春雨飘飘

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                     1.糯米粉加面粉用水活成面团，' R7 j( }: `" B9 q: e0 v; p
2.碗中加水凉水即可滴入少许食用油& h0 ^6 _! N  P% g
3.用面团包入自制豆沙陷，沾上2中的油水，放到笼布上蒸。上汽后20分钟即熟。- a. n# H/ c% u- S1 n
4.乘热放入抹油的盘子中，晾干，放入冰箱冷冻。吃时放入油锅中低温慢慢煎热，至两面焦脆。
- Q* `, U' M$ y' O) z5 o. _终于上传完了，其实为过年还做了好几道菜都还没有编辑那。
# g" A7 d* C* R5 G最后两张就是面粉放的比例不一样，出来的效果不同。面粉放得多外形好看，但没有面粉放的少的好吃。
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惠蓉蓉

米、面粉比例各是多少

蓬絮|

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0 N# q% o0 a2 k& Q( r回复 春雨飘飘 的帖子" y2 \9 N7 _5 p& i

7 I2 t; ]" s$ p1 U/ \* v春雨飘飘你好哈，看着现有的图片已经勾起小编的学习欲了，快给大家教导教导，咱自己动手丰衣足食哈。等着另外的图片哈，亲要及时更新哦。

筱笑翛

没有成品哪，想看

堃儿妈

你的锅盆碗和我的一样，哈哈哈

儿子快乐

有点像做元宵

我的宝贝是龙龙

你这种做法不对哟，不是年糕，是团子0 O+ T9 I8 W4 k3 ^: {

春雨飘飘

米、面粉比例各是多少

大概是一袋600克的糯米粉，一小碗面粉，面粉的具体克数准备再做的时候具体称一下再给大家

春雨飘飘

有点像做元宵

和元宵不一样，元宵是摇出来的，去年我也做了。今年还没有下定决心做那

春雨飘飘

回复 我的宝贝是龙龙 的帖子( Q3 V. c4 i7 u1 z# Y

7 Q0 L: A9 G, G/ s不知道了，一直以来我们家人就将它叫年糕

小糖果

帮顶啦

子昊妈1221

收啦

XAYF

我做过南瓜的，不加面粉，也好吃着呢。

xzx123

不会做@
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小熊牙牙

南方的年糕都没有放面粉的，我们都是用大米和糯米打成粉，然后一比一的做成。

我的宝贝是龙龙

回复 春雨飘飘 的帖子3 w* V1 Y* J1 r" q

  ~' `# |. C5 X, C* z; x/ a可能你们不是南方人吧。正宗的年糕是将江米蒸熟后用木锤打出来的。而且做团子是不加面粉的。
/ K) x* c& S. j& p& @& a

yangbo0623

帮顶了

春雨飘飘

回复 我的宝贝是龙龙 的帖子& L  P$ E2 Q% H5 C$ Z7 z* ~7 x% g

* K/ X: |& C* L4 X. M* ~是的，我是北方人。连木锤都只有在图片或电视上见过。是不是就像朝鲜人的的打糕一样