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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑
  Y* [' ?6 S! |
2 ~8 X: Z* l8 n  J3 H蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!: ^$ s' m) Q$ i3 c5 K9 Z1 |
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参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25.' I- E$ ~" u! \0 f: n6 l) P: w
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! z1 x, e4 j  U4 q2 O 贴心小预告:
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下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。& ~$ K( J3 e4 {& t

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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。0 q& `- \1 n" G8 i' N# j) f6 q8 r
昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭
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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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我也以为粥就是稀饭
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我是团团妈

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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样2 {! M7 N/ r/ V3 ]+ n# V! [* |
淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。0 M+ c% }% ]; z- b& ]
湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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回复 蓬絮| 的帖子( C; e7 k" l# C) J2 Q( z
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不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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回复 西安家丽雅厨电 的帖子  L' U. H* A% q$ }) e: u% E
" \/ j# V! k  C2 T2 s* H
哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05
) t* z& }0 |$ x' B& C8 H不煮的叫泡饭
4 f" l/ z* y  M* x. @( a$ |  P# @
以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...

5 S' }) ?5 E2 U5 J呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。  y3 z& G( m6 [' d$ Y/ F; S2 z
苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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2011-01-11 
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感觉是地域称呼上的不一样。
7 o6 E7 D6 I, ]) {5 E陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。$ \& [: h, A- y/ N4 M' E1 t0 S4 O
差不多。
" r7 T% S( S, g$ l5 |' U( o0 E/ T# a但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。7 D3 ]4 t3 r0 S# j, H2 u: }
很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18 7 y3 h# h9 a2 ?! \6 W& M; D( e
顶。
  Q  w  v/ {) g& ?差不多。0 O% a8 T/ D4 F! p
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。

# l( s* U2 Q( ]; e, R泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵1 H9 `  s$ b; m! r. d

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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29 0 x  q1 u7 [7 G( `
粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
% D. ]2 C5 P9 S" s昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
" E% @; U0 D& B$ M: G+ e, e ...
6 M, n% L5 T# e" w7 R- Q4 |+ S
哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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