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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作 Y6 j2 R8 g8 y8 c& o: X9 }
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！1 N% C8 W1 F* a7 O" t! {" W
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉, _4 @: r; _4 z& J$ R$ f& Q
1、面粉加鸡蛋/ d2 d( R! ?, m7 W- C
2、和面、揉面、面醒半个小时
8 W) d) c4 m1 S# }3 ]3、压面机压面成面片、到面条+ c; r3 b0 t( r! F6 o
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
( y- s- F1 i' F4 h2 j5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜3 a6 P, z8 @/ ^2 Y8 C. d
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子) t X, I7 f: Q7 {
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了/ d9 y% d' ]+ q9 h2 A; w# m
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！3 a/ P, H$ }" H4 v
附上制作过程和成品图！
5 I0 x1 v o- m: A. t
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发表于 2011-3-3 09:17
