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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 5 x: z0 c9 C7 i& a! a/ n, Y* w
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。
, Q+ g' T' V, t I& D2 F0 _7 d/ ~1 | 老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。4 z* U5 }. s* {: a
+ X/ ]( E% L7 u% M9 j尖椒变蛋，水晶肘花拼盘6 C* G" s5 m* F- C
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( Y t. |" }8 C- }: `炝拦莲菜; C) B4 I) H# Y! v# F7 L
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。, M4 W9 p; \& G; w0 K) H# }9 q
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海带粉丝
) P/ e0 j0 l+ E 家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。) {4 d$ l# j3 ~( A& Y% k6 k
' w7 _* s5 @# ?6 J- F袋装猪蹄, |2 ^8 S6 d8 C2 _0 E
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% \$ Z7 x; Z2 A我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆- A, D5 N G4 [9 |3 u7 s& Q
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6 H! @+ S: A( G5 T3 B豆芽粉条炒肉末1 J' c1 z" Q# j7 O- z( r
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' E, P7 p0 j4 Y妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。3 ^# j9 @, Y: ?
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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: M( N0 b: d1 ~0 z2 C2 I % V; o7 R. x6 e% P
; M# H8 Q* ?2 E% L$ _4 S3 a凉菜先上，准备开吃。。
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最后的狼藉，还得我收拾。。。' p m# g* b6 L" }" R* Z4 }
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。" P: s4 l( j P% _, E
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。
4 l; U9 L$ P9 |! G$ E s 吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。. Q% [' o, D+ \) S
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发表于 2012-1-23 22:15
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