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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
& r% W' L* E# N- o+ M4 L5 k第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！$ j7 M% w& f. d- i
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
9 k) H7 Y7 x7 S5 a+ k6 X" f1、面粉加鸡蛋
. j) z/ c) P* r* O1 q2、和面、揉面、面醒半个小时
. v; Q6 m0 g; M) h1 H5 _+ d& ~& |5 T3、压面机压面成面片、到面条! L" c0 f' y6 U6 u% n
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉, ?$ W, C, y$ f L* K0 l. J9 ], }
5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜5 H* W. x8 ?. T T9 e
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子$ B8 \4 g& n; H
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了* q, l, ?' W1 k3 x
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！4 N" }& h/ `' S8 y+ q: ~+ T
附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
