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[美食DIY]

【我家年夜饭】+年夜饭，大家齐动手。有好看的五彩水饺哟 ...

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碎碎女女

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楼主
发表于 2012-1-25 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 8 k$ q: k$ [/ C6 Q. F6 [
. G: _* x3 o* o% u  b8 D' M
    过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
9 `' ?5 E: B3 A% X) H    终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。
$ K0 A- o: W% Q2 K. [2 C* Z    首先登场的，当然是饺子啦
2 o, [  @1 G' h7 o" U% h( t: |2 M* q8 H
    哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
4 E- C( p  C7 d    话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。% w# x$ m* h7 d4 w2 S1 I
    装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
, j3 `6 v9 z' B7 A0 F* K% B    # B. M) D4 I% I# x- `5 m
    小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
" p; ]1 @: \1 a( [% E5 k
2 k8 L/ R' s5 V4 F    小馋猫
+ x5 J" p$ a( M  `# J
1 d- d4 Q% V7 {7 J    糯米莲菜！我做的！ 虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。
* S" Z2 u2 u: y6 ^2 Z    说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
0 E, Y9 U! q) i6 G* u, d% _- @' n4 y4 X- L6 I5 P  i# K
    下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。' b6 u) I$ R$ e) S$ I
  _+ Q5 r- z: l8 u
    左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。
- Z/ q. j% k: M; z- D/ @2 a% t) v
    左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。* \8 e1 a  D/ t% A! S7 v

1 ?3 y- N4 a9 F: _    可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。: Y* \; A, _6 H

% R: ?4 y$ ^" C0 r% {  R. k& L' Q    年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。* t# i* ?  P8 q1 ]
! W6 B4 o* W- `% T
    最后再来一张大合照4 ]/ n, p( r" E; i5 S& s  p

/ d! @1 X4 F" r* W5 s% W, i$ h    虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。        - l( M: `. U5 P  [/ I/ T4 O( d

* `. q* P( e+ e' n5 D# t6 }1 p. n8 r& |; Z2 U

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bluefox + 100 这个很强大啊。。。。

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芊妈~~

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沙发
发表于 2012-1-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错) d5 U% D- K) W! T
你家单反拍出来效果就是好
& p8 L4 K2 I: ?/ t* _4 S老罗手艺不错么
9 m3 \" Z( t% t# g1 I% T+ g+ A看着都香
2 z% Z+ z6 t& b+ D$ Y- v有个别图片看不到6 h% R8 n3 r: q. c. p% h
你重新编辑一下$ C7 T, Z9 [/ C* O, u0 M

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筱笑翛

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发表于 2012-1-25 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么看不到图片
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芊妈~~

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发表于 2012-1-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在好了,图都能看见了! m' z  l( z2 V  m: _$ Y

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芊妈~~

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发表于 2012-1-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家饺子是蒸出来的啊,不是煮出来的???
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
; N; }3 c3 P. w8 _7 |; T% c6 _9 J, f, j$ V, Q. I1 r3 L8 q9 U* G- A8 O
重上图片了！：）
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子( x) l* a( e& c4 M4 `- M1 V8 W
+ X+ T! m4 @! x' r
照片上的是蒸的
$ d7 Z& z+ |. W+ {4 P有煮的，没传上来
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菲儿妈妈

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发表于 2012-1-25 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2012-1-25 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子: q9 ]; Z' D2 K* z

5 T6 S# r; `* u! ~7 G; u0 j这个是煮的3 C' B! l2 l5 D1 T
$ ^) _; a- ]8 m# S1 k

点评

芊妈~~  卖相还是蒸的好!  发表于 2012-1-26 11:31
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天之娇子

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发表于 2012-1-25 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
元宝饺子——亮点！
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碎碎女女

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发表于 2012-1-25 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子- P! I/ F4 w& k* \* {9 Z

* ]# w' i0 `+ b8 D呵呵，谢谢
" Z0 u5 K6 s+ c5 k' t, n
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margaret12321
margaret

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发表于 2012-1-26 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶了
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hello莱莱妈
hello莱莱妈

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发表于 2012-1-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好幸福~
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碎碎女女 发表于 2012-1-25 20:33 4 E! A6 k, v" d3 J
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3 y( {/ R, b( g; U6 s5 B) G4 m: W  W! h1 l
照片上的是蒸的
; S/ p/ S: g8 r2 o6 ]4 c# N+ g) j
煮的好吃还是蒸的好吃?
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 N' i, B  b* [/ W+ Y. V* e. F
3 W/ _/ t5 v0 x3 K' S这个是煮的
卖相还是蒸的好!
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wobuguai003

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发表于 2012-1-26 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮的更好看
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WENDYWYH

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发表于 2012-1-26 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子真好看
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涵涵棒棒
涵涵棒棒

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发表于 2012-1-26 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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芊妈~~

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发表于 2012-1-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上首页焦点了,快去截个图吧!
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六六妈7.16

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发表于 2012-1-26 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太有食欲了！呵呵！真的是费了一番工夫啊
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