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[美食DIY]

【我家年夜饭】+年夜饭，大家齐动手。有好看的五彩水饺哟 ...

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碎碎女女

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楼主
发表于 2012-1-25 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 7 F1 c4 b* f, ~7 l

* U* R4 e, ^% x0 p9 l    过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
( \: Y( [2 S, L8 V. g    终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。& G9 f4 _6 `6 ~
    首先登场的，当然是饺子啦
5 `! G' }1 }/ B5 W# O: Q
& O! x# p3 j. C7 e: i' M# f    哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
- c) t% j# s* {) V4 _- M6 C8 R    话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。) ]3 B( p, a4 t; j# N  l) c
    装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
# ^; {2 {9 L6 O    , n* a# k4 u! N, F7 a
    小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
# D( L5 ?7 l# B' Z1 p! E# ^
/ M$ k3 L7 c# ~; v# D  \; H, V; D% I    小馋猫$ J5 ], p  n+ x. H4 s

6 d5 g( V2 S( g: q6 }: W' X' t' W6 Z    糯米莲菜！我做的！ 虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。) O' X8 B7 F. N$ t9 F
    说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。9 ~8 C# M/ y8 N0 m) t) M

8 I% m4 ]1 ?% D0 e    下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。
! _! N- i- Q: ?9 H; z5 |7 T& E  t/ q1 L; l
    左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。# D# X2 ~! ^, D7 }" E

& w/ o6 E6 T$ U$ x! b    左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。4 t" }$ ~1 O/ r6 |. _
3 j% w( x& {4 U- m, |) P
    可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。
' b2 m$ S  \4 A6 o' _& ?+ ?: U, K  Q7 K7 {9 r* j
    年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。
/ R+ U6 O+ s% t) N. Q
; h# Y" E2 {$ o) }8 ?6 w# h    最后再来一张大合照
0 @4 u2 g0 i) A
8 t/ G& r% q0 E0 `) g5 G    虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。        8 I/ I& v. r  j9 X( U
3 B% z; G! f: m

0 q0 l! x- f5 C# a: j0 H% A
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bluefox + 100 这个很强大啊。。。。

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芊妈~~

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沙发
发表于 2012-1-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错  D0 F! H4 ]) U0 E
你家单反拍出来效果就是好4 L8 D% M( Z' d3 d7 T6 N
老罗手艺不错么1 |  k/ ^- a# v1 ~$ l1 Y( V3 g$ v
看着都香) P5 {5 N5 e* P) C9 C% j
有个别图片看不到# Y$ ~5 X* X0 Q& L; m% j- j
你重新编辑一下6 d5 j( E# S# C7 c! a. s

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筱笑翛

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发表于 2012-1-25 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么看不到图片
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芊妈~~

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地板
发表于 2012-1-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在好了,图都能看见了5 {$ X9 h9 c- {# O  ^

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芊妈~~

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发表于 2012-1-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家饺子是蒸出来的啊,不是煮出来的???
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子/ d( `1 V( b/ T4 p- M

7 B& Y% r* u" z2 g# _重上图片了！：）
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子
9 @" N7 {1 j3 _' c( k0 ^5 t
& g1 e' F' Y- n% `照片上的是蒸的
: C3 `7 D5 ^; ~" q! u有煮的，没传上来
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菲儿妈妈

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发表于 2012-1-25 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子# V9 F. G4 F. s2 E5 E8 {5 F5 p# ~+ e

2 `7 j# r% G6 i' R1 R& N) u这个是煮的2 b/ W  Q3 W. v0 s1 y
9 Y# F9 r* {% `' n" I0 P6 G

点评

芊妈~~  卖相还是蒸的好!  发表于 2012-1-26 11:31
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天之娇子

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发表于 2012-1-25 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
元宝饺子——亮点！
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子
% E9 v9 N- w9 E- Y1 F7 z4 S, P8 F* _+ Q
呵呵，谢谢* C9 S6 k# x0 b, U4 V

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margaret12321
margaret

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发表于 2012-1-26 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶了
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hello莱莱妈
hello莱莱妈

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发表于 2012-1-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好幸福~
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碎碎女女 发表于 2012-1-25 20:33
/ O- p+ n: i* Q( z" C回复 芊妈~~ 的帖子
) d2 ]. f% O* ~/ s7 s% I+ I9 y; M
照片上的是蒸的
9 F8 c. i8 m8 {6 Q$ X, |( m, E
煮的好吃还是蒸的好吃?
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子. O# [0 g  s( c/ {5 U" A

) l: r$ |* e3 o) Y; |1 m这个是煮的
卖相还是蒸的好!
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wobuguai003

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发表于 2012-1-26 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮的更好看
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WENDYWYH

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发表于 2012-1-26 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子真好看
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涵涵棒棒
涵涵棒棒

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发表于 2012-1-26 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上首页焦点了,快去截个图吧!
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六六妈7.16

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发表于 2012-1-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太有食欲了！呵呵！真的是费了一番工夫啊
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