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发表于 2012-2-7 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年忙了一阵子,做饭。
7 `7 |/ A- V& x1 W& {这几天没做饭了,手痒痒啊。
! \# n2 j5 O6 s% I
+ L- o/ C( N6 w" K我家从第一次做糖醋带鱼,老公就要求每次只吃糖醋味的,没办法,人家喜欢吃。
1 p5 {6 N+ l! I4 M+ J5 P
4 \2 c  T! B# D蒜苔肉片(喜欢肉片炒得干干的味道)
* h: G1 @7 T% ~6 B6 B* E+ l- T5 A* q5 N4 ?
蒜茸娃娃菜(婆婆喜欢吃的一道菜)! ]6 C+ o$ M) R4 i; i: G% y% Y: ]7 A

* d: Z; f  ]- J5 n. ?, I蒸五花肉(公公爱吃,蘸料忘记拍了)$ t; o* P+ }5 m0 ]3 Z, y4 U" b

, X* d$ g/ |# Z5 A8 t炸鸡块(还是公公爱吃的,这道菜是婆婆做的)/ Z! q. n# D# v4 [$ _

/ z: a% W8 {$ _! f5 M( k" D, `上张全家福吧。。。。
& t* V3 E: j# m  A2 u% Z/ w
. f6 E0 H( ?: u" `
% c2 m; w2 U& P+ u; \8 d忘记上小妞儿真人了,下次吧。: c; Y2 x; `9 m9 a6 E9 B0 a

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亲,蒸五花肉咋做捏。
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坐看云起79 发表于 2012-2-7 14:47 & K' p4 f; k6 C- ]
亲,蒸五花肉咋做捏。

0 N0 z; z& D* ?4 V: ?五花肉洗净,锅中水沸后放入葱、姜、料酒,放入猪肉煮熟,在原汤中浸泡温热,沥干水分,片成宽约五厘米、长约十厘米。
3 h' B9 j) @; r& E! @生抽、鸡精红油、蒜泥、少许醋调成蘸汁,变OK了。
+ o" [" B% k6 v, p# \3 u6 k

点评

maosan  那不就是煮的吗?  发表于 2012-2-18 00:23
dfwx0613  “在原汤中浸泡温热”什么意思,怎么操作?  发表于 2012-2-14 21:28
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睿达爹妈 发表于 2012-2-7 14:51 3 R/ h, }! u7 c  M1 W. n
看起来真香,厉害

/ |, ~, _( N  K1 [! l谢谢夸奖。

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好媳妇,赞一个!
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皓俊老妈 发表于 2012-2-7 15:11 ) i3 _) v* l4 j, s6 n" [3 o; C
好媳妇,赞一个!

$ H  w, b' i8 c) [$ U好媳妇还不敢当,就是希望家人开开心心。

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依依妈你好厉害哦,会做那么多好吃的。

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' e; n4 R& T  A% v# b# T
/ n+ N; L* Z- E9 _9 Q那蒸的一部分在哪里呢
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我的毛妞 发表于 2012-2-7 23:28 2 f6 ~' t& ~- O
依依妈你好厉害哦,会做那么多好吃的。

) p2 n- G: q6 _5 c0 b没事瞎做呢。也没时间,不然给你们也整一桌,哈哈。
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叶子宝宝1210 发表于 2012-2-7 23:41 2 r" t4 E7 W: V0 S$ i4 P0 F, V
回复 bluefox 的帖子
, o: b, Q. t! }9 {9 E3 k- e0 x/ D! B; e$ B0 U8 N3 y
5厘米!10厘米!亲,你太疯狂了!

* `- z2 j2 ]8 O& o5 Z4 I- ?是宽5厘米,长10厘米啊,怎么了?忘记也厚0.5厘米了。。
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坐看云起79 发表于 2012-2-8 08:19
- {  @0 t4 P4 j' f: h! D回复 bluefox 的帖子) W; j" R! A; E; v: f& O6 Y

7 u; Z- C2 J/ R( g! {. J3 w. k6 Z那蒸的一部分在哪里呢

5 j) n* p  R3 k6 ?5 t我家肉都是提前多煮一些,吃的时候上蒸锅热一下的,呵呵。

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bluefox 发表于 2012-2-7 14:55
3 `7 O0 ^0 z" T. K: ^我不挑食,哈哈。
% h( _% T- a. L  R1 E; s/ w
好人啊哈哈
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厉害啊,怎么只有一个素菜。。

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bluefox 发表于 2012-2-8 14:30
7 }6 z: X% q9 i没事瞎做呢。也没时间,不然给你们也整一桌,哈哈。
) ]! G+ `0 C$ J( _; Z& s7 j
哈哈,欢迎欢迎,我可是来者不拒啊。。。
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好久没做饭啦。。。。我家的晚饭。
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