- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-2-3
- 帖子
- 1503
- 积分
- 8346
 
- 经验值
- 8346
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-06-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。
* _- p2 H% ~# |, k( O. }) c7 U. `! f k6 m9 ?3 ^7 J
师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。/ x; W+ r+ M, _0 N$ n4 [
( U8 U7 ^$ ^; D1 w8 w4 m, ^4 K6 O0 L) n& L n# z) e- `
切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
0 `3 t3 V% G& v# V- E3 y; a9 C* D( }: U- |+ X, a
, N$ l/ f- e! E6 W# l9 a
放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。
& O# d: r& l1 S1 V1 D" {! W2 d( \) p/ |: m$ d
6 j* _% C' f; _! E: J) h
然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
7 \7 y* @3 s3 w+ C5 S- b, d4 Z
. s5 {9 _6 s; d
- L- L5 z; h" A8 y1 R冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯3 n9 ]7 e: B D! l# |$ y
3 {$ {1 ]) D# P1 s( T
9 z9 L; o( i( k, s. t4 H" P冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了
! K. h$ G2 ?9 g. _5 S4 { K5 J( g) j V! F$ c; j
|
|
发表于 2012-2-7 11:39
