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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
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6 T# n1 F3 q$ {: L& _6 u3 @$ R突然想吃烤翅，网上搜寻到做法，迫不及待上锅烤上。来妈网献丑，姐妹们轻拍啊！/ v5 @ {9 N; R4 F
$ u3 j& x) ^4 c! Z- k
做法：
2 ^4 B9 k+ `* f) h( I1、鸡翅清洗干净，用牙签扎小洞，放入大盆中
% j `7 V7 `. E. T9 ?3 x4 B9 n2、葱、姜切丝，蒜切片，洋葱切丁，与鸡翅搅匀6 d3 a- A9 T2 E' g3 ?; F: l9 u
3、调入白糖、白酒（或红酒）、韩式辣酱，加水，搅拌均匀
: I" ~: Q' c" ~4、腌制5小时以上
) }7 j/ h5 g2 N/ Z" P: B5、烤箱预热5分钟
, u) _0 u* r& T; c" Y6 h0 \5 S4 [6、鸡翅摆上烤盘，刷一层酱汁，入烤箱210度15分钟1 v1 F$ c* }' T P! F2 [3 L- Z, h
7、取出翻面，再刷一层刷酱汁，210度再烤15分3 j- ~ d! @! r3 P
; k( P. X1 j, q8 a h是不是非常简单6 E' x; Y; D2 ~: T- u0 v
2 U O9 N; l0 p1 C
; m5 {9 Z8 Z% M. n' B5 j0 V如果买现成的奥尔良烤肉酱，直接用酱汁腌制就可以了。
! H( q9 g2 _& K& m/ d( n% A
) P7 Q6 n, `" W5 Q0 |; l& f ( W* f) y1 K) t2 I) }
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发表于 2012-3-11 17:39
