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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-1-29 16:26 编辑
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; a8 ^ h r4 d: e0 A+ d6 f 1.糯米粉加面粉用水活成面团,* a5 X$ H2 F* p6 w3 d1 Z; b
2.碗中加水凉水即可滴入少许食用油# M- U K& b1 T( E( l* Y/ {
3.用面团包入自制豆沙陷,沾上2中的油水,放到笼布上蒸。上汽后20分钟即熟。8 h1 I3 P X% U6 i$ s1 Y }3 E
4.乘热放入抹油的盘子中,晾干,放入冰箱冷冻。吃时放入油锅中低温慢慢煎热,至两面焦脆。
' ?$ D1 g- U4 k! a% d0 ?终于上传完了,其实为过年还做了好几道菜都还没有编辑那。) B0 G0 ]0 v1 N! _0 F$ {/ p
最后两张就是面粉放的比例不一样,出来的效果不同。面粉放得多外形好看,但没有面粉放的少的好吃。& q7 D# X+ K: Z" a8 h' x
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