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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家" u+ H" }) j! O/ S/ P# q: N/ y

8 W  f; o- z- j! W' g% s) A今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的, @# L6 j# h/ S' w$ R2 y# Z

! |, v# B# A0 W) E0 T3 _8 p( i+ d一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。, Z' }" q5 H3 L" b+ D
# k$ r4 Y+ z& q# Z; }  T
昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!
" J5 O4 n2 g$ K, U  R- }* T+ g- A* Y- s* ?: o) {( b
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
/ Z; Y7 L, V0 [' Z& \
9 t8 y" p/ x1 [* _( R先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:6 ~+ `: q7 H7 g! c- T9 U

* c( Q7 h, }' d8 O夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,: S- I, u$ U' d  y$ m7 j

. d8 p2 S9 c' M) ^* @. r$ X' H把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·( N) B! W. g6 a+ u' t% X! k4 Y$ I

! U, l0 B1 |9 t- ]" i% h# n6 r1 _- ^6 j) X6 J2 V
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!1 Z4 Q$ ]1 e% |# r
5 l- T$ w- q3 ^* }# R% J' z! a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,  e# r% P" W' M) J# t

: W4 F: m  v4 r) z现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了" R/ E* C1 M' t. A; @
5 W9 S- a: D( p, ]; k4 `
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
& W. i9 t; Z, r4 W0 ~
0 @+ l& S+ ?; S" M     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
6 Z+ r( y  u9 g. [
2 x5 U& @& L  A* J0 B2 X     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,+ S2 @8 [9 C, A
8 d: c% l; R: I6 l# O3 ?  x
     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
% Y8 L( Z* ?( A0 @# g" W
9 X' m5 ~& ?+ _" [始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!
! m1 U3 t8 m6 H3 a# D4 e
0 q* d) r& n+ b8 E1 J; _! a真不错的说!
4 ~0 l' H5 k. M/ M0 u" d& G6 j" V/ l5 x" |
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,# b* n/ H: @1 ?! ?

. d1 Z  Q0 Y3 E# I( w& E自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了," \  b- K. S: w: J& c" ~

. ?4 X4 b& ~1 @6 K: q$ t没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!3 P- N+ @! B; T( V6 S# H
" `5 d( n; I, Z; A$ ]6 c4 _
, B/ G% b0 T# G
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  W! \$ m4 ?) D1 }9 r& z
截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!0 X7 v9 ~5 p* H
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祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表 7 k7 L2 T, r5 E
看着好香啊
, P+ g$ s* W, f" ]0 Q6 W' e3 R4 [

% q, x, q/ C" I
6 K1 t. z) \& d2 R吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表 " ]" k) H* H+ \- _) [/ F* |
凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试
1 `$ T$ `+ l! z0 @; G( p6 U% }) {6 u
, D* A4 w9 k( u
你真买了呀?
, w. V; \; s6 L2 J
" P# Y% R) k8 c嘻嘻,不是我诱惑的吧!' {6 s1 D5 M/ C( `8 x( D2 z# I
, S7 w) Q6 ]7 t( A' P
多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
# b$ G) F. h& e/ F0 q' V孩子好了比什么都好。

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谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

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帮顶帮顶哦
无所谓

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不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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