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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家* g4 U+ s; K* |2 h; t7 a
- I  g& d& h/ k2 m4 y
今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的5 s; g- z% F" u* ~( j$ s$ J2 B

8 B8 X2 q# k; r* y6 d7 n$ y- E. G4 I一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。
  O, w& J$ z; d8 z7 ]! y5 d) b) J1 J# }, t, V0 f. [1 E
昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!
( J9 I# N5 ~- o. f, c3 g  i. o! a8 x$ u' @/ d
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!( ]+ t5 |* X& W
# n1 u: c; Q4 `7 X( k# ]
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:" w* E6 c; c; w& c  p
* g9 z* }$ k/ f" }- W; N0 H
夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,
) H: K$ {  l: c! H2 ^7 n$ ^- V7 y  H6 e" E  ~' G. w( W$ ~' Z& J
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·8 A+ d3 C. y. A
, J' X1 h9 A, Y3 k! k& j+ b
( {+ u: x9 ?1 e5 f
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!
2 I/ x* G# H( v/ h0 d5 K7 U* @8 R+ L$ L9 Y- @$ _0 B( b  d- ^
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,+ a$ f, l0 s# E. |1 }; b
* Z1 h% U' n) @3 s+ O  Z# F  F$ k: c+ y5 X
现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
9 s9 j  b" N* \1 m
/ o* H) X) H0 C: a1 a[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!2 y+ h2 a' j  @
7 l% Z9 z( K8 A
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
7 E; ], f! l% T- e0 X8 |' e( t
$ ~: l& V6 T7 @$ r2 `  b& |+ P     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,# f" C* l& R) [1 @% W

1 w; O0 P% c* a9 `" O/ s7 C     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
6 @$ i7 H2 S9 U$ f6 ], d9 {1 s' x' ~" @! s
始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!
' S6 i7 C4 r8 m: r8 l$ r9 e* y7 x6 ?: y3 v* b+ E5 L
真不错的说!  S3 N( g- t( `' q4 I1 Y
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,0 H& u0 x/ Z  ~7 b. I3 N3 C( o
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自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,. _2 M9 S7 q% N3 H$ h4 M

, R7 l: V9 \8 R, m- n  v, Y没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!2 N: h4 l: h+ L; f2 T5 a( |( v2 }0 R

* Z( R% g1 b* E2 \9 U, Z! ]! I& o
最新消息:6 o8 ^" y0 r7 a3 D

; ]2 }: o  _- l5 B2 m2 O9 p7 D4 ~截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!( z3 e' \; ^; a  n

) j) ?) C7 f( ]. L祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
1 K7 ^. n1 I# j看着好香啊

1 |% a( S) s6 Q6 d
/ O+ L3 Q' W# a/ P) P3 I7 R' Q
' E' Z5 v2 @' V) r2 V" J吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
& b' M4 J  p+ M- T  p6 S凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试
. @# ^. ~! D9 o2 X6 J( g5 i% X5 j

* D/ [% l$ B& d3 W* D% |你真买了呀?
4 K7 D: w9 h. Y/ Z! N2 ?
0 }) p: ~$ N/ h嘻嘻,不是我诱惑的吧!
: p, L0 s+ s: x1 q! F
$ W, J( C% _: _6 n) ^3 S( m. s/ L多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
" \- e: h& N7 N孩子好了比什么都好。

0 W5 \. Y$ M# w- t* R1 E
. ^0 v" }' k: Q7 g谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

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帮顶帮顶哦
无所谓

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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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