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发表于 2012-2-7 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年忙了一阵子,做饭。, `% h8 v5 e" }- }# q6 o4 X! n6 P
这几天没做饭了,手痒痒啊。
  E+ k* }% `( C& T( m) \- n/ c( O$ t1 l! t0 L7 p) f! e. H
我家从第一次做糖醋带鱼,老公就要求每次只吃糖醋味的,没办法,人家喜欢吃。$ T! M. L$ @4 s) b: ~8 O
- [" z2 x' p  K8 A" L1 S
蒜苔肉片(喜欢肉片炒得干干的味道)
5 ^3 K9 M6 f- i% \: }( m2 ~4 v8 N: S0 @7 F8 \( a& X
蒜茸娃娃菜(婆婆喜欢吃的一道菜)
6 c0 U" }+ m1 Q' L5 z& R. B9 ]9 M) T/ v4 a% h% Y& O! d, O8 i
蒸五花肉(公公爱吃,蘸料忘记拍了)
# _: `( j2 k6 \
8 P$ ~8 u2 `' J5 Z炸鸡块(还是公公爱吃的,这道菜是婆婆做的)
' v& M$ R6 I# h& w. g" x) W0 ~) t0 N( ?
上张全家福吧。。。。
! }0 D: x' ^* l) F/ M+ C" Z/ l' ~- {9 N. y, |6 c8 ~
1 v) G' D: A% l- w) U. b
忘记上小妞儿真人了,下次吧。7 I/ P& d$ }$ Z( Z7 D' J  n) h

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亲,蒸五花肉咋做捏。
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坐看云起79 发表于 2012-2-7 14:47 4 C# B% y3 V! o2 R; [
亲,蒸五花肉咋做捏。
& b2 O! O/ M( ?; \5 ^8 [' t( D8 D
五花肉洗净,锅中水沸后放入葱、姜、料酒,放入猪肉煮熟,在原汤中浸泡温热,沥干水分,片成宽约五厘米、长约十厘米。
% E% s) F3 E! e# t生抽、鸡精红油、蒜泥、少许醋调成蘸汁,变OK了。
7 {& l- k/ _, f( Y% x1 p3 k8 d' Y

点评

maosan  那不就是煮的吗?  发表于 2012-2-18 00:23
dfwx0613  “在原汤中浸泡温热”什么意思,怎么操作?  发表于 2012-2-14 21:28
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睿达爹妈 发表于 2012-2-7 14:51 1 V/ Z6 n6 z5 X) L
看起来真香,厉害

0 }! a' q& ~9 ?. q谢谢夸奖。

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皓俊老妈 发表于 2012-2-7 15:11 $ N, m% ]* }7 b5 l5 b5 w4 u
好媳妇,赞一个!

* G, w* V8 S9 [- g% h, }好媳妇还不敢当,就是希望家人开开心心。

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依依妈你好厉害哦,会做那么多好吃的。

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' o! R) O" a8 K& `" [
7 B$ W- H& J' \: }那蒸的一部分在哪里呢
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我的毛妞 发表于 2012-2-7 23:28
( j2 |* r4 a0 t" z1 V# [3 T1 k依依妈你好厉害哦,会做那么多好吃的。

: j( ^4 c# h4 l没事瞎做呢。也没时间,不然给你们也整一桌,哈哈。
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叶子宝宝1210 发表于 2012-2-7 23:41
% \: x) n* B1 i0 f回复 bluefox 的帖子
0 a7 w4 k$ p9 i7 {; r: X4 x/ j- }6 N. H: }+ n5 w: x4 `
5厘米!10厘米!亲,你太疯狂了!

* @, g; k& y2 |. C! d是宽5厘米,长10厘米啊,怎么了?忘记也厚0.5厘米了。。
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坐看云起79 发表于 2012-2-8 08:19 $ l# Q, N) D, M7 p
回复 bluefox 的帖子
  g" v) E* F  h5 d& b. N5 Q# ~5 r( m- ]. P, }& c1 x. r9 k
那蒸的一部分在哪里呢
1 b- {0 c/ q! u+ T) \5 B: N
我家肉都是提前多煮一些,吃的时候上蒸锅热一下的,呵呵。

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bluefox 发表于 2012-2-7 14:55 8 K, \! c4 z, S5 J
我不挑食,哈哈。

6 E9 A4 V+ R0 [0 n好人啊哈哈
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厉害啊,怎么只有一个素菜。。

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bluefox 发表于 2012-2-8 14:30
0 Y6 I  _/ V+ `5 `没事瞎做呢。也没时间,不然给你们也整一桌,哈哈。
  {" `3 a7 [/ E
哈哈,欢迎欢迎,我可是来者不拒啊。。。
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好久没做饭啦。。。。我家的晚饭。
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