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[i=s] 本帖最后由 蓬絮| 于 2012-1-18 16:46 编辑 [/i]
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新年又到了，少不了的是朋友亲人之间的各种聚会，各种吃喝。想吃得美味又想吃得健康，饮食调理很重要，下面来看蓬絮小编为大家准备的新年健康美食手册，在享受美味的同时，也能减轻一下身体负担哦！ | . E% h5 `* ]$ g {" \, F: V
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; J. o2 d/ K m8 t| 长时间的坐火车、大巴，你还决定难为自己与火腿、方便面等垃圾食品为伍吗？来看看除了这些我们还有什么更好的选择吧： |
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, z6 w. j5 m& s. [% _0 o3 Q) `补充水份靠水果：
在长时间的旅途中，可以带一些不利尿意的水果为伴哦，还能够降火润燥，补充流失的水份呢！蜜柚，香蕉，雪梨等都是不错的选择哦！还可以滋润干燥的皮肤呢 | 9 j0 u; L- c! |! G t
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, b, }2 }. @$ P' ^$ V5 P1 v* G9 l# R补充纤维靠粗粮：
红薯和玉米里面可是蕴含了丰富的膳食纤维，多多摄取能够够促进肠胃蠕动，还能缓解便秘 | | | . b; @% Y/ D. @
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! F- J X% v0 Y) v| 回到家中，与家人相聚的时光难免会太过开心导致进食多了。父母的心意怎好拒绝，朋友的聚会怎好推辞，遇到这种情况，我们就该学会挑着吃。 | 2 v0 p+ a3 d) ]
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食物改用蒸的：
尽管煎炸焖的做法能使食物香气四溢，可是却不利于肠胃的吸收哦。要食得健康，不妨改用一种煮法，用油少的蒸功夫更加能突出食物的原汁原味哦 |
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3 s! }" i2 M" Q" x# C6 [2 J主食改用粗粮豆类：
粗粮的膳食纤维毋庸置疑比精白米更加丰富，能有效地延缓血糖上升，减少脂肪的吸收，爱美的麻油们更加要一试 |
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" X. e8 B4 L. W6 z7 Q' ?2 x/ B' O饮酒注意适量：
席间觥筹交错乃聚会的一大乐事，饮酒的话也要注意适量哦。除了养生的红酒以外，还可以尝试黄酒，因黄酒用大米等为原料，酒精含量较低，营养也较为丰富，含有多种氨基酸 | : Z1 u9 |1 g+ b/ W p5 q/ p: V
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饮料选择无糖：
饮料尽量选择无糖的，山楂汁或乳酸菌饮品为首选，可以消滞，帮助消化，促进新陈代谢 | |
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| 节后由于作息时间掉乱，过节时太兴奋等原因，容易使人患上节后综合症。昏昏欲睡，无精打采，甚至会出现脾气变得暴躁，失落抑郁等症状，除了多运动多转移注意力等心理疗法之外，还可以试试食疗哦。注意清肝火，或许能带来不错的效果 |
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蒿子杆的清肝火效果相对于其他蔬菜来说会更加好，常吃能通便排毒，消食开胃。蒿子秆含丰富的钾，可以利尿，使人的血管内容量不至过高，同时还能通过高血钾对离子的平衡，使血管壁保持松弛状态 |
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( c. C- r2 M& a 魔芋是有名的胃肠清道夫，血液净化剂，能有效清楚肠壁上的废物。魔芋还是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利 | | 5 r& _9 a& R, b$ T5 a* B1 G# L
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7 G) |9 d4 W; z) U+ \+ R4 Z, S/ D( r| 节日往往是常见病的高发期，如果你有亲人朋友有以下疾病，不妨多关心他们一点 |
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5 a( ^; o( T5 B' `9 n5 B| 肠胃疾病：春节假日期间应一日三餐按时吃，饭吃八分饱，少吃零食，切忌暴饮暴食 |
) k4 M r1 e/ {) V1 [心血疾病：可以适当饮点葡萄酒，不能喝烈性酒，以免加重心脏负担，多吃大豆制品及新鲜蔬菜 | ! R% _! M' M$ V4 X
6 E1 M, b2 r/ |# p9 n8 ~| 肝胆疾病：饮食应适量食用鸡肉、鱼类、瘦肉，豆腐、豆浆等，多摄入含淀粉高的食物；适当增加蔗糖，葡萄糖及蜂蜜等；限制含胆固醇高的食物，急用煎炸炒等用油量多的烹饪方法，宜少吃多餐 | 3 H7 h4 o. P. p0 H/ h
糖尿疾病：尽量避免饮酒；应选少油少盐且清淡的食物；尽量少吃肉，少吃饭，因为肉类和白饭易转化为葡萄糖，还需要提醒按时服药 | | 6 F" E) c" E' X* X* e
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% u3 S* _: U' r- T I- e+ Y| 肝脏与肾脏是人体的两个重要排毒器官，春节期间的大吃大喝会堆积不少毒素，极容易导致这两大器官负荷过重，怎样吃才能有效保护肝肾，为身体及时排毒，看看以下的秘笈吧： |
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4 [. N. f, f8 R0 r; X肝脏排毒食物： | ' Q9 Q+ Z& l# E1 {) R2 s. _
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$ p: w+ H9 W* h1 w* g胡萝卜是有效的排贡食物，含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，多吃还有助于增强机体的免疫机能 |
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5 c6 w. d! S; H* ]1 G2 U; F, p; M大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度，但阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者慎食 |
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. w1 \, f2 R6 I3 x4 C0 O# h葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能 | # I2 s) }/ ^; D9 b
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肾脏排毒食物： |
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" i. @: A0 j: J& M- v常吃山药可以增强肾脏的排毒功能，拔丝山药是很好的食用方法，用焦糖处理过的山药，补肾抗毒功效会相应增强 |
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g7 @0 n4 S# H6 E/ I) U黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助肾脏排出泌尿系统的毒素。其含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒 |
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樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，还有吻合通便的作用 | |
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发表于 2012-1-18 16:30
