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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。
& k' J- m) a; }
# g/ X) C1 j2 N- S r( l师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。% h9 `4 U7 {* I4 V- X# E, N
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7 o. @3 {" C6 c6 f' o切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。3 @" D$ I8 D% q; `: U. N! p
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放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。( @' ?% ]3 c, {' O- C& m
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/ Z n& c. ^2 m然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
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! V& i1 t4 k5 ]$ j. t3 ]冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯8 a9 w; v1 R" X( k4 a4 N# ?
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o; G5 w4 m" g v冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了
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