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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 0 R8 J* f9 i! Q/ o6 B
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。
, a! h$ x. D* x! W. S 老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。: g5 R# W3 r0 G; \5 r) k6 K- a
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尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜5 Y7 |9 b7 |# i7 g% E* ?5 T
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。
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9 o* }, N2 h0 w+ M" J- b5 l6 {- b海带粉丝0 P( g* u: q7 J/ ^+ t
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。
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1 D3 e, Q! x, c- m. u3 z+ `袋装猪蹄
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, x1 ^5 {7 H' p* M我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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4 u9 ]. I9 a1 s9 c3 v豆芽粉条炒肉末* P W# D' S% O' ~; X$ Y
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。
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3 G; J ?$ D: p7 y) Y5 v红烧鸡翅，老公做的拿手菜。4 h9 I8 y- J- L5 V. _3 S) d2 E
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$ V; ~5 |# `5 A9 l. S* I* b& y凉菜先上，准备开吃。。: C0 z2 ]% ^" O0 N, t5 [
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7 s% ?! Z: y' g最后的狼藉，还得我收拾。。。+ F- L6 ^6 M0 G6 p! Q) F1 Q& x$ {
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, Z( e8 s+ ~6 f2 h: Z, b 做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。6 Y. V6 _$ ]. v1 r# p
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。
* `7 O( O* n$ W. m7 @ 吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。% O9 F. k6 Z, n( ?! e* C2 O
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发表于 2012-1-23 22:15
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