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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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* _2 p5 x* d9 ?* v% c" A6 P4 H 年夜饭的准备,从下午2点多就开始了,想吃什么做什么,下面看看我们一家三口做的美食。。。
2 I, m. |+ f. M, Y 老公做的油焖大虾,一上桌就开吃了,太好吃了忘记拍照了,少而精的菜量,主张不浪费。3 y% ?3 n" U& K, U. W p
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尖椒变蛋,水晶肘花拼盘
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5 Q0 n4 N! T! U( J6 g2 V; @$ t0 m* r$ e+ I) Z3 R) F
7 ?9 B0 D% l; f) Z炝拦莲菜- c5 i, {4 B- R" i: ?1 w9 _( b9 ?5 S
此做法是去年跟好管家学的,先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下,再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里,加盐、鸡精调味,这种做法很入味,做的一大盘都吃完了。
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海带粉丝
# ]! I/ v. a6 W# w9 i$ X 家人说这次是我做的最成功的一次,好吃。把调料炝锅,趁着热油把蒜末放入调料油里,加盐、香醋、蒸鱼豉油,凉拌汁,香油,拌均后即可。味道真的不错。# v' t! _1 R2 `5 x, t0 T' G2 M1 d1 K
5 P; F; d& s, }6 w& C
袋装猪蹄
/ F# g0 }8 `5 G" q& y" `1 z5 P : `8 g, y0 q2 r$ E. _1 n
z5 I+ B! ?+ e( V" T3 l/ @我和丫头的最爱,蒜蓉荷兰豆
' z8 P5 r; ~: b/ H$ h0 @
; J8 R2 L+ P( H$ n& @' X' S- v
# }. A* N1 d- A2 G% u0 f4 }豆芽粉条炒肉末
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/ y5 m" G/ l" C% q! S3 |9 z; r妈妈每年都要做的蒸碗,八宝甜饭。3 u3 w7 r& [$ P. X
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红烧鸡翅,老公做的拿手菜。$ \5 a, N4 Z: e5 h' F9 \# d6 C
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凉菜先上,准备开吃。。
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最后的狼藉,还得我收拾。。。
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做任何食物,只要用心,让吃到食物的人是一种享受,用这样的心情去做,我想每做一道菜品,都是一种幸福的心情。1 j4 l' D: z- {- _5 l0 g( l
晚饭吃的很可口,三人吃的菜量做的不多,细数一下也有十道菜呢,还有准备的两样都还没做,已经吃不下了。。。
7 H# w2 f' N; ?. I1 ` 吃饱了,喝足了,陪着丫头下楼放炮喽。。。。8 j9 @ y+ W. J8 F( v0 j
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