- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-5-19
- 帖子
- 211
- 积分
- 2361
  
- 经验值
- 2248
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2010-07-18
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 席王街道
|
本帖最后由 view638 于 2012-2-28 09:53 编辑
0 ^/ H! ]5 t# @, A" V4 f2 ]; e
中午婆婆公公带宝宝走亲戚了,剩我和老公,不知道做啥好,冰箱一扫荡,全是剩菜,本来想吃火锅,一看也没多少菜,还得调料碗,麻烦,干脆来了一锅炖,上图来了:
3 W- J1 b) ^% I% F- F# }& |- `" ]7 J7 E3 O6 a8 O& B
. u$ ~5 F1 | w: {菜:虾+豆腐+菜花+牛肉卷+鱼丸+香菇+黄豆芽(汆过水的),又用凉水过了一遍虾+牛肉卷,! P* f9 b Y( j, j% z# x
最后隆重介绍自家种的小青菜及各把菠菜,现摘的。& N5 X9 p) g" g1 }/ J3 C
/ A) o5 G$ C# t% ]
q. q9 N% ~% X) W$ M$ e
* u6 e2 Y2 y7 T1 s, u# q% h( B; L" O4 F; u: o; N
6 w/ S; H6 w c7 a( I t U2 ]
炒锅放油,先倒牛肉卷+香菇+豆芽,翻炒一会,
4 s, v7 ? ]. d
8 d' U3 K4 k1 X, u加水,放红99+菜花+豆腐+鱼丸+虾' A( t- _+ k. |5 c( M8 ^7 o

% s$ F8 w( l5 _) k3 X
6 x9 B# p/ T, n* Q" S% v T
) x& L, @- ^3 j. D把菜先拨到一边,在汤里放进米粉,煮软,化开后,和菜搅到一起
, d8 b* c+ e Q. P" ~/ ^/ O . G0 i, x. i1 O$ q: d
最后快起锅时放入青菜,搅拌均匀,关火
8 n. \; l) A9 g: N, `) Z
0 @* a) z, p8 J$ }- i* n. f% w; m成品
# d: t: B+ I( ~1 P 7 _/ j) Z4 o2 ^7 E3 I, S2 t
除了吃菜还不行,饿的太快,所以配上自己家蒸的馍馍+锅盔+早上吃剩的油条
* C6 e5 x. \% Z$ S, K
% T6 M# g F: f3 ?1 M30分钟后,盆见底了。。。。
/ E: n- k" b. z" c( S' U3 X* d8 I
2 k, G( N5 z7 Q# J2 x+ q两个人的午餐。。。胃口见大呀,哈哈# p a0 S. ~/ m0 Z z
总结:整个过程中没加任何的调料,红99的味已经很浓了,洗菜和过水的工序会比较浪费时间(大约15-20分钟),炒就很快了,因为都已经过过水了,所以熟的也相对快些(也就10分钟最多了),所以这顿饭没花啥心思,想到就做了,简单,实惠,关键是方便,适合上班族。5 _7 ?3 Y1 Y- r( F$ f+ R: k
% m+ ~$ a$ f/ B8 a. q, |4 d' B
]0 X) Q- C4 r/ i8 m4 S2 t t' l5 _5 V' `5 s. f6 d& l+ l) P" y
今儿早上居然上主页面了,纪念一下哈,这可以是我在美食版的处女作哦,哈哈,以后会再接再厉滴。。。。。
9 y( t4 q% @# m) ?% p& {
* a3 k0 I! l7 T- O2 V C" `
' u+ H: p. I/ m, s
7 D& l. U6 V" Q( m
) {% q0 f; ]# Y* g
4 f# R" z. h0 d4 U9 `, n- u4 x! h" |* c0 a
$ z1 Z: I7 D3 @5 q ^# G
) P6 W7 D6 X3 M. b- O; P; C8 g9 j4 F% y1 r( ^' n( T, t
3 m1 n8 O2 a S! {
+ W1 P, P2 d" s. I. e/ B8 {3 `
0 K& D/ B% Q2 s$ B- d: K6 b
) I) ~, \* ~. _) U1 s; D p8 V8 I, C0 }. W; s( c7 m
) G" M: N& y ^3 N5 D% H" C; Y$ z4 h* O& [, p' j0 W! E
+ [$ W5 N. X6 r+ s9 g1 O
( B7 {5 T7 L! K7 f0 E
. R6 `2 ~; r: A9 u" Q5 R1 I' W/ N# Y& i% {6 o
- g# @5 B7 |" W1 U; b" M( N1 x% Y# B2 X2 S% ?) V9 ^" R+ `" ?* m8 T
1 ^ N# x6 @, Y1 ]
, d1 p- I/ x8 h+ ~+ i/ K9 ]
a7 m, g! a8 f
( X/ R5 T# t& G1 R9 e% h! [. q! R0 O K1 k% c G# ?0 z
" `/ D6 ^6 S2 W+ H$ t8 m& U* S7 e% \( [) m
' ^) x% a0 F; ^8 J
! {5 U5 `' p; v+ s
3 Q1 X9 H$ J: j" ^1 _+ w
9 ]; w0 U' u" S) L G2 ?3 g
6 D( \6 a) ~# } j
9 }+ c; Q$ G$ ?8 M
4 U3 z$ V) y, X0 i, B* w1 E' s% x/ v! i1 T. l6 ^4 T5 n- l
8 ~$ d2 s* L) j7 p* ~! i$ ~0 w) i) F( @
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 10
查看全部评分
|