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我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。0 {! ~' S8 k0 L: O
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师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。9 C$ E( M/ ?' v E" U: K
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6 S2 S7 S* v2 h& t6 z6 b切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。' Z5 w$ l) N/ k, B$ t& }( q- j
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& {, d9 ] u$ i5 Y) h) E8 O/ A) L* H放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。
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然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了& x0 _+ Z3 P$ B8 s$ X$ M7 b
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- d, x- k( A# ]# r& r' w冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯
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冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了' q4 L- x5 ?& A, {/ `6 j, y
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发表于 2012-2-7 11:39
