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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家0 i# U2 W4 B1 _0 s! G. S
* a) o, ~# k" W/ x
今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的) a7 h  u& ]" t& F/ R' _* }
0 h, \0 \: e' \! v! {
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。
; s$ l1 d/ V1 N6 ~) c% W6 H8 Y
! z# Y4 z" |% f8 p" j昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!
0 X: V- D) M3 U7 G' `( D/ G% {: |1 d+ h. s- T
蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
/ B( l/ \' c. g7 ~: x1 j7 L# h
* e9 G0 ]2 S- S8 F/ P' l先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
$ D8 K+ }/ \/ _# C/ e
, c, n% x3 W7 X- w1 @$ P夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,% C2 }  Q: n* Y, U. A+ Z% W1 d. G

3 S5 s4 _8 {4 i: r% p1 t1 _把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·% _7 S: M$ q7 p; t2 G' b
5 k# B, b: \4 ]9 i8 {$ n- z

' |7 z# Y3 K5 z6 z" B今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!, @5 }1 H# `1 S% t0 L" F4 k& Z

2 P0 F7 I1 m0 x7 B4 Y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀," X# s# p+ T; T4 s5 t

% t* e, `( K7 H) z3 T& Q现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
9 z- L8 P4 G& \* F$ K1 e; a; l& N6 z& P- ]. t  h7 I7 x3 N: t" W
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!
  Z, L$ O. M) o4 N# h
5 @2 F( ]/ i  ~9 c" a: N     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,' y6 T# ]5 G/ {9 L1 f
, O9 w; i6 ~" m& L
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
. @2 E: E/ d5 R! o( b5 G, M$ u' p, v6 l+ X
     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
: l( ]# n5 Z. `4 _
% X( B0 p9 B* O始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!1 \/ w& R9 b8 x

: l9 S, p. d2 b2 y8 k3 P8 [+ f: u& N真不错的说!9 n, h% U# r% \2 p( E

* I, F: j8 t. ~" q4 n  O9 u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,
: k/ `7 |) Z( Y: R  k2 W* h' p$ S3 S! A, ~* e5 r2 j  b) I& v
自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,/ X2 u3 {8 M8 y7 r/ {5 }  W
% s2 \7 [* [1 i7 l- k
没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
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; e  L, p) J. \最新消息:
2 d5 i( p( w1 O  x* ^
2 |) C% ?8 P2 t7 ]/ u截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!& U" ?4 C% e7 z! U

& \+ \  p; c: x4 Z0 }: y祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
2 T6 s0 x0 g) E- e" x看着好香啊
& Q/ w" J/ h( X2 n4 `

: m% U6 h0 i$ f( _8 ], O7 F7 }, T6 W# q# U3 Z6 U
吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
+ g; b9 J# x8 w6 q& Y凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

. q* X7 Y! D  F2 x/ f
) `; ]6 F: d2 A! r你真买了呀?) J& f: }+ ^, K, E  u- Q
- Q9 g# j/ l/ g2 ~; l) K7 U" y
嘻嘻,不是我诱惑的吧!
! f! u- U9 O1 p- {0 F
# R9 D( E' A1 y: _2 W+ D多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表 9 F7 a2 c- K# o5 D& {6 Q
孩子好了比什么都好。
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7 Z' Y# L8 }1 C: s  m' h# d谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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