亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 剁椒简单做，一样味道好~
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 23 | 浏览: 2506 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

剁椒简单做，一样味道好~

[复制链接]
胖墩墩大墩墩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3162  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-01 
地区:
高新区
街道:
楼主
发表于 2011-12-28 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天下班早，就去菜市场逛了一圈，见到有可以做剁椒的辣子，馋虫勾起来了，就买了一斤回家做剁椒。这辣子还挺贵的，15元一斤。年底了，菜价长的不一般快！( Q1 x8 @$ l9 i) }% T

3 \' S9 ^6 H% g' J$ w9 ]1 d材料：姜、辣椒、盐" h) |! B4 m' R6 A
制作过程：姜和辣椒切碎，姜要细碎，辣椒可以适当的大一些，这样有嚼头，哈哈哈哈哈。) q1 ]; E7 [/ {2 l9 b. [1 P
油烧热，先放姜末，爆出香味放入辣椒翻炒，盐要多放一些，出锅后盛入碗里腌制，才会入味。（我自己想的，事实也证明这样好吃。）2 V) j0 @) C7 ]. J" u0 m

; S9 ~7 @* {3 O5 N7 c/ L( l; }
+ F$ r- b2 o7 Z/ R
- o, [, t( ^' O! t2 V我一见油就恐惧，因为手忙脚乱，所以炒制的过程没有拍照。上做好的剁椒吧。做好的剁椒用途很广，就白米饭也可以，与金针菇，鱼头也都是绝配。
# l1 \. I( d& H- U+ I- g, o( B
: O: w4 o9 J8 ?- V
3 G, F& \0 p0 W* F
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 不错啊~谢谢分享哦~

总评分: 经验值 + 10  金币 + 30   查看全部评分

收藏2 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

胖墩墩大墩墩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3162  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-01 
地区:
高新区
街道:
沙发
发表于 2011-12-28 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次辣椒切的有点碎，恩恩，下次改大片的。美！谁创造的剁椒这道菜，太崇拜这个人了。
回复 引用

返回顶部

时光水稻的楚京

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32388  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-01-01 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

Medal No.11

板凳
发表于 2011-12-28 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我的大爱
回复 引用

返回顶部

紫明妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27963  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
 
地区:
街道:
地板
发表于 2011-12-28 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你们市场的辣椒比我们这边的便宜，我们的18元。
回复 引用

返回顶部

家有学子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2971  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-07-16 
地区:
街道:
5#
发表于 2011-12-29 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ切得超碎，咋切得
回复 引用

返回顶部

528303247

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2088  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-05-06 
地区:
长安区
街道:
太乙宫街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-12-29 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
bucuobucuo
回复 引用

返回顶部

2010虎宝宝

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13785  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-02-27 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
7#
发表于 2011-12-29 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香啊
回复 引用

返回顶部

zjler3
大脸猫妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26158  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-01-18 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2011-12-29 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚好家里有些' j, X# A% B' ^5 F7 U
明天就试试
回复 引用

返回顶部

胖墩墩大墩墩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3162  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-01 
地区:
高新区
街道:
9#
发表于 2012-1-18 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zjler3 的帖子" s! q& }7 M  u7 I& T

/ A" G* a5 v/ O0 E+ @* k3 ]& ~咋样咋样，做了吗？
回复 引用

返回顶部

zjler3
大脸猫妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26158  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-01-18 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2012-1-19 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖墩墩大墩墩 的帖子# w0 w  @) f' h& a+ i( h& |, ^! e

! a  ^0 S! _) p8 n8 `+ m7 O" R试了
1 X& W; Y- v; w) C( n. S" q7 n味道很不错, L. t9 R" H5 [- |) D4 r
也很简单
9 Z0 r; L# ^/ y) I9 F& \3 b  W老公不能吃辣椒都忍不住尝了好几口
回复 引用

返回顶部

ellenxizi

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14831  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
11#
发表于 2012-1-20 07:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦，俺也做了呢，做法差不多呢。
回复 引用

返回顶部

胖墩墩大墩墩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3162  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-01 
地区:
高新区
街道:
12#
发表于 2012-1-20 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zjler3 的帖子
: X9 ]/ ]! v4 F  d& e( a& y9 A% |5 f. j5 x* ^0 A0 E& H
很开胃的
回复 引用

返回顶部

tianshiyiyi
尚尚妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18113  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2008-08-08 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道

Medal No.11

13#
发表于 2012-1-21 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可以放多久。
回复 引用

返回顶部

yjh070625
美丽的笨女人

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6877  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2005-11-14 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
14#
发表于 2012-1-24 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ炒完出锅腌制的时候还需要放什么调料 吗?还是炒完出锅就好了
回复 引用

返回顶部

胖墩墩大墩墩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3162  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-01 
地区:
高新区
街道:
15#
发表于 2012-3-8 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zjler3 发表于 2012-1-19 08:43
3 z# u/ a$ M7 G9 z- f! {回复 胖墩墩大墩墩 的帖子. I) W) l; ?3 U9 V. N: j
# u; v4 k7 c  ~+ D
试了
$ H3 z& o  L- g9 e5 j
哈哈哈，亲也很厉害哦！
回复 引用

返回顶部

胖墩墩大墩墩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3162  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-01 
地区:
高新区
街道:
16#
发表于 2012-3-8 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yjh070625 发表于 2012-1-24 22:48 7 t. t1 d% e5 w( Y
LZ炒完出锅腌制的时候还需要放什么调料 吗?还是炒完出锅就好了

* H/ M% _" F5 E+ o& d出锅就好了，我没有放其他的调料、
回复 引用

返回顶部

胖墩墩大墩墩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3162  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-01 
地区:
高新区
街道:
17#
发表于 2012-3-8 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yjh070625 发表于 2012-1-24 22:48 9 j' }) x$ C! n6 P# P: Z
LZ炒完出锅腌制的时候还需要放什么调料 吗?还是炒完出锅就好了
6 j/ g7 u  V2 N/ {5 Q3 b( Q
出锅就好了，我没有放其他的调料、
回复 引用

返回顶部

胖墩墩大墩墩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3162  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-01 
地区:
高新区
街道:
18#
发表于 2012-3-8 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tianshiyiyi 发表于 2012-1-21 11:34
7 K& e5 |# {/ s% G. R& w# L这个可以放多久。

) W% m5 P( e% f! @# |5 E如果不放冰箱里，1个礼拜把，就现在这天，热了肯定不行
回复 引用

返回顶部

雨楼妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2035  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-23 
地区:
高新区
街道:
高新区
19#
发表于 2012-3-8 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家老爷子每年都腌制辣椒，不过配料不是生姜，而是大蒜。嗯，吃面的时候加些，味道简直美极了
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
剁椒简单做，一样味道好~
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部