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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作# O5 @/ J- M! e5 H* [$ i, i- J
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！
4 a3 {7 y* E+ n' r( C2 ~材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉4 I# u$ J- s2 u1 `0 I6 x, m( [
1、面粉加鸡蛋% d8 q3 b1 W# Z6 E% v- k) \8 I
2、和面、揉面、面醒半个小时/ E# k0 _: y5 K
3、压面机压面成面片、到面条 i, p U s8 H+ r3 ?
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
* S) ]' Z. z4 B$ }! h9 [, }) c9 O5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜, Q7 A- |8 V+ _' Z2 p9 ^* k0 I& n
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子/ i, S4 y3 A! Q
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
4 Z& m! U; X4 V$ K% E+ q+ I9 i$ Cps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！6 m" p8 o, ^- Y1 _
附上制作过程和成品图！ a$ G3 q5 W# T M @; }4 e; B7 }( }
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发表于 2011-3-3 09:17
