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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
( {: k" R3 p: R8 {+ x5 `2 k
$ j. G* T U; y+ K突然想吃烤翅,网上搜寻到做法,迫不及待上锅烤上。来妈网献丑,姐妹们轻拍啊!8 i1 }* N' l/ k: y8 z7 _
i" a2 [- {, B做法:! p# W' I: g7 x
1、鸡翅清洗干净,用牙签扎小洞,放入大盆中$ C2 \' C0 t9 w) Z3 s/ J8 q
2、葱、姜切丝,蒜切片,洋葱切丁,与鸡翅搅匀
" S" y& a5 y, Q! f- c1 F3、调入白糖、白酒(或红酒)、韩式辣酱,加水,搅拌均匀
1 d! f8 F0 J' p( |: a h) @- i4、腌制5小时以上6 k9 d2 W3 s( j# j7 O
5、烤箱预热5分钟0 `$ | k2 p4 ~+ T0 B
6、鸡翅摆上烤盘,刷一层酱汁,入烤箱210度15分钟' l3 D& H9 r0 l) Y
7、取出翻面,再刷一层刷酱汁,210度再烤15分' K, N6 X7 ]8 Y9 r( |* q
. U+ h# s) t/ x0 H- m是不是非常简单1 s5 K8 r C) g3 Z& o1 b. |" _4 Z
G `& t% Y" x
7 F2 a! [1 ?6 g. s0 M如果买现成的奥尔良烤肉酱,直接用酱汁腌制就可以了。, G3 F8 t( C% X; y+ {9 \
/ }. {, |$ `! f+ S6 q 9 y' O5 O5 J9 u, N' x
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