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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。1 {' b6 E- ]4 r
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师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。
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7 y, f4 ]7 K& g. b+ p4 X; Z- l切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
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放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。% Y2 d- Q2 E) I. {3 l
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' p: r9 N" @+ k+ I$ L2 Q& ~" r然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了* z; W2 A7 T0 g4 V4 G
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
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9 N+ \6 w5 f- H7 Y冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了0 g7 g3 B! g/ i) Y) t, T( L
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