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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-1-29 16:26 编辑 5 L- T4 |* H# \: \8 x+ |
" z% o8 p b- M' w2 `# A
1.糯米粉加面粉用水活成面团,
" e: l" { Y* D ~3 D2.碗中加水凉水即可滴入少许食用油
{1 e$ G/ X+ s; L* l3.用面团包入自制豆沙陷,沾上2中的油水,放到笼布上蒸。上汽后20分钟即熟。
5 e* V6 v/ K# Y$ A2 r) U4.乘热放入抹油的盘子中,晾干,放入冰箱冷冻。吃时放入油锅中低温慢慢煎热,至两面焦脆。
; X& L! E2 [2 O/ D终于上传完了,其实为过年还做了好几道菜都还没有编辑那。3 c# a/ H3 G; ^- ~2 x/ o
最后两张就是面粉放的比例不一样,出来的效果不同。面粉放得多外形好看,但没有面粉放的少的好吃。
" o8 F2 b3 g( v3 i1 J: D, n. r 0 j% K" `/ {" J
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