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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家
; t0 A3 J5 `) w5 x5 O$ h
% `% G9 Y1 m$ B5 P; @今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的$ J+ j$ V: n: O  m( C" G- o
9 C. y% J: S3 J
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。
4 K8 k* z% l# o4 C: `4 P+ J7 b' d
昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!# G) A& R5 k% s

* Y, u% K1 @4 f蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
7 I, G* o" q& Q/ ]+ H+ Q' X% U2 N2 ?6 ]$ o
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
  i" k$ _9 Q' f4 z+ m7 P" ?- j& R' X; {* D3 e/ K
夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,/ D+ {  q! {4 T3 R
$ V0 g. \* ~+ l/ }6 J/ P& d
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·. d$ P4 z8 F4 N6 Q0 T; T

# Z3 }8 [% Q* P! \9 Q; f( [0 m+ c
4 q1 ?- K9 B% I/ d) t今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!
3 B4 S- ?( W. E  |7 P& p: \" K
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
; o: x4 L1 L  J
; a* z. r+ p" D6 o5 N& u, O$ l* }现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
, {- ?$ ]) k: Z
2 r* R3 ]9 Z( X, R  ]* L7 x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!$ F9 H! Z, m1 D4 ~; u( Z
6 F8 u! H- M/ j6 w* p+ a8 Q) {
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,! J( y1 `+ T% O  x6 h- j# V
, e; ]8 ]0 x( x! D9 d0 \6 R  Z
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
5 W- C7 p% p; N0 {6 n3 Q$ o7 o/ l
9 W: y7 b, f/ I     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,% L6 F. f2 j6 e5 A6 S% r9 _

& h# q% A1 b% w' k% V1 ?始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!2 t  Z) V2 A- I7 p
) x7 R# R$ j3 d
真不错的说!! o; A% Q3 U6 S$ t

5 n* E4 g( P1 T2 j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,
! N* Q6 W5 [: g; `" r) g
# u' q! R" }( ]5 }. ~" E自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,
6 K* M  }. b$ r& F+ A6 D/ `6 d: \7 ~6 a6 v6 Y) v
没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!0 Y) E% N% N# A/ u: [# F
$ r$ g! I' V+ z( O3 ?  c- |% J0 D

, Z" {+ e6 T( L% [最新消息:. q  I+ {; n5 |- {$ h4 r

+ o4 u; v% O- ^* R4 e, B( P截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!4 g! u+ P1 W; E* o2 |

/ D5 {- r+ _% R& j- y祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表 : e9 I, L, h# s( k/ k
看着好香啊

2 @) |0 l* i* l- N' U0 R" L# o( f% E7 G% Y7 S  \0 c

: T/ Y5 H' r/ \$ d吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
* V9 p. B$ p2 [4 J4 Q凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

% x. T7 X) V2 M( M, M
2 ~$ @8 L: ?8 g你真买了呀?' H2 j8 _2 S5 k" d3 d2 Z6 E4 C* B
# v* f) Q5 y9 w0 Y7 S, J. D
嘻嘻,不是我诱惑的吧!  c! s& q. A2 [, Q% _* t

8 b$ k; R! D- p: _多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表 + S' u+ `6 U, N0 m
孩子好了比什么都好。

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$ A% ~; c! x$ P谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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