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发表于 2012-3-11 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑 ! M/ _" F' T  @

" @, S, g% r# Z$ R突然想吃烤翅,网上搜寻到做法,迫不及待上锅烤上。来妈网献丑,姐妹们轻拍啊!+ A/ w" H) c+ [+ j4 P4 A
4 W' D' J  z- d. w- `/ M& w
做法:. e7 o# K: M& ?9 j4 g9 T
1、鸡翅清洗干净,用牙签扎小洞,放入大盆中* }6 A" S+ t. z. {1 p. ]+ D
2、葱、姜切丝,蒜切片,洋葱切丁,与鸡翅搅匀
( A6 h: g% ]% w' }5 U' [3 g% I3、调入白糖、白酒(或红酒)、韩式辣酱,加水,搅拌均匀
: v" ^9 ~% c1 q' c0 b" v4、腌制5小时以上

+ P" n6 K. y+ j; B* S3 }: b5 D  _; ?5、烤箱预热5分钟3 F9 M5 ?+ C' e& E' s
6、鸡翅摆上烤盘,刷一层酱汁,入烤箱210度15分钟6 I. ], L5 @" f) m
7、取出翻面,再刷一层刷酱汁,210度再烤15分
6 _0 f/ x+ ^: \" J+ i6 l8 D
5 u/ V8 F5 u, r% I: W2 G是不是非常简单
( r( S1 F2 G$ l3 i
( v9 z4 J* e/ u0 i4 M" e  U
6 p' B$ `( M3 S+ b- J% ~* {如果买现成的奥尔良烤肉酱,直接用酱汁腌制就可以了。
% m4 I; a8 \8 C2 B
0 w& }3 l" U: J0 z1 Z( H
! N5 h& _/ X/ W. r8 e: |, ]6 U  q- f9 T

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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:57 编辑
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6 V* O) C& N' O- {/ l回复 叶子宝宝1210 的帖子9 z: `( O1 z% n  X4 t0 y1 Y) n* r1 @; k

4 o7 f+ W  Q. M+ f/ W2 z我用韩式辣酱腌的,不知道一般的超市有没有。
9 M4 p/ b6 c1 Y' p/ L4 q奥尔良烤肉酱麦德龙应该有的吧,淘宝上见过很多。

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好香,太诱人了

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牙签扎小洞,学了一招
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自己做的烤鸡翅香喷喷~~~上做法啦
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