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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。8 R2 G' n) a9 F' n! M
# f- q- l7 A* x师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。
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切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
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! ~: d3 V$ C1 v放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。; k7 B7 z: p6 a
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然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了) V1 l4 }6 {9 q0 w$ d2 c1 W
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3 r' w- S$ m8 Y& q! w冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯3 w2 n' O. l# V8 i; n
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; T$ c9 s; Q$ b, Q% T8 a冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了! T8 |0 B, r8 L5 J) @! y9 ?
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