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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 8 m. S ]* d- y/ K% \6 F
1 _ Y0 t0 G9 E' \ 年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。
( w3 Z# h2 _8 h* Y 老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。
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尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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. R5 H/ M, |3 t8 K: o, j炝拦莲菜3 x" `1 C8 B; a. W8 }0 N9 S: L# I) J
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。
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" A9 k* g2 I+ M0 A1 d9 ^6 E8 J e海带粉丝
% u5 m. v7 h3 h5 {) O+ N0 X 家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。
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袋装猪蹄. B; B; |4 w+ H! i" @
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/ Y8 n% L% Z0 H. Q& Q' J+ s% r1 O我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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豆芽粉条炒肉末- z! {7 o( r5 F
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& x5 H+ Y( p; k4 A0 d s. J妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。% `- c `" i) W( W! P+ R
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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凉菜先上，准备开吃。。; h/ e% p" ^9 y, n s* c6 n. Z
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& [! c* g. ^( ?. C, Y- Q8 J最后的狼藉，还得我收拾。。。: P+ K D: }! R. Y
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。
7 X. x: x B2 b) x9 r, I 晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。) K; s; i+ A/ `2 s/ M8 Z
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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发表于 2012-1-23 22:15
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