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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作6 L" A, i2 ^. }6 O: q3 I( c
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！. W+ F0 W* R: W6 O
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
7 `3 i7 n; K$ J/ K; v+ a1、面粉加鸡蛋! X0 T2 h( R2 |+ b& D
2、和面、揉面、面醒半个小时9 z6 N/ ?1 G$ ~' b" H
3、压面机压面成面片、到面条
3 w1 b7 H! A% X7 \( ] W4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
: C: p" @' V- y$ ?; `5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜% t" i8 \0 l& t) c/ V
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子1 N4 n" A3 M8 d. b( @
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了1 k( N6 _5 H. p; F
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
1 Q* Q M% |& M$ s9 C& k0 R附上制作过程和成品图！5 U: D- y! U: V5 u8 z6 ^3 ^
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发表于 2011-3-3 09:17
