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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家9 X5 W* V+ ~' b# F; \8 L5 q) S- Y
4 ^9 R5 L, O6 ~% k( Q# n
今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的  X5 d+ c% [. Y. |, }! O# ]
7 ~, Q. r$ _& H/ s
一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。
7 V. Q1 r: r' m6 l* y# G: H# z8 e: x" [. z" ]4 i8 R( O: N# f! q
昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!
6 n. n0 j4 y! s' q) y
* }5 f3 V- ^4 U0 z: _9 V  e3 f7 j蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!
; x7 X" C3 U: m4 D* u5 Q: a; H$ [( w
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
* y& I7 u+ k! |0 @2 q
, ?- @. y2 c- y; F5 [; ?" ^, ~夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,! C3 b1 i( D9 `  Z" P, o

9 l9 ^/ K; z& x3 Q0 O+ Y! i5 R把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·+ k5 [$ q4 y$ ]" l/ H& l6 d) Y
# J+ L4 p* i0 O
+ j/ k1 w, }, V- Y5 _( K
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!
8 t- j% X  [8 }' B( P3 n  \0 q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,/ S$ @+ A8 C9 |) ]" Y- G* |7 Y

1 Q4 t8 ^6 _' U6 C/ ?2 z6 e现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了
3 H9 E9 \' ~4 L- \7 b
) q# K$ }3 C; A+ _# m% t& [' Z/ ?$ u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!8 B2 x* J" }/ e/ O
8 c% ?; x# O' v/ V8 H' i" c5 k
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
9 x- Z3 y7 l; Z3 t2 d/ u( G; u1 F# n: c& q' Y& m
     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,. j+ J% U2 A4 o1 R/ r
0 v- D$ N3 V6 ~& t/ p( M
     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,
% G/ f% L9 z* l5 A( P2 X
$ k$ I- I# S# Z7 m- H2 _/ e始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!# g9 r) V' \" N2 f6 E

  r0 p1 h; a0 [9 n/ H/ [- F  i( ]真不错的说!/ f; I, c/ g- ^- `

4 a' T$ i2 x3 E% v* L) E& _  k6 B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,
4 y6 b# N4 [1 A2 G4 U  F$ N( P
! ]( o% y; K$ P  h自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,: y2 z/ }( ]2 b, ?- s" s8 O! L

( F6 q9 o1 B: t* A; p没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!. l  R2 m, q- Z7 F* `( u% s) P$ U
! @2 T6 e% C' e2 I% R  W! n0 }! @/ ~; f

9 v! o. Z- A% G/ n% w" q* ]最新消息:' ^$ n1 X' m( O2 v8 m% P2 A

! Q- Y; f2 F; x! U截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!
* ^2 u) h  |1 t  t
' l6 x& g1 A. M祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表 4 R* z. Q1 @& F
看着好香啊
$ s, o0 R8 ^1 \( F
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吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
$ I2 t) ?$ ]( K! B: k# Z凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

+ \# |' M( g% v" j/ ^6 X4 Q3 y' w
: y7 F8 [7 ?" v! @你真买了呀?1 n8 }8 X' N* i4 m8 {9 h

7 {1 @4 _$ ~1 x% h嘻嘻,不是我诱惑的吧!
% j4 e6 b% {/ W" S2 R! {" K0 g0 V
+ x  Z7 S  b' w多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
& E& @; D; x$ U, v9 H孩子好了比什么都好。

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$ o- r3 n: r0 I) ?谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

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帮顶帮顶哦
无所谓

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不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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