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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
/ u1 n0 O/ \6 P& m: u
# y& h) a B& C9 e# O突然想吃烤翅，网上搜寻到做法，迫不及待上锅烤上。来妈网献丑，姐妹们轻拍啊！) I0 p w0 y8 q9 E
: {( I4 }0 I) w* J& C2 q- A- _做法：
& Y1 E4 i% u" z6 j1、鸡翅清洗干净，用牙签扎小洞，放入大盆中- n& @# C- W7 x) \* Q: _+ T
2、葱、姜切丝，蒜切片，洋葱切丁，与鸡翅搅匀6 p; ^7 H* F( _ G. q* Y& f' X' y# S
3、调入白糖、白酒（或红酒）、韩式辣酱，加水，搅拌均匀% g/ y" n4 u& J, F7 k! z R
4、腌制5小时以上
( J6 |- Y# m7 |2 ]5 a# W5、烤箱预热5分钟$ z, `: j5 p/ N V# {# a
6、鸡翅摆上烤盘，刷一层酱汁，入烤箱210度15分钟, s4 i: H/ j& T* e" r0 J. u5 m
7、取出翻面，再刷一层刷酱汁，210度再烤15分
8 O/ A) C: Q! i1 ]* I {) u
% `! s0 \1 l) g5 p是不是非常简单
! |3 w4 y$ E1 r5 s( Y/ A) s7 e: J. A& C; {# I) |7 Z, ~
C4 A7 r6 d) A% {如果买现成的奥尔良烤肉酱，直接用酱汁腌制就可以了。: R F4 r1 o; W6 c5 d
# Q" a; v' H7 _# _- Y
. U) L* T- X! @1 y
M0 b8 c6 @( |% W% p+ _
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发表于 2012-3-11 17:39
