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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作4 @ F8 ^. E& S6 P2 a! S* N
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！9 t8 U! k- e! _! r( W
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉; {7 I) B) O+ y% [6 n
1、面粉加鸡蛋. ?2 p% {+ s F7 r
2、和面、揉面、面醒半个小时
5 W+ \% [3 ~9 o' T# M% W: _3、压面机压面成面片、到面条, f# T, S( P. P. z2 x
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
- ?! A' e6 `9 b5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
% ^# V, U1 p: }6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子, ?; q- ~- T8 M3 S# F ^9 ?* k
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
: v0 Z% }; s7 q* ~- j( j6 V/ F! nps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
9 ^6 P$ m! ]# Z. d! p附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
