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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑 8 a( t$ L5 _( x! Y8 D
# y% A" ^* F7 c$ X1 c9 _3 n; t/ q
突然想吃烤翅，网上搜寻到做法，迫不及待上锅烤上。来妈网献丑，姐妹们轻拍啊！
! `9 |. n* v) `. ]
8 h% v: p" M2 R3 ]做法：" A: a8 [& N; @; O8 y7 w2 S
1、鸡翅清洗干净，用牙签扎小洞，放入大盆中
. O9 q9 d3 b* g/ z5 a2、葱、姜切丝，蒜切片，洋葱切丁，与鸡翅搅匀
7 ~2 W0 v$ _) ^8 ^; R3、调入白糖、白酒（或红酒）、韩式辣酱，加水，搅拌均匀1 J1 A8 H9 I3 W* e9 ~
4、腌制5小时以上3 ` N5 f5 T0 S6 z: t) P# V
5、烤箱预热5分钟( v' t8 w7 B/ [& I" H5 T
6、鸡翅摆上烤盘，刷一层酱汁，入烤箱210度15分钟
- K u$ d+ C; r4 S" t" W7、取出翻面，再刷一层刷酱汁，210度再烤15分
" u% c( R! c8 m" d' p8 `+ {8 y6 q$ Z( N 0 r1 Z3 k: h9 f( ?) b) B
是不是非常简单) V t2 s2 R+ ^
+ u% Q% z7 \. C' u
8 P. i# c4 p8 g+ P) S3 F如果买现成的奥尔良烤肉酱，直接用酱汁腌制就可以了。# U7 z7 T0 Y; J9 M5 K
' q9 ]9 w5 R; s( I" L x4 _9 i
9 _8 B1 g: n0 { k* Y) L& L" d$ L" O" M8 c: C% g
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发表于 2012-3-11 17:39
