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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑 6 t2 T! ?7 s3 l' _# v, P @ ^
( i$ x. C& F$ l: Y* ]9 V8 n突然想吃烤翅，网上搜寻到做法，迫不及待上锅烤上。来妈网献丑，姐妹们轻拍啊！0 T1 v3 y& c7 W+ p6 U8 N$ B& k1 n
2 g! A) c9 t) c) W' g" K4 j" M
做法：* g1 ?+ E6 }! q! y3 Y+ [- n
1、鸡翅清洗干净，用牙签扎小洞，放入大盆中% F* _$ x( W9 D( s6 _
2、葱、姜切丝，蒜切片，洋葱切丁，与鸡翅搅匀
A7 G* B' A$ Z- Z* b3、调入白糖、白酒（或红酒）、韩式辣酱，加水，搅拌均匀
8 i- I, [+ F5 b9 v( s4、腌制5小时以上
3 A, M# _( h9 [+ T5、烤箱预热5分钟- m2 z4 l- T" e5 `8 V
6、鸡翅摆上烤盘，刷一层酱汁，入烤箱210度15分钟
6 r: D$ L, R$ Q# Z2 z8 j3 D7、取出翻面，再刷一层刷酱汁，210度再烤15分
# v% |4 K* v2 U% W% v, u) N % u( p9 Y% q. v' w% X
是不是非常简单
$ b) U. P5 P u$ q( [) w$ r! M5 y
2 [! t: Q& o) V& F* Z: ]- t) R6 c# {4 ?' \) I# K+ e/ t/ Z
如果买现成的奥尔良烤肉酱，直接用酱汁腌制就可以了。
: _4 M' w* S5 B. W! b/ K. L : J3 l8 ~* w2 D# Z/ P$ u
4 X) u" d& h$ l9 c% r$ {
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发表于 2012-3-11 17:39
