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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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年夜饭的准备,从下午2点多就开始了,想吃什么做什么,下面看看我们一家三口做的美食。。。$ t& Q0 l0 i" _( s2 e
老公做的油焖大虾,一上桌就开吃了,太好吃了忘记拍照了,少而精的菜量,主张不浪费。2 H( f. `& o+ c# T. w0 i7 Y
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尖椒变蛋,水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜
+ D- m, I ^, O+ S+ W 此做法是去年跟好管家学的,先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下,再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里,加盐、鸡精调味,这种做法很入味,做的一大盘都吃完了。
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海带粉丝
2 [6 A8 l5 G* j 家人说这次是我做的最成功的一次,好吃。把调料炝锅,趁着热油把蒜末放入调料油里,加盐、香醋、蒸鱼豉油,凉拌汁,香油,拌均后即可。味道真的不错。
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, i) l7 a. e$ A0 h) Z袋装猪蹄
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v4 ?: r6 u( G3 b X8 I6 h3 e我和丫头的最爱,蒜蓉荷兰豆5 z' i3 G+ U9 G" G( y2 G" }
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豆芽粉条炒肉末
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" G8 w9 F( o* I8 R" p2 w8 T妈妈每年都要做的蒸碗,八宝甜饭。
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红烧鸡翅,老公做的拿手菜。' y4 r/ r% ~9 b6 e3 C( S, _. Q3 `
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3 g- Q8 ]: k. I) m o3 J) v8 i凉菜先上,准备开吃。。, j$ I5 D7 h8 G1 B) p% L
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最后的狼藉,还得我收拾。。。
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( _: l9 A$ F3 e- l) O! ] 做任何食物,只要用心,让吃到食物的人是一种享受,用这样的心情去做,我想每做一道菜品,都是一种幸福的心情。- [) Q$ T* N; c: W
晚饭吃的很可口,三人吃的菜量做的不多,细数一下也有十道菜呢,还有准备的两样都还没做,已经吃不下了。。。
5 `$ t2 H5 l7 j8 b 吃饱了,喝足了,陪着丫头下楼放炮喽。。。。* G; q$ R8 M* a8 P7 i9 v" H% Z
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