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发表于 2012-3-11 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑   \; K% w! g# h: t" I" Z7 s3 \

. y+ C; e% H% I" s突然想吃烤翅,网上搜寻到做法,迫不及待上锅烤上。来妈网献丑,姐妹们轻拍啊!
! r+ G, c( t' H) W9 E7 z
2 G% w/ @8 G. o. I4 `, W做法:
" a& n2 u/ x' \( Z* G! }1、鸡翅清洗干净,用牙签扎小洞,放入大盆中) h% U9 v* ~+ f' l" W
2、葱、姜切丝,蒜切片,洋葱切丁,与鸡翅搅匀8 M/ h6 f  h+ H& I; z" O# G
3、调入白糖、白酒(或红酒)、韩式辣酱,加水,搅拌均匀
2 y8 j+ d& y9 T% H# |! l4、腌制5小时以上

; n5 _, n0 u/ S7 V3 J* ~* w& Q, {- X+ z, i5、烤箱预热5分钟
0 T% _$ B6 L" N. A& ?6、鸡翅摆上烤盘,刷一层酱汁,入烤箱210度15分钟
, o' G7 L  U% \' v6 o7、取出翻面,再刷一层刷酱汁,210度再烤15分
9 @' W/ Z% B& T 5 m( T! t: j7 b2 N& ?
是不是非常简单
; q8 F& x) e. R' ~, J* L
, v3 m/ B" W6 S" _$ T3 H3 z- ~7 P( d8 e9 {0 p9 y% _4 R# j
如果买现成的奥尔良烤肉酱,直接用酱汁腌制就可以了。. b3 b% R* |, H
0 H% e: j; y( {5 B
& M2 V# b% w$ C% N3 \9 l
5 T, e2 S; H, C0 N& y7 J; S$ f4 e

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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:57 编辑 . @" E7 x3 E3 v# C1 `( G2 o
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回复 叶子宝宝1210 的帖子
9 i5 m% N5 E; ~, V; ^
9 L/ a2 i6 @9 b7 G/ I我用韩式辣酱腌的,不知道一般的超市有没有。! D/ p) M# p7 E6 h9 X+ x+ _6 `
奥尔良烤肉酱麦德龙应该有的吧,淘宝上见过很多。

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好香,太诱人了

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牙签扎小洞,学了一招
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自己做的烤鸡翅香喷喷~~~上做法啦
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