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我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。
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师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。7 S& \6 F; X, ?, [% `! y# S+ \2 j- k
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切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。8 {0 \2 Q* K7 f4 u" o; p
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放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。9 P! u: W3 x7 ]
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5 q5 Y+ C2 Y0 F# ^9 p然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了+ A( Z1 g+ `& V8 B4 j
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3 S. P* z6 C: w" k8 q冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯+ \7 Z8 V* X3 L# \
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冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了
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发表于 2012-2-7 11:39
