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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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年夜饭的准备,从下午2点多就开始了,想吃什么做什么,下面看看我们一家三口做的美食。。。
( Q C' Q$ O: J/ I% s 老公做的油焖大虾,一上桌就开吃了,太好吃了忘记拍照了,少而精的菜量,主张不浪费。# W4 Q$ F2 s& Q$ u# j7 j- | |/ b
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尖椒变蛋,水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜
+ `- x. V, F& R6 d& x 此做法是去年跟好管家学的,先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下,再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里,加盐、鸡精调味,这种做法很入味,做的一大盘都吃完了。1 s8 j7 ~/ k0 G `- q$ G8 p
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海带粉丝
/ _( k- Q5 \9 Y7 V% T/ `5 M 家人说这次是我做的最成功的一次,好吃。把调料炝锅,趁着热油把蒜末放入调料油里,加盐、香醋、蒸鱼豉油,凉拌汁,香油,拌均后即可。味道真的不错。5 ], b- r* f$ K) x) q5 @1 W0 Q
# F' e, S1 s7 }2 L2 H6 X+ m袋装猪蹄
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+ _9 k7 D3 y# B2 v8 m我和丫头的最爱,蒜蓉荷兰豆& S9 T- }3 o1 X( H
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! P, @- f: ?/ r豆芽粉条炒肉末
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; ^8 B* [ ?$ h& z/ g/ A妈妈每年都要做的蒸碗,八宝甜饭。. K, H: L" @# k' A/ B; s1 z
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红烧鸡翅,老公做的拿手菜。
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. n9 f5 _4 @( A0 O& C S# j% B凉菜先上,准备开吃。。8 w0 Y' q; j/ [- U1 N
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最后的狼藉,还得我收拾。。。
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做任何食物,只要用心,让吃到食物的人是一种享受,用这样的心情去做,我想每做一道菜品,都是一种幸福的心情。0 J0 ?! U; k* w3 n
晚饭吃的很可口,三人吃的菜量做的不多,细数一下也有十道菜呢,还有准备的两样都还没做,已经吃不下了。。。
, W6 [3 v, L% e& e8 r: @ 吃饱了,喝足了,陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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