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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑
) l! J" A( u& X: k2 h9 \2 o# d$ k0 F. q& m
蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!0 @5 M- L+ {& I8 g4 Y$ R

+ a% J1 h$ m0 _$ F参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25.
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贴心小预告:4 r$ ^& g) A9 s* ~5 l% l

" j( l! P* b. m! S3 P0 D下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。
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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。, p9 o) j; K" z" U* i
昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。: ]+ b+ N; K- Q3 `( {

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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭
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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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我也以为粥就是稀饭
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我是团团妈

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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样0 j* c* w4 m, l8 }
淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。1 }2 Z/ z3 |' u. F' N
湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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回复 西安家丽雅厨电 的帖子
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4 F' Q& b* }% g- d, e9 e哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05
. u# o- e" t; v1 l- V1 r不煮的叫泡饭
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; ~8 ~, y; A; Z8 k! T以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...
% e* {. }/ g) W/ ?% K
呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。6 d; ?* F/ P4 T* U: ]2 \* {; B
苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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感觉是地域称呼上的不一样。
, E2 G# {/ _: J+ [( F0 }陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。
1 ^$ T' C+ X$ N+ |; Z* e* g差不多。6 H' C- v4 Q3 @, y, p5 U: x  {
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。. s6 ~2 h/ q  u- X' R4 w
很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18
) u3 Y9 L, I  E顶。0 S* O2 D+ K8 R
差不多。% A  [8 {  M( r' D5 J% R
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。
  O) p: ?2 Q$ ?+ n- J
泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵
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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29
- l" i- C5 J! I* _$ n: {: K8 b粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
: n9 N  b  ~' k* x: D$ i$ d昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。8 I& X) k$ E' T9 K+ Z3 @1 |4 X
...
) c3 g2 o8 j' T6 e, `1 v
哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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