- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-2-3
- 帖子
- 1503
- 积分
- 8346
 
- 经验值
- 8346
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-06-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。
5 D5 m* W8 O1 @/ m% j, o6 p' G7 P j! \: n* ~2 f5 Z, [
师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。6 |, c2 ^; \+ h( {1 F; z1 `
; Y8 {) ?# ~( m1 }0 r) B6 n2 O5 q: p8 V" |4 ]
切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
- C% E) K/ m+ V4 E% g* b, `# y5 B* p7 |6 {; l; q, z
5 J3 _7 V. T- n( V5 J. I) \放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。
4 D* m) }+ Q( G1 n8 ^% ?. Y) ?' O+ M% ?3 w: a
- f4 l0 k9 B3 ?$ c& ?4 B. X
然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了6 e4 H# V, k5 Z7 S2 J% Y- V2 o* O
4 ]4 v/ @8 `; X
5 p2 \" L- }, u/ G" B
冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯% d5 Z; r6 J+ X# B9 C
5 [5 g" _* w7 Y! O$ P( G( Y3 x: S- c Y, ^7 G8 l# D+ ~# W
冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了5 p# `. Q% e2 }& C+ D. k' D$ |
4 U0 ~. n8 X1 O5 }/ X! O& M
|
|
发表于 2012-2-7 11:39
