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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
) \2 m" L7 T. M# D3 l! |第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！
& C4 y3 S# B' u8 I, s+ E5 f7 T; T$ _材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
3 ~# m+ [; q; R1 W7 C, m( u+ e( v1、面粉加鸡蛋
1 G9 ~5 D5 P9 @1 S2、和面、揉面、面醒半个小时8 `/ A8 N' @) D% M9 p
3、压面机压面成面片、到面条
& T ^) k1 M( G% h1 H4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉! G& m/ i5 E2 A+ c
5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜2 `& _ r2 o( i
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
! ^! S6 u$ j' Y& ]$ ^+ u最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了- c# ~, Q0 S& ~- i1 Z* V: K( ]
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
# m/ F4 d7 e: e& ?$ V; w4 _# j附上制作过程和成品图！6 R/ a$ T5 M4 |2 }0 D9 B4 ~
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发表于 2011-3-3 09:17
