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[美食DIY]

【我家年夜饭】+年夜饭，大家齐动手。有好看的五彩水饺哟 ...

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碎碎女女

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楼主
发表于 2012-1-25 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑
& M# l3 j, h3 C  k) U3 c) t/ Y( F' m; B! A& }! `7 Z. E# f
    过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
: S' Z# C- J! G+ Q& @- P    终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。1 g2 H; y! j3 [5 u& T* R
    首先登场的，当然是饺子啦
; e/ J) T4 I! h0 t- p, z+ d/ M+ E: T$ U$ h4 C- N
    哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？! `* X6 j( f8 t; T3 j+ F& _
    话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
+ W# O2 k$ N* S. H; q4 M, W; d4 d    装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
( g3 B- s* N% h9 I; `6 O    $ R5 g! I! i4 n3 I3 I
    小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
8 E: g3 p3 K( V. W% f" U( z) Y, X9 U1 v( l
    小馋猫
3 }6 ~' ?: Q; W" S$ i3 I  g& s# C, n# g: `7 n& h6 c- J
    糯米莲菜！我做的！ 虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。
" `& D! k9 T) e    说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
# v+ X5 n) }0 G4 a" E+ ]  W' V  y8 F' N$ z$ d
    下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。
/ G; g$ o: v/ l* t, j
' Y; }5 g  `4 T    左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。4 ^  r" n  s: T1 e+ o+ V& E

* k  s/ W+ d8 p) j* p! u8 j" w    左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。
: n* b6 a# r" f/ X+ f
, t5 h" l- F( ]4 O: \    可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。
; _: [. |* F+ @2 E; P6 W) G" G* V- k% ?# S) s8 _
    年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。: P2 S% b3 U( o7 G2 N
6 ?: B" j5 f/ n- R
    最后再来一张大合照
& ]$ `: E+ u8 M5 j3 W: Q/ V5 M
& Q+ T/ i3 n8 v    虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。       
+ ~& m% P0 O- ]' m1 F/ t, k) K( r1 \  D4 p. \  U: s- |" \1 J1 y% e
+ n6 @3 q- J% r/ [

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bluefox + 100 这个很强大啊。。。。

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芊妈~~

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沙发
发表于 2012-1-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
2 b5 Z! X" D1 e你家单反拍出来效果就是好
9 L9 H$ p( m. m) Y老罗手艺不错么
, A8 h' X1 w+ c* {& e( {, Q0 C' k2 P看着都香
8 O" s: A, A. D/ w8 S有个别图片看不到1 {/ `" I: H- e
你重新编辑一下/ z; W3 `, e* t

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筱笑翛

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发表于 2012-1-25 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么看不到图片
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芊妈~~

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发表于 2012-1-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在好了,图都能看见了3 Q( O5 c+ r5 V$ @

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芊妈~~

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发表于 2012-1-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家饺子是蒸出来的啊,不是煮出来的???
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
8 \$ W0 |/ K9 B& N3 x+ w( a& Z( U% I. L) \% R* C
重上图片了！：）
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子' t4 ?& h" a# G) {' l& M

5 v+ R3 v& G9 v: l照片上的是蒸的
# ~/ W/ \' |( ^4 O  }- h5 W3 @# \, C有煮的，没传上来
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菲儿妈妈

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发表于 2012-1-25 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子
( j: c1 f  n! r$ G' D, U/ x0 S/ R9 w$ e! c
这个是煮的
7 ?* c+ v; f! m( E( Q
, n4 G3 f2 A! z0 ]

点评

芊妈~~  卖相还是蒸的好!  发表于 2012-1-26 11:31
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天之娇子

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发表于 2012-1-25 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
元宝饺子——亮点！
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子5 j4 W' h, X) \9 t: n8 P0 ?& W

/ J( a& W0 r: z1 \: Q呵呵，谢谢
1 y: |- A  ]( r1 ?8 W+ a- m
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margaret12321
margaret

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发表于 2012-1-26 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶了
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hello莱莱妈
hello莱莱妈

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发表于 2012-1-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好幸福~
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碎碎女女 发表于 2012-1-25 20:33
3 u+ Z: k5 a  n( K. n  j! F; y回复 芊妈~~ 的帖子
% t) L% L% R) r$ F% E& }# W! H5 i- Y
照片上的是蒸的
" c. Q% D" L8 a/ q
煮的好吃还是蒸的好吃?
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) K# E4 ]: _9 a/ p+ ]+ R: R4 g" @0 i2 N' r. H
这个是煮的
卖相还是蒸的好!
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wobuguai003

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发表于 2012-1-26 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮的更好看
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WENDYWYH

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发表于 2012-1-26 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子真好看
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涵涵棒棒
涵涵棒棒

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发表于 2012-1-26 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上首页焦点了,快去截个图吧!
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六六妈7.16

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发表于 2012-1-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太有食欲了！呵呵！真的是费了一番工夫啊
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