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楼主
发表于 2012-6-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. J& I0 v9 Y! {1 v
     今早起床算是周末中比较早的,7点57起床,起床后洗漱完毕,吃了一根香蕉,算是给肚里宝宝的早餐啦!然后就开始做早饭。
+ e  ~( G/ i8 }. V       今早天气算是比较凉爽,吃点什么呢?看看冰箱里还有好多鸡蛋,橱柜里还有面粉,嗯,摊些鸡蛋饼吧!说干就干。拿小碗舀了3碗面粉倒进小盆里,打了两个鸡蛋进去,然后就加水开始搅拌,搅拌到水和面粉充分混合,用筷子一提,面水呈那种细细的线线就算OK啦!当然,也不能和面水和的太稀了,要不然就是“偷工减料”啦,咱自己做给自己吃嘛,还是实诚点好!。。然后放进适量的盐、花椒油、调和油,再充分搅拌一下,好了,煎饼所需的面水就制成了。
( ?0 _2 g6 J* A' @( Y; @! ]% \. }        拿出电饼铛,锅子受热后,摊第一锅时,先放点油进去抹一下锅底,否则会粘锅的,从第二锅起,就不用再放油抹锅底了。一勺子一摊,面水放进去后,要趁面水未凝固时拿勺子底赶紧把它划成一个薄厚均匀的圆形,然后把上盖盖住,大概1分多钟,打开锅子,摊饼底面已经凝固了,然后迅速的提起来把它翻个面,再摊1分钟的样子,一张饼就好了,出锅!% o9 k' \1 z5 T
      在摊饼的同时,就在另外一个灶上拿高压锅压稀饭,今早做的是小米+燕麦片稀饭。饼摊完,灶也腾出来了,就开始炒菜,炒了一个线辣子炒土豆丝、西兰花炒香菇,简简单单的两个菜,10分钟之内就搞定了。8 D2 g8 [% H( H: t+ H/ w
      好了,附上今早的早饭图吧:! p) F$ z# G  ]

7 ~1 V1 r. k; n& u8 |$ ]+ `$ d           
6 o1 V& K9 c+ k: C9 m1 ]: r8 k8 c3 {' N* ^
   
8 W, A8 b6 z& i2 t3 v# G0 |+ @6 \! \3 F        9 B& l+ U6 h) W, G. C7 [9 w

/ Z  f- |" Z7 \  ]9 g2 p5 ^8 \7 W      最后,再发一张前几天做的晚餐吧!土豆烧牛腩、醋溜西葫芦、蒜蓉青菜、紫菜蛋花汤~~~~~~
! b3 Z6 D: P1 ~  w; D1 H1 \* M. K9 ^$ Q8 L. ^! p
      
7 A4 p/ ~; ]5 K0 T# |: D, K     好啦,就这么多了。话说用鸡蛋摊饼卷那道线辣子土豆丝吃着真是过瘾啊,我没敢放太多的线辣子在里面,因为怕把肚里的宝宝辣着了,一盘土豆丝只切了5个线辣子;那个西兰花炒香菇呢,是在老公的手机报里看到的,觉得食材和做法都比较简单,所以今早就尝试了一下,还不错!吃一口卷饼,再喝一口糯软的小米燕麦片粥,真是太爽啦,我和老公风卷残云一会儿就吃的肚皮溜圆啦,宝宝好像吃的也很嗨,在肚子里一直动呢,一会把肚子左边鼓个包,一会在右边鼓个包。嘻嘻,我怀着娃呢,咋样海吃胡喝都是可以找到借口的,为难了老公啊,他最近正在实施减肥计划呢~~~~~
0 D, Z4 R  @9 ^' X: g  x  q- l4 v# K
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蓬絮|  香的不得了啦,孕妈胃口好,BABY就长的好,加油!  发表于 2012-6-4 11:18
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颖澜澜 + 35 + 30 丰盛呀!勤快的孕妈赞一个!

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第一次在吃版发帖子,而且还是第一带图带真相发帖子,写文字,编辑图片大小,忙活了一个小时多,真是手忙脚乱啊~~~~最后一张图片还给发重复了 。。 技艺不精,但求下次再接再厉!

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颖澜澜  亲爱滴,辛苦啦!  发表于 2012-6-4 08:27

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不错,看起来很香。我爱吃煎饼。# ?4 b1 @, j1 v7 e5 l

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第一次在吃版发帖子,而且还是第一带图带真相发帖子,写文字,编辑图片大小,忙活了一个小时多,真是手忙脚 ...
亲爱滴,辛苦啦!

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来盘京酱肉丝就更美了

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:27 7 n+ J1 T8 z1 f$ f" x" t! s
亲爱滴,辛苦啦!

- G6 g+ N- v4 r  e( t4 R4 U呵呵,我是妈网一份子,我为妈网添片瓦!强烈支持吃版!

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蓬絮| 发表于 2012-6-4 11:18 5 {$ C/ `- T% }! w5 x/ R
香的不得了啦,孕妈胃口好,BABY就长的好,加油!
3 t4 `6 s; S1 I" |1 @- `: ]
嘿嘿,怀孕期间有时候就会非常兴奋的特想吃某样东西。。。。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-6-4 09:41
8 _) A8 R9 P, J: a7 D; a来盘京酱肉丝就更美了

0 V. M! ]  k0 r, ?: ~1 W啊~~~京酱肉丝......这个....这个对于我来说,有点小难度.....
2 w: }. e/ |. M1 ?额不会做

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西安凉皮 发表于 2012-6-4 09:39 8 I' Y1 Y( f3 O, ?% L8 d/ ~
煎饼摊得真不错,再卷个土豆丝是我的大爱
& t5 o8 V- n7 q# G1 ^9 @
其实是拿电饼铛弄的,没啥技术难度,我就是拿手去转转了A面和B面,其他的都是人家电饼铛完成的

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逗逗恬 发表于 2012-6-4 08:56 8 S  c5 ]% P! b! H1 d1 T4 A9 i4 C) e
香啊香
  H4 b6 o! f( o5 ^
有时间可以自己实践下,自己做的东西吃着格外香!

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:27
7 D  d) U  O' K亲爱滴,辛苦啦!

5 |  ^" {2 p" \) N1 ^还有,忘记跟版主说声谢谢啦~~~~嘿嘿,好像是在妈网这些日子以来,头一次被奖励妈豆,心里美滋滋的

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蛮不错的。。。。。

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面发着,等会儿烙饼

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xiansbzc 发表于 2012-6-4 14:05 & M# K( x( |* E. `9 M# F4 W) B
蛮不错的。。。。。

" y/ U, g+ u  G& u呵呵,自己在家胡倒腾呢。

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小眼看世界 发表于 2012-6-4 18:14 6 S8 }6 o1 N8 [
面发着,等会儿烙饼

1 |5 t7 y, V1 m1 A7 L  |; W赶紧烙,烙好后晒个图,把咱馋一下

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这个真的比较适用。
和妈

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麻利很~

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龙玉小宝  关键是厨房小家电给现代生活带来了便利!  发表于 2012-6-6 11:23
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鸡蛋薄摊饼卷土豆丝,搭配一碗稀饭,吃着真是嘹咋了! ...
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