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$ p' H: `% S0 ~3 m: T5 d中午婆婆公公带宝宝走亲戚了，剩我和老公，不知道做啥好，冰箱一扫荡，全是剩菜，本来想吃火锅，一看也没多少菜，还得调料碗，麻烦，干脆来了一锅炖，上图来了：
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菜：虾+豆腐+菜花+牛肉卷+鱼丸+香菇+黄豆芽（汆过水的），又用凉水过了一遍虾+牛肉卷，2 {6 D0 C. n9 z0 m
最后隆重介绍自家种的小青菜及各把菠菜，现摘的。
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9 s- i6 e5 V0 p; V炒锅放油，先倒牛肉卷+香菇+豆芽,翻炒一会，
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加水，放红99+菜花+豆腐+鱼丸+虾
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把菜先拨到一边，在汤里放进米粉，煮软，化开后，和菜搅到一起
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最后快起锅时放入青菜，搅拌均匀，关火
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# m: G8 L1 X* G, w! k; n除了吃菜还不行，饿的太快，所以配上自己家蒸的馍馍+锅盔+早上吃剩的油条9 a1 c& e% R7 |
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30分钟后，盆见底了。。。。+ B* Y$ L' j- Q) z7 {. v
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两个人的午餐。。。胃口见大呀，哈哈) y- Y0 r8 ?% _. s, }
总结：整个过程中没加任何的调料，红99的味已经很浓了，洗菜和过水的工序会比较浪费时间（大约15-20分钟），炒就很快了，因为都已经过过水了，所以熟的也相对快些（也就10分钟最多了），所以这顿饭没花啥心思，想到就做了，简单，实惠，关键是方便，适合上班族。# N5 C& t1 l" ^6 ?6 B1 [
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今儿早上居然上主页面了，纪念一下哈，这可以是我在美食版的处女作哦，哈哈，以后会再接再厉滴。。。。。. I2 P& Y  A+ p- T) w) s; |

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宝贝Y壮壮

美很

霏儿宝贝

省事

shiyuer

顶。
# q; \9 [: L$ r红99 400克的才8元？求地址，呵呵

时光水稻的楚京

简单

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shiyuer 发表于 2012-2-27 18:48 0 e( }- T' d' [6 a. t7 H, \
顶。! m9 ]9 x7 a, ]! P- v
红99 400克的才8元？求地址，呵呵

6 N: [/ a- l+ F" `( G: @呵呵，我们小区的调料店就是这个价呀，外面是能贵点的，要多少，打包给你

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宝贝Y壮壮 发表于 2012-2-27 17:01 0 D2 C; e7 z+ i
美很

# |* l- O* t% A& c味道还行，呵呵

youyouchaxiang

混菜不错~把底料用油先炒一遍，估计辣的更过瘾，哈哈~

妞宝贝妈

家庭版的麻辣香锅

蛋蛋妈妈

不错

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霏儿宝贝 发表于 2012-2-27 18:21 " b9 [+ [9 n2 A# L1 w: N) _5 Z/ K
省事

9 o: j& Q+ T. z/ |( ?( v) n
恩，就是滴

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时光水稻的楚京 发表于 2012-2-27 18:52 , [  i4 {4 T6 f1 [" n$ A* C' O
简单

8 O  m4 u* _& z灰常简单，容易上手哈

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时光水稻的楚京 发表于 2012-2-27 18:52   |6 J7 ^2 \8 m; a, K
简单

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灰常简单，容易上手哈

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youyouchaxiang 发表于 2012-2-27 22:58 & j( x  W+ V' I2 n; N. T
混菜不错~把底料用油先炒一遍，估计辣的更过瘾，哈哈~

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红99用油过过，因为是整块的，过了一次，就粘锅，糊了，再就没试过了

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妞宝贝妈 发表于 2012-2-28 06:34 " ]7 q: M) J6 P" b4 w# P- i
家庭版的麻辣香锅

9 O0 h, f' Z: E9 A
那倒还称不上，呵，就是一关中一锅煮吧，哈哈

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-2-28 09:00 - Q- |/ k/ r: s1 `1 o
不错

1 j4 G: t, j; M( X; |呵呵

萱子和齐齐妈

看着就觉得好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-2-28 09:25
0 p: e, ]% w' g0 m* [看着就觉得好吃

; L, O& B* a5 S3 ]7 S, R
味道算是中规中矩吧

dandan9188

混菜不错~把底料用油先炒一遍，估计辣的更过瘾，哈哈~

对，炒出红油来，更香

dandan9188

俺们两个也爱弄着一锅烩，吃起来很过瘾，比炒几个菜吃起来下饭，哈哈赞一个