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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑 3 R! b+ r+ N3 m7 V9 r9 i
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蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!
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. e: C# p0 ?  ^0 b1 n6 r. P参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25." x+ X. I7 E3 _3 q! r: l; o) w

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贴心小预告:  A% z, h1 m  ?* }0 R; Q7 |
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下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。9 v+ g4 ]1 y1 [/ o0 P

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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。% {& W3 E7 c' a
昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。( X. C/ K! M5 y  i+ D

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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭, X; `  b2 x; |' t% |

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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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我也以为粥就是稀饭
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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样- O$ N* Q  P" ]0 d
淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。
0 }! `  ?% W7 l湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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回复 蓬絮| 的帖子8 T; S( T9 S. f' j! J5 G

4 Q, ^7 w- j' X# P3 H+ y8 ]" |不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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回复 西安家丽雅厨电 的帖子2 Q- g3 ?9 z0 _' ]* Y4 A' c6 c( L

+ q3 V9 k) S8 T1 ^9 x) P( t: H哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05
" p$ A6 F( x  h; g5 [不煮的叫泡饭# Q" U+ y3 l$ b# I3 D
, M  P: d& ?- q. H) n& o! A
以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...
; Q  Y  G$ l  N- r
呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。
  @2 M! Z* x6 V; J0 r9 \( p+ }0 s苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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感觉是地域称呼上的不一样。
9 e: a( ]7 Z6 s; n4 R陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。
+ v% ?/ L* B3 [差不多。
/ ]4 }  s$ ^% i( J3 Z但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。! T% |8 H. ]  I
很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18 ' o  r% B+ x9 P  {" |8 r/ q! _
顶。$ `$ Q, a. ]- U: P( v' u; S' o! F( F
差不多。
7 H- w( e3 r& }. y4 O. B但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。

3 a! ^3 Y: r3 o0 p泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵& }# R) [8 N+ E7 z

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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29
" [7 J% u5 A4 n' v" n1 Y/ L粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
/ y7 d2 B/ S+ C8 |6 `昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
  B7 `# x- U" P' v ...

4 b. G4 s) G2 d3 D! e: ^, I哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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