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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作& K/ z) F( a* a$ C+ k2 j
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！2 S9 h! s4 D; V( F1 c) |0 P
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉. `; t8 h. b1 Q7 ]& u% w- K
1、面粉加鸡蛋3 R2 e, N2 S# Q$ C" z# ]$ ^$ O
2、和面、揉面、面醒半个小时/ G4 g0 @5 `# E' L- U' q$ y
3、压面机压面成面片、到面条: ?+ Y& L7 T: K% c w" R
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉- s' F. U/ n, s
5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
8 r$ [% g3 s0 f$ j9 {# u6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
2 }) f' |1 H3 |- u最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
9 |" V3 s" P W8 Jps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
# t6 i4 n6 x; _9 M5 i6 l附上制作过程和成品图！" U1 l) D4 _+ w& Z1 v! S
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发表于 2011-3-3 09:17
