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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作1 E3 I; b; r5 f3 Y {' i9 c$ T
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！
. Q* W/ n$ o9 w8 z0 t材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
. z7 F, S6 I4 {9 ^& S8 L/ J1、面粉加鸡蛋
' R9 q, g5 o& W1 M3 b. L' _2、和面、揉面、面醒半个小时
/ C$ H3 v) b8 z' u7 c# X7 T3、压面机压面成面片、到面条5 [: d$ ^0 ]( H& j# C- @
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
7 h4 A ^5 @( O9 N8 x5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜/ M% B9 k- V% z. _
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子! F# {) q9 Z; s" g
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
& M1 A9 \4 F2 _ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！4 [4 \0 _4 @2 W, Q- m" J. v8 f1 U
附上制作过程和成品图！
. Z- K- m- ~5 O. \0 @
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发表于 2011-3-3 09:17
