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发表于 2013-12-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公今天生日 我想做个生日蛋糕,会的麻麻们分享下需要哪些与做法啊 ,先谢谢了
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-12-5 14:03 编辑
0 U3 g6 M4 r# w3 d0 e' t3 B+ V* q7 C0 }9 O% O: c
下面给你说的是8寸的。
2 |" [% J* g6 c/ D; A( B1 z7 `# i3 \/ v/ L: W
材料:

1 t5 n$ @  C6 ?) B- d
蛋黄部分:; _5 w  u: f' ~
色拉油40克
; g  l% Y4 A: n  D5 M/ y
低筋面粉85克
奶粉20克+水=48克
蛋黄5个
砂糖24克
2 u0 D" L5 Y! n: F
% Y9 X7 j9 L: t+ r
9 B3 v/ F* c* b' B( @# `

' `! l/ U2 d& \, I( }8 ~; ^9 F
蛋白部分:蛋白5个; I! i1 W5 \2 m+ |! W" T) M) [. S) }
砂糖 48克(打发时,分三次放)" M! S2 l( a) D

; t" U4 a2 \" ~; p6 W4 \

) c* C0 s! b* n1 d( g淡奶油一般300g打发好,就够了。8 T8 D1 y# K1 I/ L" k+ M

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颖澜澜  诺妈回答的很全面哦  发表于 2013-12-5 14:08
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下面给你说的是8寸的。7 r. {4 A( [$ `8 v0 ^
7 u+ s8 Q* n" V& E* W
材料:
诺妈回答的很全面哦

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诺诺妈0319  呵呵,谢谢斑斑夸奖  发表于 2013-12-5 14:12
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诺妈回答的很全面哦
呵呵,谢谢斑斑夸奖
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呼救啦 谁告诉我做蛋糕需要那些食材
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