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楼主

发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑
; a8 H, N' |- g9 H) l8 [
蓬絮一直觉得稀饭就是粥，粥就是稀饭，稀饭和粥不外乎一个稀一些，一个稠一点，稀饭是纯米的，粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后，才知道自己的这个想法啊绝对是错误的，大家心中对于稀饭和粥的看法，是不是和蓬絮一样呢？还是只有我一个人傻傻分不清楚？美厨娘们又有哪些拿手好粥呢？什么食材的粥家里的baby最爱喝，互动话题等待大家来参与哦！
2 f$ y& k2 Y1 ?) c
参与有奖：妈豆15—20颗；经验20—25.

. k, A' {( B9 y+ s" K

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* v3 c* X8 [4 v3 e) x- ]

贴心小预告：0 d/ J, u3 e7 w! s* t0 }/ L. g
& Y. D+ J1 S3 f/ h3 O, d
下周（3.19-3.23）吃版会有给力线上哈，内容和粥有关哦，参与有奖品哈（奖品会非常给力）。2 e5 W; s5 W! ~- P4 W

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发

发表于 2012-3-16 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粥和稀饭不一样的，编编咋和我一样懵懂的。哈哈，太可爱了！妮儿喜欢你。
昨天我煮了粥，皮蛋瘦肉黄瓜粥。' j; O& y3 ~( P% g2 }

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板凳

发表于 2012-3-16 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥

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家有小疯子阳阳

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地板

发表于 2012-3-16 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不一样吗？我觉得是一样的，我家早晚都喜欢喝稀饭* e- Z0 ?! c6 ^8 m0 f7 e# \

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5^#

发表于 2012-3-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦小编加油哈

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发表于 2012-3-16 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

稀饭的，飘过，以为粥就是稠的稀饭

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蓬絮\|	+ 10	+ 10	我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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发表于 2012-3-16 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也以为粥就是稀饭

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我是团团妈

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发表于 2012-3-16 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得粥是稠的，可以加很多东西，稀饭嘛，就是稀的，顶多加点豆子、红枣之类的，不知道对不对？

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发表于 2012-3-16 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有汤、甜汤也有交集，呵呵

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蓬絮\|	+ 10	+ 10	亲给我了一个好话题啊，赞！

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发表于 2012-3-16 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每个地方叫法都不一样
1 [7 U* |2 _$ o( h& t) t$ z淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥，别的都叫稀饭。4 V+ O5 \* K0 H$ H! G
湖北人管所有的，不管 ...

最后那个叫泡饭吧，江浙词汇里貌似没有稀饭，有粥和泡饭

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发表于 2012-3-16 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在这里是一样的吧

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蓬絮\|	+ 10	+ 10	陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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发表于 2012-3-16 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子 f0 p" N; Q4 S, \ d

不一样哦，稀饭稀点，粥里可以加任何食材可以用排骨汤，鸡汤，鸭汤熬出来，稀饭就不能了，放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥，胡萝卜粥。。

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蓬絮\|	+ 25	+ 15	专业，俺也学习了。

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小懒妈妈、、

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发表于 2012-3-16 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安家丽雅厨电的帖子# E( M% `6 J5 v+ X: ]! Q
6 [/ B" @+ e. G, D+ y# O
哈哈，粥是做稠的稀饭，稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa 呵呵，我也这样觉得发表于 2012-3-16 20:36

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14^#

发表于 2012-3-16 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虞儿发表于 2012-3-16 16:05
* i3 z3 J/ H* r s% @+ |不煮的叫泡饭: q/ R% V1 C$ q% x6 I

U# {+ c& a+ K, ^9 z4 V以前在上海小住过几个月，房东太太是苏北人，有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭，给她 ...

c$ ]$ h& z& c- G+ P
呵呵，泡饭很少用开水烫的，一般都用钢宗噢子（铝锅）煨煮。' ^! |9 k G( C) \! [5 f+ D9 O
苏南浙东浙北的传统早饭，苏北不大清楚。。。。。

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15^#

发表于 2012-3-16 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们大多都是做成两掺或三掺（小米、江米、玉米）加上红豆、花生或绿豆等，一起熬，宝宝最喜欢喝上面的油油了，也最有营养！

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16^#

发表于 2012-3-16 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉是地域称呼上的不一样。, I$ Q8 F8 h$ \2 u v: u
陕西人包括西北稀饭和粥是一个概念。

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发表于 2012-3-16 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怕我了解的有误，特意问了一下上海的朋友，和我的说法一样，用熟饭泡叫泡饭，煮的就是稀饭。 ...

顶。; @: F, l6 ] f
差不多。
但是泡饭很少泡，一般用剩饭烧，也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的；生米煮的一般叫粥。
很少听到稀饭，呵呵，发音就有点别扭。

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家有小疯子阳阳

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发表于 2012-3-16 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18 : c' A3 ?8 H6 Z
顶。. B8 |/ d& f* U
差不多。( s* J0 {' F0 K
但是泡饭很少泡，一般用剩饭烧，也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的；生米煮的一般叫粥。

泡饭很好吃，和粥差不多，呵呵 L( T) I/ x& v6 E: r: ^3 v% \: ?& z

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发表于 2012-3-16 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-3-16 15:29
, S2 g9 _+ W, |( r0 J9 {/ h粥和稀饭不一样的，编编咋和我一样懵懂的。哈哈，太可爱了！妮儿喜欢你。8 u6 Z" p' P* k) \: ^
昨天我煮了粥，皮蛋瘦肉黄瓜粥。
- c, Q7 m, V A& S' Y ...

哈哈，妮儿太热情了。

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