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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
" \5 e9 R$ o: h% N. u4 T( E; E
u- w' ^/ E1 i! }) M突然想吃烤翅，网上搜寻到做法，迫不及待上锅烤上。来妈网献丑，姐妹们轻拍啊！
. U: p% x6 o6 {# n, G+ Q. R) Q- G* T1 g& r9 a6 I
做法：
8 \8 \3 \& a) h9 W. \8 r, ]1、鸡翅清洗干净，用牙签扎小洞，放入大盆中
# z8 s& }; q. t$ |! u' z) Y2、葱、姜切丝，蒜切片，洋葱切丁，与鸡翅搅匀
) c3 V R5 @# ^4 f& K% b/ Q% D3、调入白糖、白酒（或红酒）、韩式辣酱，加水，搅拌均匀
* I1 p6 M- n; G& k" z4、腌制5小时以上! c' R7 l! n$ a. k2 ~2 [8 l1 D
5、烤箱预热5分钟) g! e M/ H4 ]/ U: D) }; f
6、鸡翅摆上烤盘，刷一层酱汁，入烤箱210度15分钟2 T* e$ [9 W/ }
7、取出翻面，再刷一层刷酱汁，210度再烤15分# t% }' s' q R# f+ B( E5 c
f9 V A a; J* z( N( c
是不是非常简单/ X. \$ r4 K3 u( P
5 x7 C8 Z G$ M; X8 F3 `
1 M- d6 K/ r7 w* O1 u3 D如果买现成的奥尔良烤肉酱，直接用酱汁腌制就可以了。3 k1 t& E& T% w# n4 s
$ y, q5 r( ~# U ~1 {1 \$ p( g) ?) U
& {6 L+ G0 X: J% _
# T) n7 N' h2 ?) n$ V
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发表于 2012-3-11 17:39
