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我第一次见到擀面条，就在春节前的西安。并且带上哈小弟一起去见识一下，真正的手工面条。
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/ E9 g* E9 h$ }8 L7 d; F绝对是力气和技术活1 r2 P6 ]- d" v* c" m8 u2 N0 |; f
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正好春节期间，朋友不远千里从江西给捎来一根山茶树的长擀面杖，今天尝试了一下，面和的有点软，所以切的宽了点，否则会粘到一起了。' n- S3 b2 y% u: e
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7 l7 o% Q: c* o. g6 X( V, m用蔬菜和肉做了一些炸酱，一碗香喷喷的炸酱面来了: c; f0 e: o2 W6 c' ?" e$ ^
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发表于 2012-2-20 19:06
