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我第一次见到擀面条,就在春节前的西安。并且带上哈小弟一起去见识一下,真正的手工面条。/ }4 M* n ~& d
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绝对是力气和技术活
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A! S( H& L. v" o [ 9 c" n, C$ J7 u3 E- ]0 ]$ M @
3 [$ v! e: P$ {$ L0 x* L4 L2 L正好春节期间,朋友不远千里从江西给捎来一根山茶树的长擀面杖,今天尝试了一下,面和的有点软,所以切的宽了点,否则会粘到一起了。5 ~' b" Z) \% `% M( S+ D- b4 W$ o
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用蔬菜和肉做了一些炸酱,一碗香喷喷的炸酱面来了
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