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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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! {' [, N: n2 r, q; L 年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。. W# X* u. |3 ?' v1 h8 ?
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。* e( u5 d; _# e* t# M
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尖椒变蛋，水晶肘花拼盘. y: M0 X" m) U" L8 a0 B
1 \' ]3 r) Q; r6 J3 B3 V0 c" D$ w8 Q6 ?
) a+ q+ v) z& G' g炝拦莲菜
9 Y% A$ F6 N/ s# b7 i 此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。$ m9 ?0 {% x. o9 R$ w
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海带粉丝6 v L, [. M8 U' [3 o4 o% A- K
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。
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& O' Z, O3 W9 b$ C$ k; f! n袋装猪蹄2 j4 q8 `/ w0 h5 I+ s
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我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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; U8 j4 T$ Y0 e, B. _* D豆芽粉条炒肉末' w, D2 R. z5 o& ^
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。- w. L a9 g g! A9 [! l
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凉菜先上，准备开吃。。/ I) U2 X& f7 \; N. ~! L8 x' s# ]
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$ ?$ @9 [" ]' L( m A3 j1 f& d最后的狼藉，还得我收拾。。。
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。
1 H G5 G0 z$ ^* W9 v& _ 晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。
3 G' I& b! V5 K9 A5 h% C 吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。& Q! i4 c8 l) e r
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发表于 2012-1-23 22:15
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