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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作. n. G7 I$ ^9 K2 ]
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！3 E; {# w' ~7 x) S
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
/ V9 k W4 V/ P3 G$ t1、面粉加鸡蛋
" `' z& [* v% a, h1 m( n2 M2、和面、揉面、面醒半个小时
4 Z2 G6 R7 t: c( O1 h8 P3、压面机压面成面片、到面条- J9 \/ P! w7 k0 ]3 J
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
# K, v" e. M% z# ^% p5 Q: i0 h$ ~& C5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
1 x# u4 b* [7 |3 n4 U* L$ F$ C8 t6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子* l5 W( g+ E) e* ]
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
/ _9 D/ \7 `8 Zps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！# K+ f8 S+ i1 J3 C. k$ ~
附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
