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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。8 ^$ V' D" A) Q
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。( R1 K5 x. f+ X6 @5 V7 n
; A2 I3 B+ S/ j3 t. E尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜9 x4 s6 ]6 @- d- y U3 c! E8 p( m8 A' Z$ q
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。3 j j7 D% J7 r! c% ~: X9 K3 b
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海带粉丝5 l/ p. U/ W' N, x9 y0 r8 g8 O
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。
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袋装猪蹄
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/ D4 s+ P5 c3 p2 O* v" Z5 {% f4 [我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆! U/ b7 |$ K/ O1 C: \, T
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6 z# O$ D/ x% v7 R N豆芽粉条炒肉末
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。, n9 C4 P# { t& z
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凉菜先上，准备开吃。。
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) a# ^$ M' L9 N2 ~最后的狼藉，还得我收拾。。。
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。7 m5 r1 m3 \' Y* e
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。
5 W1 }( L% E+ P% H 吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。# g, e. C; `+ A3 c& \4 c
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发表于 2012-1-23 22:15
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