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本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 - y+ `: `4 v3 h
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过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。4 T3 y+ t, u* c+ K `5 T
终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。
( s9 q {2 H9 [" L 首先登场的，当然是饺子啦
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哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？: K% ^1 a& ]5 \6 }2 A: j3 Q
话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
+ b C# R; Z% `+ `* S# S3 [2 v 装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
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小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！. c! O9 z4 r x" q
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小馋猫
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1 u) d' o6 @# ^4 s3 l% o 糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。8 W. F1 a- Y6 K& z$ h; \: K+ y
说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
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下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。- n2 ^, ~6 e" L e( r5 s' f
4 h- I* b0 u( i8 n( K, ^" M+ r 左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。
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7 {4 p# V+ _: q/ m8 A7 q. { 左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。 a& k: J3 n2 g3 _5 k6 |
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可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。2 Q! a) j# V* Q0 c, f# R! G5 i
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年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。( Q* [5 X \1 }: v# A
3 r% }& g7 n. k' s5 @. b! o 最后再来一张大合照, `$ I1 P7 y( U9 z# c
) j, B1 }! L. M, _ 虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。    
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发表于 2012-1-25 14:11
