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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。$ C! H2 {, l: G$ i) n
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。/ J" Q/ U8 F! ?/ u7 N' K/ F
" y9 J3 b+ X0 K( Q* p) H尖椒变蛋，水晶肘花拼盘, B5 x! Q/ m# ~0 H, O
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/ v* |. ~( _" A ]* n' l炝拦莲菜
) w Z0 s& C) v0 i% J1 Q 此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。
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: u; R5 o0 h. i, p, S海带粉丝; U4 a; o$ u: Q; y7 M
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。) s8 n9 ?1 a$ H" H. F1 A
3 s* Q ?7 t8 ^2 W6 L" E! x$ o6 _袋装猪蹄
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* s- C3 Y2 e( h0 T7 L) ]! M我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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3 O8 g. b# `$ h+ f" o1 e! z豆芽粉条炒肉末
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。) g5 `; C' D1 F$ F
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6 q- _ K. `2 C8 e2 s0 F1 P! |红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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1 n) `+ G. t3 Q7 U, c4 a8 g0 R凉菜先上，准备开吃。。0 S i4 W; m! O# A: p) U) Q
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最后的狼藉，还得我收拾。。。# v; V7 m% u W& u! Z3 c5 \
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。7 Q( x! L2 g: q( B
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。0 m4 _5 R7 E- z0 v+ `- i
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。, x' x1 v4 r& L; `
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发表于 2012-1-23 22:15
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