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看到论坛里姐妹们好多都做面条,我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
/ b1 Z5 V" A) X$ L. S4 N第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易,多亏了老公的揉面和帮助,结果还是很成功滴!
; m3 P1 R& {: M3 h) _材料:面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
# c* L8 ?, a3 N, b2 M1、面粉加鸡蛋9 q" M# G- \. H* x- L3 V3 T& @8 ?5 t
2、和面、揉面、面醒半个小时) h Z! J+ p9 [) u, m1 t+ U+ `
3、压面机压面成面片、到面条 O ?3 q; ]7 C# g
4、炒菜:我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
/ S' O8 G* e& a' J7 j1 E1 x5、上锅下面,待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜6 A+ |8 `$ H& q
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子* e% |& n; @6 K: m$ ~
最后一张是我第二天做的炸酱面,老公一直喜欢我妈妈的炸酱面,炸酱是妈妈做好我带回来的!嘻嘻还要学习做炸酱了! E! ?/ g* M# U! r- d- i
ps:做面确实不容易,我弄得满厨房都是,收拾了老半天!不过看到香香的一碗成品,我觉得值得!比外面买要干净实惠多了!
7 B' s p2 c% ` u附上制作过程和成品图!
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