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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 9 y' V! X' L# @0 m. H
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。4 E7 \9 E8 k% z7 k
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。
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尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜
) R# D$ F3 P# `, _. l: m, W 此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。$ {9 e+ c8 l" y
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海带粉丝4 x; D3 m5 m" K6 w! m
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。1 `6 n& c7 K6 O% |$ r( _$ S7 k
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袋装猪蹄
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我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆5 y+ p1 u& O" {0 K- I
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2 `0 a8 O G- R/ ]! u- N豆芽粉条炒肉末. k$ x4 [$ z3 y+ n [2 J
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。! I! t' R' u1 y4 [1 y
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! |3 z/ X8 a) N! Y. j! J2 g红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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/ S( R* }# `/ k5 S7 L7 }凉菜先上，准备开吃。。9 Z- A# e2 ?5 t5 B
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) |- C% v2 ~" K @最后的狼藉，还得我收拾。。。" [# P3 E6 G4 A- `
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做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。" C" D7 z: |/ }
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。- L7 _, Q1 J, r m6 Z" i
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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发表于 2012-1-23 22:15
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