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【DIY紫薯银耳莲子羹】
3 I( w5 E( h" K& e6 s
8 c. h+ L& G; i- U( k& t! n 1.银耳用清水浸泡1小时。
3 t X) i5 k( _/ b 2. 紫薯去皮切小丁。
& A: U7 F( L$ v R0 Q 3. 银耳泡发好后，冲洗，再撕成小片。
' y; z- ?) A4 M$ S6 D4 n4 p0 @7 v 4. 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
7 e# M s6 k/ T7 t7 x( R, Q5 ] 5. 莲子温水泡20分钟。
# b" v6 p ~2 [* ]- h 6.一小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯、莲子和冰糖，
2 n9 s) ~5 e6 `# l2 L 继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
) q$ Z% S9 n2 o6 Q: N, d 1 ~% ?6 u, \( y Y0 R; c
p" M9 g* o4 O) Y9 @5 n% ~, C9 m 味道，相当美味、超级好喝。 老少皆宜！女士长期喝有助于抗衰老哦，因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 0 v% C# r2 q# X0 c' [- s4 c# u( ~
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贤惠的MM们，赶快动手吧。
" s: D$ O" o1 H1 U C （我每次熬一锅，剩下放冰箱冷藏，可以喝两天）
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发表于 2012-4-9 10:26
