- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-5-19
- 帖子
- 211
- 积分
- 2361
  
- 经验值
- 2248
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2010-07-18
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 席王街道
|
本帖最后由 view638 于 2012-2-28 09:53 编辑 7 P, ?0 e3 f" u
5 M- p& r+ B% M, i( G* O中午婆婆公公带宝宝走亲戚了,剩我和老公,不知道做啥好,冰箱一扫荡,全是剩菜,本来想吃火锅,一看也没多少菜,还得调料碗,麻烦,干脆来了一锅炖,上图来了:$ _$ O) ?; i, z8 W8 }7 ~& T8 v
0 p9 P" G9 N% R- _ V2 _; A) X9 X# I* q/ ^$ a Z+ c5 X
菜:虾+豆腐+菜花+牛肉卷+鱼丸+香菇+黄豆芽(汆过水的),又用凉水过了一遍虾+牛肉卷,9 R6 J# I: Q5 l# b6 Z
最后隆重介绍自家种的小青菜及各把菠菜,现摘的。9 e0 R2 A U4 @
4 W! c& W- [5 N" T7 k+ H/ ^# r
. X1 z; u% ~3 r% @* {& _8 m
; a+ D' ~: P7 ^5 K
% Z+ A5 A7 V" l9 F) f
% F( B" K7 f1 K. J7 Y* _炒锅放油,先倒牛肉卷+香菇+豆芽,翻炒一会,4 e Z6 y" G& |$ g/ |* x3 x0 e4 v

1 S+ x$ p: x7 k- z* B: d9 d0 T1 X加水,放红99+菜花+豆腐+鱼丸+虾
5 K" U8 ?1 R2 O* o \& h5 k+ {0 q2 M

8 x `& `* P* ~1 G6 I' h& {9 Q9 c
' ~9 J' F2 J. U8 [% E$ ~5 {把菜先拨到一边,在汤里放进米粉,煮软,化开后,和菜搅到一起% W* f1 V$ @/ {# S
9 g& `8 s+ v4 \/ A, D
最后快起锅时放入青菜,搅拌均匀,关火
! X% | y6 N/ g# O ) K' C3 E3 A) ]! B
成品
# X* d/ f; Q4 r7 D+ P0 S
' ~: C9 m& G) }& u( @) `+ {除了吃菜还不行,饿的太快,所以配上自己家蒸的馍馍+锅盔+早上吃剩的油条
& ^( l# }8 Q( W# y" b/ ^1 {
; J8 c/ [9 x4 q6 A3 o8 ~30分钟后,盆见底了。。。。$ R( S! ^, t& W* {; }

* j/ L5 v3 B( B# \两个人的午餐。。。胃口见大呀,哈哈
# Q% A% B/ P4 R/ p. i. B总结:整个过程中没加任何的调料,红99的味已经很浓了,洗菜和过水的工序会比较浪费时间(大约15-20分钟),炒就很快了,因为都已经过过水了,所以熟的也相对快些(也就10分钟最多了),所以这顿饭没花啥心思,想到就做了,简单,实惠,关键是方便,适合上班族。
% U4 z V' i$ b8 |. j7 w% v d" P# b
% J4 e- P5 E) o* n- o0 |4 _! a- ^" I, H+ W c0 @, B
今儿早上居然上主页面了,纪念一下哈,这可以是我在美食版的处女作哦,哈哈,以后会再接再厉滴。。。。。4 D: B6 L, ^* g* K! R5 b" ^
8 l0 `- i* _2 u7 i3 ?, `4 C
2 }9 k) C8 Y) I- V) |# v6 c& h ~8 G/ l/ t: r. C
, v2 d; M# v- ]* L
+ m& F; `- l# B" u8 [' R) t/ w& \- B9 ?& P: t
8 A) ^$ z5 j" T: F B( s* C S( @! I% j( i& _
' B6 m: h/ i4 Q& J3 u! \" G& @9 r! S
1 N- B. p; r* j6 X6 h- E( i
- t$ \5 o6 y+ j; n9 g' d g" Q9 D' A0 c- \9 h/ C. k$ I9 \
0 g* J& ~$ w( \9 I$ {! @. l- F# |8 v6 O* U' ~' [$ z: X! _
: q0 j) V1 q, q; j2 L
) D3 W* c% x R7 r/ Q5 O q! i; t# d* h) Q7 _1 B& z
# C' |, [5 u- r$ v6 C3 K5 m
5 q! {& p4 g2 R
2 a; J& z! @' k* [2 h4 m9 I+ y. f( Z
: E- s7 [4 C' s
5 x( j# Q) h" K
0 M- c. L' g# b7 o0 _8 {6 k) R2 o9 l( c( ?
: V% D' q3 ]7 s6 {, w
# f0 l% g `# X( a% }' J3 d E
# e- y% m) K# s# q
! Q! h* t. I6 q/ C5 V. s" L% R9 s- f U* S+ H. G
' W/ n1 ?: U. _2 R% w" {+ ]' Q
6 W( h1 O) o7 y1 F* l
. m5 f3 G& U5 s& r9 Y2 |! v2 F3 U4 _7 @
: O% U0 e* D+ u4 T) ~! J. i& [. s
1 L2 }: ?7 \) V8 T9 q7 j
; [$ W( |( P$ L6 j6 r0 I4 Y
( w8 X8 p$ N# w- Z! y: `
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 10
查看全部评分
|