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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
; W1 Z* E6 R! L. A1 j: ^第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！; ]7 _: W; {/ T0 w# d
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉) I' ]: \! U, d2 Q2 D, |
1、面粉加鸡蛋1 r. A' v: p) _+ v
2、和面、揉面、面醒半个小时' ^8 n- h8 j: ` e) E# J3 A5 U
3、压面机压面成面片、到面条
" c S+ g0 p s4 h0 u4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉4 P; }, A) ]+ n2 R" Z0 O
5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
% ^. S6 O9 x" V# d) ]# b( z6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
% s) Z0 e k* `- |最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了; s, E$ J0 h R+ \9 u! V X
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
( j* T& w: J& `( k/ a附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
