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我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。+ j% S! i8 i: K1 f
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师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。2 f4 d- u- x% v0 A% m, ?$ D4 k8 i: g
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切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。' n( L1 z: }4 i" K0 v- n
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放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。* I0 ]$ @( {% i7 \0 R- W: v
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, b7 {1 h) k1 s$ j1 b然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了! Y* K5 i5 v$ K& l
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# i8 ^* V/ U$ {6 t8 G冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯
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7 i$ |5 M6 L4 c& ^' D% |冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了
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发表于 2012-2-7 11:39
