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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作% _0 e- U" K3 n: ]8 ^
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！1 V* ^5 V, r$ ^' t; E) q: {+ V0 y
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
* q5 e4 H- z& t; S1、面粉加鸡蛋
& [+ n) Z" Y% A4 ]* E0 g2、和面、揉面、面醒半个小时3 e c) G2 a1 ~
3、压面机压面成面片、到面条( `& I N* ]$ A/ @1 Z3 B: A; P" w- c
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
" l" O# ]3 W) D& U5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
, J" g& L5 O, ^9 W9 o/ K) F6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子0 g* t- B0 E4 C% M! M
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了0 l7 H& U, V: `- P
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
' q" y3 F0 j9 N7 g3 c( }5 n9 [附上制作过程和成品图！6 q8 l3 M+ p+ z
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发表于 2011-3-3 09:17
