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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑
! O$ P4 i; l) B2 ~5 b7 W; t. O1 g5 ]
蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!/ `: N1 B, [- Y: M
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参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25.2 r7 }' B* [5 v5 x$ Y2 \8 ^) G3 F
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5 H. {4 Q1 \7 g5 p 贴心小预告:
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下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。
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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
1 d+ |- J: g  A" j! X昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。* ?, r3 \  O1 v) H2 ^, A* a) w

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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭
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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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我也以为粥就是稀饭
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我是团团妈

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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样
: s. o, Q/ W% a$ g淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。
2 _8 i7 N4 ]! \湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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回复 蓬絮| 的帖子2 H) c: N- y# @1 Z0 G

6 T$ x2 @5 t9 t: P2 M7 E7 \不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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回复 西安家丽雅厨电 的帖子9 J7 v: @0 n3 M' |% s
0 C: Y9 I9 [; h$ f  `; g# Y, |. a
哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05
6 \, v$ |7 R' p不煮的叫泡饭
1 U3 h, Y( p1 J0 L! {' w0 h. J
以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...
  w* v7 f" v4 Q: a
呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。3 Z" y5 D3 x( u: R8 t2 ]& n
苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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感觉是地域称呼上的不一样。/ Q$ Q! @5 Z9 m7 T
陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。& Z7 S. \( g. G! [$ k4 m8 K9 l
差不多。/ a, _2 h8 o+ r; B' p. K1 @
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。! Q. ?9 L0 b- z% N( E
很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18 " ~2 `3 P; C0 z0 v2 L
顶。
  d' M( V/ d- O6 ^9 k- b& H差不多。
, e) F2 n2 R' o5 ?但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。

; ^8 p4 j; K; a8 Y* p- B' @泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵
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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29 5 o2 O3 R0 Q) l* {3 c: }; v
粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
- I) v4 R2 [4 M; Y: c昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
! n4 @, H  G; g) _* W' \/ Y7 Y ...

/ t: X: }  d  f9 x6 I2 Q9 X哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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