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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑 0 q2 k" W9 r! I' y: L3 ?( y5 l: w

+ I$ w; c3 c$ T, B. O6 q蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!" i! S& {3 L( U* b

0 z* S- w& m* I7 ?参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25.
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贴心小预告:. ?6 N7 f5 y% z
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下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。' B2 o% Q" T' P5 t- ^+ f9 H

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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。( S. E2 H9 `3 j1 X* g+ B# d
昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
& x8 O, X' n' M% a& o. a" t3 s2 \
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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭
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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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我也以为粥就是稀饭
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我是团团妈

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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样0 e  A8 O% w) h8 v5 t3 D
淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。
. I; \; Z6 v. L3 c) T$ |0 a湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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回复 蓬絮| 的帖子0 U6 Y: t( E: ^  v
( X% J0 s  q& @
不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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回复 西安家丽雅厨电 的帖子
& v) D9 j; k6 H0 V, `- i1 J' V& s
哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05
1 U" R& v3 {" ?8 @) ^不煮的叫泡饭1 b3 o: G( l6 F  {7 S

" U+ l0 l. w4 U2 ~" M% h以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...

* b- X# ~2 H+ B呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。3 C7 U+ r0 K% o7 N+ U' O" E
苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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感觉是地域称呼上的不一样。4 t; @' f9 p7 J( D3 }
陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。# \; J. P" V" J& v0 k0 i& {5 b
差不多。6 G: B$ a0 X* n: S/ N( o
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。
$ O% G& Z1 y$ ^- d很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18 + M* i" `& N. |4 F( X8 f
顶。
" n9 h% h6 @' N+ S  k6 y( _8 P差不多。, ]2 H& u; @. r: M
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。

8 ?" M. M; b$ W! @! w泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵3 Y- f$ e9 r) F: @

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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29 2 m& J. h* L& W+ ^1 ^
粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
# b% g% y- J4 T, p  p$ y昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
9 q* ?1 _& r4 }4 p/ y' w1 S$ R ...

- D8 h3 d: X- n" M0 y6 t7 R哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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