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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 3 ] K* W4 z" Y' V
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年夜饭的准备,从下午2点多就开始了,想吃什么做什么,下面看看我们一家三口做的美食。。。; Q+ r- x- k( ~# \6 q
老公做的油焖大虾,一上桌就开吃了,太好吃了忘记拍照了,少而精的菜量,主张不浪费。
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尖椒变蛋,水晶肘花拼盘6 f; p! d3 }' i6 ~/ \
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炝拦莲菜1 b, O' ?; C" m! `! b
此做法是去年跟好管家学的,先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下,再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里,加盐、鸡精调味,这种做法很入味,做的一大盘都吃完了。
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海带粉丝7 H7 b) M* x! \+ r/ g d
家人说这次是我做的最成功的一次,好吃。把调料炝锅,趁着热油把蒜末放入调料油里,加盐、香醋、蒸鱼豉油,凉拌汁,香油,拌均后即可。味道真的不错。" o P: ?, o. ^
& [& E0 V: O% s, l. ^袋装猪蹄
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- X" X/ ]' T; X; D2 ~$ I我和丫头的最爱,蒜蓉荷兰豆
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豆芽粉条炒肉末: X9 `: }1 ]. l5 U
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妈妈每年都要做的蒸碗,八宝甜饭。' N# O* T& ~+ H, _: `
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红烧鸡翅,老公做的拿手菜。4 k( P# X. |( i$ }9 @) N* S
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凉菜先上,准备开吃。。
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最后的狼藉,还得我收拾。。。
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$ l7 \1 J" Q6 V$ [7 W 做任何食物,只要用心,让吃到食物的人是一种享受,用这样的心情去做,我想每做一道菜品,都是一种幸福的心情。( ~* T* j& q9 h: n% C! c
晚饭吃的很可口,三人吃的菜量做的不多,细数一下也有十道菜呢,还有准备的两样都还没做,已经吃不下了。。。
+ U, P8 U6 @0 g( D# M, ^ 吃饱了,喝足了,陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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