肝脏排毒食物: |
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$ U+ j& f: P% O1 ]% M+ v胡萝卜是有效的排贡食物,含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,多吃还有助于增强机体的免疫机能 |
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大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度,但阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者慎食 | ( {1 y; e6 k' j @) u+ k; E, U/ i! x
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葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能 |
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0 j$ u; c& ?6 S' W' I肾脏排毒食物: | * [' D2 I4 z+ p6 q$ T% X
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常吃山药可以增强肾脏的排毒功能,拔丝山药是很好的食用方法,用焦糖处理过的山药,补肾抗毒功效会相应增强 | : {8 |' N6 t; p9 B7 ~
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* u+ y# p) t! }( O黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助肾脏排出泌尿系统的毒素。其含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒 |
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樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,还有吻合通便的作用 | |
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