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本帖最后由 丫丫宝贝娘 于 2011-4-20 16:21 编辑 / |& U9 W8 c6 F1 w3 g7 N
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U1 D% L/ h2 @$ [等所有的丸子都汆完了之后，把卷心菜片和土豆放入锅里。9 e; P" G+ o0 j
; Q5 ]# h6 M! ~0 L# s% s' g* ~- w给汤里加入适量的盐和鸡精，一大勺的五香粉和花椒粉，胡椒粉。6 R$ o! p, {( v, U
在充分的把汤搅拌均匀。大概煮到土豆快面了，卷心菜变软了之后就可以芶粉芡了~: f, ]0 H( @9 `; q- m$ i
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把粉芡放到一个稍微大一些的碗里，加入适量的水把粉芡搅拌开。将粉芡水慢慢浇入到汤里，用汤勺慢慢的搅拌，熬制。
& u, @2 \. B: t" h# w9 x7 Z* J9 B3 X3 n' W1 l
一碗麻辣味的“肉丸胡辣汤”就完成了！！再给汤上浇些辣油和香油，味道更好 t" y) l7 {, T; z' ^$ T% y5 n
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发表于 2011-4-20 16:17
