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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家0 a  B# o1 O. O: G" E' e
: [  S: q- w+ }  a4 h8 ~! W4 _
今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的; H" i+ b& {8 J

5 @5 L6 E  j( V  t- i- I9 k# h5 q一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。
4 [$ J. E* l+ F! m, {4 K
2 `1 g8 h3 M) f9 `4 i/ j$ |昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!
; M* R) y/ F& E3 d3 s6 [4 U6 e3 i
" {* P" U' ^6 l% w$ B; J蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!' I  F/ S4 p. J# l, O0 C+ ~

  `, k2 \/ z- D: m) ]先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:/ Z% u$ |: u% J: ?

- h& p6 v, T* N, B* ~夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,: C8 g8 Y$ Q& a' C% Z9 S
  G% p. E+ J- c2 Q+ b
把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·" z3 d  W  \' O; v/ Z
' D$ B) l5 A% `. g. U
+ ?* @5 P# ]9 e7 M" v9 k+ F
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!
& K; y/ y! q! m5 ], v5 H) s
* j) i0 z& ~7 i; P; [& U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
. F, i7 m: q2 F. z) q6 g% U
$ L& g9 l" a. \( {现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
" r0 ], g8 C9 D8 X
2 a6 r8 c2 R+ B1 K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!; X' B2 z! W  H  M8 ^$ ^

7 Z1 W! V. r* B9 o$ c/ \% ~     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
- c' k* l0 d% N$ j6 B
. \2 o, e) f% ]7 l- }     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
, s4 n; d8 x; ]8 k6 w; u
$ f& F6 x2 H/ Y     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
- h: Z7 ]2 `7 e0 }1 f7 T+ }, W( l& M' m& {3 g
始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!
) b3 j8 \1 ~) V7 l5 j1 b6 S. M  g) ^& P( Z1 y/ f
真不错的说!
1 u. \. }/ T5 A+ `' D' C: d/ z2 C
7 b" Q! Y; u' ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,
3 B" \- P0 t- ~4 g9 H: f( m$ j2 G. m) w1 t, k; o5 T. {
自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,3 T  E# W, W) J

- v/ [; C/ j6 J4 K- `. u% {8 p8 _没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
+ p+ ?* R% N* ^  }1 k. s9 d+ \2 Z+ o, T

0 B+ e* {; R/ R; T* Z最新消息:. l  j# Y8 e$ z0 k& A/ P

1 ~. x- I" Y4 p& W* p. r; B& P& ~- k  A$ B2 w截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!
6 g# O) [# g# ]. s; }+ L- U# S3 `
: B2 I5 J0 G* b祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
3 l9 n( B8 I$ U/ G# ~7 k# U看着好香啊
# H. U6 J' a0 `3 {' X
) x- R% R( f9 c5 {: b
: n" f+ f7 _9 n  G
吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表 0 J- P9 W9 B+ D" ^2 x  m
凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

  O6 c4 f" [0 s" z! r# R1 Q$ B! j1 K; E( i$ L  ?, @( z' i4 B3 K
你真买了呀?2 X! b9 @1 I6 g" F& W/ u

% f/ B* O6 i% k+ I& B% e嘻嘻,不是我诱惑的吧!* j  C3 E9 ]& e1 c' e+ M
' k" h) l: e/ ]4 I# B8 N- f
多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表   m6 O0 w+ g* v, d% b
孩子好了比什么都好。

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谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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帮顶帮顶哦
无所谓

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不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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