春雨飘飘

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! K+ |7 e9 u# s# d) W3 F0 O                     1.糯米粉加面粉用水活成面团，# n% I* e4 i9 _6 R, ^
2.碗中加水凉水即可滴入少许食用油
& d9 I1 O3 S  L  w# y, v3.用面团包入自制豆沙陷，沾上2中的油水，放到笼布上蒸。上汽后20分钟即熟。, A4 O$ L+ a+ n. ?/ z5 v  w: }
4.乘热放入抹油的盘子中，晾干，放入冰箱冷冻。吃时放入油锅中低温慢慢煎热，至两面焦脆。
/ x' Z9 O% R, W- x+ t& w终于上传完了，其实为过年还做了好几道菜都还没有编辑那。
) x$ H% h# a& }6 n' t最后两张就是面粉放的比例不一样，出来的效果不同。面粉放得多外形好看，但没有面粉放的少的好吃。
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惠蓉蓉

米、面粉比例各是多少

蓬絮|

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! V' n  p8 V9 R2 h回复 春雨飘飘 的帖子. Z6 ^/ c' J- o  u* L& T# T/ A' P; ^

* z* q. l4 q7 V春雨飘飘你好哈，看着现有的图片已经勾起小编的学习欲了，快给大家教导教导，咱自己动手丰衣足食哈。等着另外的图片哈，亲要及时更新哦。

筱笑翛

没有成品哪，想看

堃儿妈

你的锅盆碗和我的一样，哈哈哈

儿子快乐

有点像做元宵

我的宝贝是龙龙

你这种做法不对哟，不是年糕，是团子1 x/ ^* H  h3 N* f: D* z

春雨飘飘

米、面粉比例各是多少

大概是一袋600克的糯米粉，一小碗面粉，面粉的具体克数准备再做的时候具体称一下再给大家

春雨飘飘

有点像做元宵

和元宵不一样，元宵是摇出来的，去年我也做了。今年还没有下定决心做那

春雨飘飘

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( _9 M; b) R8 e9 _+ W2 o. G2 ~5 K! i7 F* Z) R& a
不知道了，一直以来我们家人就将它叫年糕

小糖果

帮顶啦

子昊妈1221

收啦

XAYF

我做过南瓜的，不加面粉，也好吃着呢。

xzx123

不会做@
9 `- N  g; T% o4 L) B

小熊牙牙

南方的年糕都没有放面粉的，我们都是用大米和糯米打成粉，然后一比一的做成。

我的宝贝是龙龙

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& R3 \7 x$ r' A2 O4 ~可能你们不是南方人吧。正宗的年糕是将江米蒸熟后用木锤打出来的。而且做团子是不加面粉的。
. P# g* r% q) o! S

yangbo0623

帮顶了

春雨飘飘

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2 _/ n  K6 X4 y0 c5 S3 L; T9 |5 G7 X; w" C" f4 [
是的，我是北方人。连木锤都只有在图片或电视上见过。是不是就像朝鲜人的的打糕一样