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本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑
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过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。8 ]6 }4 |5 I8 c% s
终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。' t- ^& t1 s+ j% N8 _
首先登场的，当然是饺子啦& u8 S! o$ _# R& e v7 O" p
" X4 X: N% ?) W& R& D 哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
, [3 W' [$ L2 a 话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
& N$ p8 o1 d! `, C8 W4 _ 装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
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# ~/ h3 t- u* w, u 小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！8 D% @6 @% Z2 ]( u% o0 s5 w
: d& h' b) V; ^+ | 小馋猫
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5 q' l! A* M+ r$ r$ Q 糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。
1 r; R: g! ~. I& C' u 说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
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下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。
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左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。# E. l, @4 q6 u: }" m& c
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左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。- u0 E& m. @! Z! u2 B
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可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。& M2 i* f( {, M2 [
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年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。/ I% o, |$ U$ s( B
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最后再来一张大合照" l- W/ m( Z( }6 G5 }' {* v+ N/ X
* ]# K. J4 @' q+ T& B 虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。    
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发表于 2012-1-25 14:11
