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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 , f1 y8 N/ E- }% r! W4 H% e
' f; {) g! e& O* w8 ` 年夜饭的准备,从下午2点多就开始了,想吃什么做什么,下面看看我们一家三口做的美食。。。- c/ G" d( N& f
老公做的油焖大虾,一上桌就开吃了,太好吃了忘记拍照了,少而精的菜量,主张不浪费。" Z# D7 m+ V* S9 W* d" \9 }8 [
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尖椒变蛋,水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜' E6 i4 X6 E/ \
此做法是去年跟好管家学的,先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下,再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里,加盐、鸡精调味,这种做法很入味,做的一大盘都吃完了。3 w m. K9 O" T8 E5 H, R' s( E
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/ {! E8 n @0 c4 y. I海带粉丝3 T; f" _+ Z7 I. ~
家人说这次是我做的最成功的一次,好吃。把调料炝锅,趁着热油把蒜末放入调料油里,加盐、香醋、蒸鱼豉油,凉拌汁,香油,拌均后即可。味道真的不错。' V5 [3 p( C7 |" I+ H2 X. H4 b
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袋装猪蹄
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1 o5 q8 ^/ t6 _! {我和丫头的最爱,蒜蓉荷兰豆/ ~4 y& u1 P- P0 c4 ~7 {
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) e4 W9 y* j* a& x9 x. ~; T豆芽粉条炒肉末- c' o- q" o/ t- t9 g* L
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妈妈每年都要做的蒸碗,八宝甜饭。
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红烧鸡翅,老公做的拿手菜。. a( Z/ U1 k0 b% h1 i- w z$ u
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凉菜先上,准备开吃。。& \" a \ Z$ c% w. ]4 n/ P
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0 g6 p% q6 c; g最后的狼藉,还得我收拾。。。$ I! _6 ?5 N2 n8 q7 k5 t
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- Q @, ~4 n/ z! } 做任何食物,只要用心,让吃到食物的人是一种享受,用这样的心情去做,我想每做一道菜品,都是一种幸福的心情。* q* w. \2 r: o% K) t: B" ]
晚饭吃的很可口,三人吃的菜量做的不多,细数一下也有十道菜呢,还有准备的两样都还没做,已经吃不下了。。。
- x) |, l" L" C2 }( j6 X 吃饱了,喝足了,陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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