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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作5 v/ n, `& {* a) J0 Z0 r
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！. q8 i0 x2 \ w% J* o6 C
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉# P: n& [0 B* {4 |# E; K( n! z
1、面粉加鸡蛋1 r2 b2 R9 v4 w
2、和面、揉面、面醒半个小时! }4 B2 w! s# _2 h8 L
3、压面机压面成面片、到面条
% E" }9 k9 z r# D4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
; b* D8 D5 l/ A0 s1 A# J) S5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜9 R: H q; k+ D" O1 x2 c
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
/ m; q% e) n o0 [! x# w ?最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
, w R2 L+ _$ r5 D! \ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
/ U5 {) U, \4 t9 n) {附上制作过程和成品图！1 w6 d" ]% Y, a2 w1 J
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发表于 2011-3-3 09:17
