西安凉皮

N 多天已经没有好好做饭了，条件有点不成熟，两个男人不在家，继而相机又不在家' G# @( d8 c& a& H) i% p, r/ A
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今天好不容易做饭的机会有了，可是天真是不睁眼呀，小男人昨天晚上竟然发烧了，折腾的! Z/ c3 E4 ]$ G  E9 D5 b/ J% k

0 Q3 O& n/ C: m+ c一晚上没睡好觉不说，一早就去打吊瓶，呜呜呜呜呜。。。。。。
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昨晚和的发面准备早上做早餐的，只能当中午饭了，又饿又累的，做饭那可就没有好心情了，真是累呀！! V3 N9 p& S& `

0 b/ {; G. r; E蒸了一锅包子，剩下的几个包子没地蒸了，就放到电饼铛做水煎包了，不过被压扁了，也挺漂亮的呀！
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先发上来充个数了，明天开始好好做饭吧！

西安凉皮

按顺序上吧，先发好的面，和的馅：
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夏天发面最方便了，和好加安琪的面团随便放个地方，没一会就发好了，比原来的大了好几倍，& p1 X+ ~' S' X, q

& T) ^) u+ X$ X  M0 n: v把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了，这亲的面最棒了·
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今天的馅全部是素菜，绿色的是韭菜，白的是粉条，黑的是晒干的地软，黄的晒干的槐花！农家乐的风味！. T& q3 {6 j' n, p% \9 T: T" ]

) z3 x; e# w6 g$ X3 P7 q* T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

Randy妈妈

片片???等

西安凉皮

再看包好的小包子，确实是好小的呀，% N: e0 T; @& A0 {
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现在孩子长大了，我却怀念他小时候的样子，所以包子也喜欢包小的了5 W' [4 }9 J3 f; V; E
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

西安凉皮

电饼铛里做出来的脆皮水煎包！又快又方便，不夸了，要不又有人说我诱惑她买电饼铛了！嘻嘻不想当坏银啦！& k% V2 \; D7 {& ]) H6 ~  G8 E
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     电饼铛预热后，抹上一层油，把包子放进去，盖好盖子，7 u* n! N+ O, S9 e

# ~( o8 u; L0 D4 ]! L( c. a     3分钟后打开加水至包子一半处，再盖好盖子，0 b' i# S9 q; e: J, }$ Q

: t5 F% U: w9 L) V, H     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了，3 t& \( p/ Q0 O" \8 {" z. i
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始终不要翻面！这样出来上面是黄黄的脆，下面是焦焦的脆！
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0 K& W( z' B! f  ~真不错的说！
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4 t! \" N* _4 e0 t2 |- S" {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

西安凉皮

做完这些都累了不行了，去灶上打的菜和饭，
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0 a# F9 D: Y$ q4 Z3 B0 n/ ^) Y! B自己再做了个汤，就开始狼吞虎咽了，" T: ]" F. b. ?0 \
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没什么别没钱，有什么别有病！更何况是小朋友呀！+ G$ u! D; n0 B( G- h9 a. t

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截至我发这篇稿子时，小男人已不烧了，去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢！
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祝福大家都能健康幸福快乐！

飞螺

不错，学习了

我心向佛

终于又看见凉皮了，希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

笑笑

好香呀

英子的妈妈

真棒

叮叮妈妈

看着好香啊

西安凉皮

原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表
) G2 H  q2 q5 i+ i4 S- G( Q# g" R看着好香啊

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吃着也香呀

邦妈

凉皮终于上岗了，看着好诱人呀，刚买的电饼铛还没用过呢，哪天试一试

夏果

孩子好了比什么都好。

TT妈妈

好香。强烈想去蹭饭吃

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表   E; [) T6 W/ L  |
凉皮终于上岗了，看着好诱人呀，刚买的电饼铛还没用过呢，哪天试一试

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% [  I4 F4 t. ^* D. H; r你真买了呀？- O4 r, @  A7 A$ C

$ h# }, E& q, n嘻嘻，不是我诱惑的吧！3 r) E. G0 o! L
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多多贡献帖子喽！

西安凉皮

原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
$ d" Z+ U' S7 G# C孩子好了比什么都好。

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3 k& h% U& Q" B5 K6 n谢谢亲，已经好了，

爱斐妈

小男人病好了吗

18553530

帮顶帮顶哦

叶子轩妈妈

不错，学习了~~~~