亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 有多少麻麻和我一样不会发面的？一起聊聊吧。
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 14 | 浏览: 1299 |倒序浏览 | 字体: tT
[咨询交流]

有多少麻麻和我一样不会发面的？一起聊聊吧。 ...

[复制链接]
睿达爹妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8346  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-28 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
楼主
发表于 2012-3-6 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃面食，除了会包饺子和包子（饺子皮包子皮是现买的），不会和面的麻麻是不是很丢人啊，被自己鄙视过好几次了，哎！吃版的和面高手进来瞧一瞧看一看，给点主意啊！  T5 J, J+ P7 ~* I# V5 w% b

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

睿达爹妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8346  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-28 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
沙发
发表于 2012-3-6 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有妈妈说啤酒发面比较好，这个是真是假呢？
回复 引用

返回顶部

ziyi1119

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
71313  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
阎良区　　
街道:
阎良区　　
板凳
发表于 2012-3-6 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要耐心···不会发面，会和面
回复 引用

返回顶部

睿达爹妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8346  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-28 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
地板
发表于 2012-3-6 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ziyi1119 发表于 2012-3-6 15:00 " m/ m# J6 u( d2 d
要耐心···不会发面，会和面
$ h0 w* c% w0 N/ ]# I' Z3 M# ]" Y
耐心有，就是并不会发面，有时候和面也会弄得一塌糊涂
回复 引用

返回顶部

云想衣裳mm

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
272  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-02-06 
地区:
临潼区
街道:
交口镇
5#
发表于 2012-3-6 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实水和面是成比例的，做多了自己就能掌握了！要慢慢来！
回复 引用

返回顶部

睿达爹妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8346  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-28 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
6#
发表于 2012-3-6 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
提拉米苏 发表于 2012-3-6 15:06
, H. n& U" S" D  P. K. ^+ C) e) V- G不会发面有甚么可丢人的！不过这个太简单了，用温水把酵母粉冲散，一点一点倒到面里，一边倒一边拌，只到成 ...

/ a! P$ a/ Y. \1 X: q酵母粉发出来的是活面还是冷面
回复 引用

返回顶部

睿达爹妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8346  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-28 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
7#
发表于 2012-3-6 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
云想衣裳mm 发表于 2012-3-6 15:16
6 P) j7 e2 X9 n% c其实水和面是成比例的，做多了自己就能掌握了！要慢慢来！

! r* D5 i, z0 c2 S" C9 k4 \% k把握不住，这个需要多试验吧。
回复 引用

返回顶部

邦妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
8#
发表于 2012-3-6 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
适量的酵母粉中加入温水化开后一点点地倒水，一边倒水一边搅面，搅成絮状就可以了，然后揉成面团，该上盖或保鲜膜，放到温暖处2、3个小时就好了。
回复 引用

返回顶部

邦妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
9#
发表于 2012-3-6 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我上周日自己发面蒸了荷叶饼，XXL号的，一个锅蒸了3个，一人一个都吃饱了。
回复 引用

返回顶部

BBQ220

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1574  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
10#
发表于 2012-3-6 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
发面还有啥难度啊，一般蒸馒头包子啥的，比例就是500克面，230-240克水（面的吸水程度不一样），5克酵母。把酵母先用水化开稍等几分钟倒进面里活成团，加盖放在温暖的地方就行啦。膨胀成2倍大用手扒开有蜂窝状就好啦。夏天用凉水，冬天用温水。
回复 引用

返回顶部

双喜妈果果娃
双喜

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21603  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2012-3-6 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
和我一样，也是个不会发面的
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

12#
发表于 2012-3-6 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
提拉米苏 发表于 2012-3-6 15:06 3 q. A& s( D  C( s, g& |7 [
不会发面有甚么可丢人的！不过这个太简单了，用温水把酵母粉冲散，一点一点倒到面里，一边倒一边拌，只到成 ...
" z0 Y, f/ c+ L4 v- M  ?  u, v
就是，发面现在用酵母粉很方便
8 Y/ Z: Y' Y( C6 ^+ D! A  q
回复 引用

返回顶部

紫明妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27963  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
 
地区:
街道:
13#
发表于 2012-3-9 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同样不会发面的人，我婆婆发面厉害
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
有多少麻麻和我一样不会发面的？一起聊聊吧。 ...
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部