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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 n2 Z3 B8 ^7 D
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。' ^! c+ H9 x" W! S! ^6 ]- H3 x3 Y
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。0 ^9 X( Z) Q' Y8 ?* `/ D- r' Z
; P3 R9 n7 j5 Q, q, t1 I尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜
Z Q4 X, g8 _- n' v5 \ 此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。( z5 M6 A3 [. v) J d, S A# r9 Y8 e
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海带粉丝: M$ X* F% E# V% } @) V1 }
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。4 P& r0 E. _; d6 t& n" A% |9 k
7 [2 w% c9 N0 d% h0 h L1 { W袋装猪蹄
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* Z K% l. M8 o: v3 T我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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" R9 }5 |' T4 L; X- v豆芽粉条炒肉末0 J: ]; T* T8 C6 A7 a0 F
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) I2 Y( u7 B9 W妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。' Z. a5 ?4 V8 U6 @- Q8 i3 C/ b
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凉菜先上，准备开吃。。
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# K# O2 l% ^* [; }最后的狼藉，还得我收拾。。。 ^+ @: O+ X. J3 L4 W
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1 y. R5 V$ E9 o4 Q! j' U2 U/ h 做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。# N9 U9 G6 a- A4 r7 q2 e
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。5 {8 k/ I, y+ x" ^
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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发表于 2012-1-23 22:15
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