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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作1 `$ _. K7 \, i6 u: g; ~+ {
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！ i* b/ I% n$ Y- x) T6 i. I
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉+ U4 W/ N; V1 G( g
1、面粉加鸡蛋% `+ p1 Y. d6 ?0 H& \0 w0 z# N. h
2、和面、揉面、面醒半个小时$ k5 M0 P( h2 e+ u$ K4 b
3、压面机压面成面片、到面条8 Q% g% o0 x, `3 f5 i+ T5 C9 D
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
) @. H5 l" O% b; { W1 |" H" ~5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
& i3 V# f3 Z/ F! t. d n6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
6 V5 \" v- m2 w! M' g最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
; [7 Q% G/ T' ]* {/ b/ W3 l" kps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
( b) K. ^8 P6 M) W附上制作过程和成品图！. R+ G( [4 r' Q" X* F$ U+ y* Y
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发表于 2011-3-3 09:17
