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我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。
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师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。- h& {* K' N5 r+ D- Y8 H* k& a
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切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
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放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。8 r; H/ L& N A& E! e
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4 d( }: G ]* E9 H V# x然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了0 |. i i4 u6 s6 a
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L- f" b2 Y; e( G% f, h3 p冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯- @- _1 i6 M D) d9 [
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冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了2 \' Y# B' M8 @: \- f7 ?
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发表于 2012-2-7 11:39
