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发表于 2013-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公今天生日 我想做个生日蛋糕,会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ,先谢谢了
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-12-5 14:03 编辑 ( B0 A  x& w$ B' H8 z; c0 J3 A3 P* u" x

/ \  i! m" E5 ^, n下面给你说的是8寸的。( A5 S/ R9 u3 p2 p: i8 d* l

7 q* C# A. _7 L' F: J
材料:
. e6 q) n: G' i0 j1 [' u
蛋黄部分:" C9 V' \2 c0 @/ ^5 \  ^; p6 F
色拉油40
3 d* O) W) K& K$ c8 z4 f
低筋面粉85
奶粉20克+水=48克
蛋黄5
砂糖24克$ F: ~% }( Z: \* j4 Y1 @

: C7 M* t8 V7 ?# `
& c3 k* b! V2 O
. |. w0 L" A6 W
蛋白部分:蛋白54 \) V- d" p) A9 b5 w2 A$ X% k
砂糖 48克(打发时,分三次放)7 x5 d* `3 l! P) k7 Q

) ~$ f- u% V+ t# H

* J- r3 _  M' D淡奶油一般300g打发好,就够了。
7 d1 t- ?3 D# n! q0 _4 Z1 d

点评

颖澜澜  诺妈回答的很全面哦  发表于 2013-12-5 14:08
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下面给你说的是8寸的。
- Y" F: D- I* |+ a  y* d5 C0 Y% w, M2 ]! f" d5 W5 U8 E
材料:
诺妈回答的很全面哦

点评

诺诺妈0319  呵呵,谢谢斑斑夸奖  发表于 2013-12-5 14:12
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诺妈回答的很全面哦
呵呵,谢谢斑斑夸奖
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呼救啦 谁告诉我做蛋糕需要那些食材
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