一日一面（担担面） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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手巧心才灵

手巧

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Medal No.11

楼主

发表于 2008-10-13 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ [) O+ z- X" G- g/ T' w+ B7 b

& j) f0 J) e4 y: C1 ]8 W  {$ e

　　村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。+ {8 D* M* j" m2 d  L+ g

　　调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。6 D7 K# d+ t/ R0 E5 U) I
' l6 @- g7 V, u8 X' B, b
　　做法：  M9 G$ ~# O+ _7 {# _( z
. J0 [/ @& U$ M; J
　　1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。

　　2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。% ]4 @/ A& [8 d
: l7 G# T: X. M% B8 v
　　3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2008-10-13 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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板凳

发表于 2008-10-13 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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guoguomama

幼儿园大班

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地板

发表于 2008-10-13 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-10-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 改天可以试一下哦！！

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臭蛋妈

幼儿园大班

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发表于 2008-10-13 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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悦宝宝

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发表于 2008-10-14 08:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试一下，不知道跟外面的担担面一样不，我个人特别喜欢吃外面卖的担担面的，谢谢了！:wanwan79: :wanwan61: :wanwan33: wanwan41.gif :wanwan08:

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发表于 2008-10-14 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试一下，不知道口味怎么样，我老公和孩子特别爱吃，谢谢啦！！！:wanwan79: :wanwan61: :wanwan21: :wanwan21:

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悦宝妈

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发表于 2008-10-24 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-10-27 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的最爱:wanwan52:

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妞妈点点

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发表于 2008-10-27 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园中班

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发表于 2008-12-6 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-12-7 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园中班

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发表于 2008-12-11 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃担担面就是不会做回头试试

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发表于 2008-12-11 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人！！！学习了！！

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瞳瞳妈

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发表于 2008-12-28 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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zlj

幼儿园大班

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发表于 2009-1-4 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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帅妈

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发表于 2009-1-4 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2009-1-5 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-2-4 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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