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本帖最后由 丫丫宝贝娘 于 2011-4-20 16:21 编辑
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* f1 A1 Y) B! L回复 丫丫宝贝娘 的帖子+ B1 i6 l* M( P" u; J$ n: [/ K
8 J8 u1 Q9 C, s) O; x. [等所有的丸子都汆完了之后,把卷心菜片和土豆放入锅里。
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5 Z! F& \ _2 N9 s. M# \$ \6 f给汤里加入适量的盐和鸡精,一大勺的五香粉和花椒粉,胡椒粉。5 v* l b- C( m/ P! ^
在充分的把汤搅拌均匀。大概煮到土豆快面了,卷心菜变软了之后就可以芶粉芡了~6 _- f; O/ a: e. M) V7 n0 ]
2 J1 {" Q" M6 l7 e6 A3 a把粉芡放到一个稍微大一些的碗里,加入适量的水把粉芡搅拌开。将粉芡水慢慢浇入到汤里,用汤勺慢慢的搅拌,熬制。
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一碗麻辣味的“肉丸胡辣汤”就完成了!!再给汤上浇些辣油和香油,味道更好
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