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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家  D% S' V: Q# s* I& N8 a

- _. e% a+ n( ~今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的- Q' r1 }9 a) P, R& [& w" r

4 k) i' }8 p1 n5 a  Y7 f; E一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。& a; W) d% W. D  U
) ^/ k. F/ g& @
昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!
/ f5 q+ O/ f7 T6 D' D, V/ M# Y2 p& R
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
  j* @3 o! ]( J2 p5 j4 P- E" M- X, Y
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
- D2 F7 V2 ]' v/ ^# b& y2 N# c. s4 @
夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,0 z# U3 |3 C/ h5 X/ A; f8 u, x* Q
# F8 L# P6 w, S6 H6 v, @8 O* Y, }
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
. J5 `. X0 O- _" U8 q* y! E& \
9 R3 E7 b0 T0 ~3 v. S
! t+ H- u4 f7 `- H4 h今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!
( B; b: l6 V. W0 O: R  C% J) _$ u
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,' l+ `( u7 V: m  P" ]) `3 K* V

$ ?# \5 K- Q$ `& |现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
7 F4 e- t1 a8 X8 P( h! |8 D' [: O. @9 r5 j4 G* [2 v% n
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
' }, ?$ E! g% g, J% D9 }  E6 |/ v7 E, y
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,  b' j: B6 R% j7 ~7 |' }
" t+ e& U" Y' u+ b2 L* ^
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
8 T' U2 w( Y3 y, T, g
. P1 a4 j) e+ j6 p& Q5 p) @     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,' Q/ M6 O4 j+ w$ m$ ?

* g# V  b# G: S始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!1 k: R) @. z6 L6 R, l! i

. ^- u8 G& e0 a, {; O/ p真不错的说!
& {) x& D" X; {! N$ c0 s' A( w5 c6 `3 T4 B; P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,3 }1 I/ C0 u/ b# z1 x( O2 q4 \
, ~" y9 j# H+ \) E5 r
自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,- V( u1 G4 ^/ Z- J
8 Y5 ?$ ~* y0 }- ~( [1 W
没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!" H; S* `; G+ y: H& R  b; G8 C; Y

; f7 [8 }7 b" D+ \+ _
6 Y) w( I; J6 l2 g9 C  u2 d最新消息:7 K9 b$ F- ]2 C& d! w" @5 i
! |4 A- R  I0 _, Q
截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!+ {# e3 @" f9 {
) T  H  q2 d/ g8 d4 _& \0 P
祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
9 Z2 _3 Y" ~. i  ?3 X/ I1 E. Y看着好香啊
* e# l* c# i" A8 g
) W  j5 e% k5 A$ e; h, F5 O

( f3 I$ V& {7 a吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
8 {# H0 P8 H& `$ f1 W凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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. m# Y8 z6 H/ n/ W& f6 [. i' B你真买了呀?0 Q/ _; ~& R: J2 K
& M0 }4 |9 v3 z# M1 Z
嘻嘻,不是我诱惑的吧!4 `. E2 r  b. B* \4 v9 ~3 {

  x2 u' g* o6 a+ L* l多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
7 U8 T3 I8 `" ?% L2 w; l孩子好了比什么都好。

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谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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