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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。! q5 R6 U9 D% l
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师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。4 P5 l$ f$ x# L1 B* V
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) C+ Y" l4 X6 F; k: C0 u; w切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
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放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。9 S H3 g& C/ }7 x5 Q
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; U a+ k8 B) C% N! i3 g% z" @然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
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' L5 H5 V; v: A0 t: F" S0 d冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了: M; T; L1 M5 @# B
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