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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。3 k# G& ~2 w; U- \- P
1 y/ a0 i. k* J' Q5 A& |( w师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。
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2 c& k: A% T- C! r; L. @% a切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
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7 E2 G, q( B" e. J+ V放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。5 A. d9 M$ B' l3 b/ F
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然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了" Y7 M+ q3 p% v m
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# ~6 ` _$ X/ g q7 X冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯9 `: Z" h% R, i) H- P! J9 e1 L% ?
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0 g/ E! ^ S D1 u9 _- ~4 e冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了
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