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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作4 Q- A' K& l& _ \+ D
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！
+ s( ]0 `5 L0 L/ \) ^ ` H, v# n$ J材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉. e9 z( f) ~% e/ Z% Z5 i
1、面粉加鸡蛋
! c8 u6 E- i% N [7 G. V: u2、和面、揉面、面醒半个小时1 O4 }+ ]/ n' R5 O8 m# _' f2 ]
3、压面机压面成面片、到面条. r3 m+ ^) Y3 ~! v# W
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉- Z3 `4 @; |7 j
5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜/ U! z! h# M) ?) ]7 N, b c6 o, U
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子' o( ~. l9 k$ e6 ~# u) ]+ X& l [: {
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了; d: \% S" Z+ h- `7 H- b& X
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！8 d, t C Q0 {: R3 Z
附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
