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发表于 2012-3-11 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
" h4 z$ }& o# F: o( j: V" M5 K( {: ?# B# W' _! `/ q; F
突然想吃烤翅,网上搜寻到做法,迫不及待上锅烤上。来妈网献丑,姐妹们轻拍啊!9 @  s6 V; O* @- D
' s4 r- d1 |5 o
做法:, V, ?8 v! a$ B4 C8 x, e9 e* t
1、鸡翅清洗干净,用牙签扎小洞,放入大盆中
: X* H: g( s1 [7 F2 N1 K! M3 X/ K8 ^2、葱、姜切丝,蒜切片,洋葱切丁,与鸡翅搅匀
1 S2 a5 G; x1 R5 o+ E: c# p3、调入白糖、白酒(或红酒)、韩式辣酱,加水,搅拌均匀6 @* F9 j# M- ~0 i
4、腌制5小时以上

+ j7 k# a+ W1 P. Q1 [  U! Q5、烤箱预热5分钟; p, K3 m* z- o' \8 _- ^  f
6、鸡翅摆上烤盘,刷一层酱汁,入烤箱210度15分钟
5 ~9 j& N( B( W7、取出翻面,再刷一层刷酱汁,210度再烤15分1 H0 U& T2 Y3 t$ F! [9 u+ I5 ?
! I2 u) h9 }# l# E4 s
是不是非常简单# B, Y& P: |# A; y- y
3 k4 a" s$ f5 [! f

* i- g: f# \9 O1 m  q6 |2 y如果买现成的奥尔良烤肉酱,直接用酱汁腌制就可以了。" c. k3 G7 A/ o* X

7 ~: k. _' [2 p/ X 8 R1 g( T( ]/ @# C) t

- g4 h, G: S/ G3 j: T( Z
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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:57 编辑 # C, R2 ]1 P3 l8 n! A

, j. ~+ K7 z2 R# T( Z) m7 ^回复 叶子宝宝1210 的帖子
* ^: \5 l+ [( t7 L- |0 q
( r2 M/ x/ E' q  X我用韩式辣酱腌的,不知道一般的超市有没有。+ x, Y) W5 G$ u9 P' U
奥尔良烤肉酱麦德龙应该有的吧,淘宝上见过很多。

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好香,太诱人了

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牙签扎小洞,学了一招
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自己做的烤鸡翅香喷喷~~~上做法啦
快速回复

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