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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 6 ]# ]1 g& A, u( P
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。; ~3 o% b: i1 M2 _5 b% M, Y
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。! p/ m1 |; W0 J; ~
! ^, T8 ~- r' z5 m尖椒变蛋，水晶肘花拼盘- E9 q& h. l! ^, m* }/ \
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0 b; u- Q0 Y& Z7 j, ?, B6 P炝拦莲菜" T+ v1 D3 M, N' S; G
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。* h) }: r: \* v9 t+ e- s/ c
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海带粉丝 R- n! d" w1 U
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。: x: ^1 I r/ W9 m- A
% Q) C( }. N+ \- Z8 i& M袋装猪蹄, t& L3 A' O# ]
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) M: @9 ?! p& \* o我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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豆芽粉条炒肉末
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。3 U: M* j# |" x k% Y: ^
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。; [2 I& E5 B7 o0 w3 P
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0 X8 l6 h# S: p; i4 v1 ]凉菜先上，准备开吃。。
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最后的狼藉，还得我收拾。。。
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) X6 S2 T6 Z. r' I5 u 做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。
+ y. m; V& J! R5 Z+ Y 晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。
; \3 x5 ]% B* T0 m& p 吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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发表于 2012-1-23 22:15
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