- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-2-3
- 帖子
- 1503
- 积分
- 8346
 
- 经验值
- 8346
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-06-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。
& |3 r- |% n) _ f! c2 c% l9 e/ `- f% G
师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。6 s$ ^' M5 F N I$ c0 A$ C3 i/ j
" ?) t1 G) G0 _6 w% A! e
' R. }* ]4 d# y9 i f切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
2 G% X. |, s$ B( P6 v* ?6 G! A t# c5 {
^* E9 M% n Z; Q+ u
放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。$ [; Z7 p, }, O
* j5 M: {0 Y4 K. W
! m0 \# a! k/ P3 I; }! H/ k然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了8 b6 B3 ]; ?1 G3 K7 @) O' ?
+ Z" s* f; u0 K' ]: e: J# ]# T" v/ A3 B' b, i) H
冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯! c+ P2 l8 f! T0 X- z
' }4 x& K- {6 v& E. ]! o" p# ]! N. L/ o, c$ a) A5 [
冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了7 Q: f- K [2 n }( r" I/ J" J c
K* O: l+ r$ ~4 I
|
|
发表于 2012-2-7 11:39
