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【DIY紫薯银耳莲子羹】# F, G& ]8 d5 H* c
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1.银耳用清水浸泡1小时。; b- M+ z* z! R `" E5 b5 e
2. 紫薯去皮切小丁。
/ \1 i6 l* Y1 X) n* x$ U [ 3. 银耳泡发好后,冲洗,再撕成小片。
" Q+ T+ n0 N( }6 p& N/ R 4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。* G+ o6 U9 k2 }) [5 T/ ^" a# H
5. 莲子温水泡20分钟。
( P3 ]8 r# z" D0 N: A 6.一小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯、莲子和冰糖,; N' H4 l" r* ~- W& s3 _
继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可
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味道,相当美味、超级好喝。 老少皆宜!女士长期喝有助于抗衰老哦,因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 , x8 ~% }0 v, s* q4 z/ ?
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贤惠的MM们,赶快动手吧。
s w, b% T7 \# |& S (我每次熬一锅,剩下放冰箱冷藏,可以喝两天) 6 F1 }% `; t! I) U9 S& y5 |+ e
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