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发表于 2013-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公今天生日 我想做个生日蛋糕,会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ,先谢谢了
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-12-5 14:03 编辑 3 m2 G! D5 G; K# ]
- Z9 K! i0 J. R( n1 f9 D
下面给你说的是8寸的。
) n& Z  ?( ?9 X9 m8 c! D6 L3 ]+ |, H6 }/ Z. C/ d  P+ D$ q- A
材料:

: C" L  k, {# S1 r" i9 k
蛋黄部分:" k! s+ T/ I6 C% w& l
色拉油40
. v$ j) }) `) h$ u
低筋面粉85
奶粉20克+水=48克
蛋黄5
砂糖24克
9 f; G! o' c7 [4 w, N& Z# P; n! D3 z

* f5 }; L! ^* x* `! W* }- h. n+ m7 i2 j* h

+ v# g7 w. z6 w' {+ X: l+ ]7 p( w# |
蛋白部分:蛋白5; }& A. |6 U' a. i0 g7 G3 {( e
砂糖 48克(打发时,分三次放)
0 U" r  q$ `: ^1 R8 {
% ]6 z" m* ?( M5 K( P! l1 L: q+ T
: h) F( e7 P4 X, V
淡奶油一般300g打发好,就够了。, K1 t4 m% Y" V  j- c3 V) M( K3 D$ g3 i) i

点评

颖澜澜  诺妈回答的很全面哦  发表于 2013-12-5 14:08
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下面给你说的是8寸的。
: V" H$ }- N  v  b5 ^
/ D2 T, p* S/ h0 f材料:
诺妈回答的很全面哦

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诺诺妈0319  呵呵,谢谢斑斑夸奖  发表于 2013-12-5 14:12
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诺妈回答的很全面哦
呵呵,谢谢斑斑夸奖
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呼救啦 谁告诉我做蛋糕需要那些食材
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