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【DIY紫薯银耳莲子羹】
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1.银耳用清水浸泡1小时。
6 W3 p. y" H7 m5 J! i 2. 紫薯去皮切小丁。
+ P* r/ c- n0 K+ Y 3. 银耳泡发好后,冲洗,再撕成小片。
! _/ R+ u6 A. h+ m7 |3 {5 ^, x+ B" Y 4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。- Z, g) }+ c" X* J8 c
5. 莲子温水泡20分钟。! }2 x5 `- I/ p
6.一小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯、莲子和冰糖,& B/ p5 v! U7 D6 y
继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可
+ C5 G' f4 y4 g* n/ D # U2 t7 W1 P7 \
- O$ r- b9 k0 H! _, K 味道,相当美味、超级好喝。 老少皆宜!女士长期喝有助于抗衰老哦,因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。
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! k! @8 \3 e+ L0 d3 l 贤惠的MM们,赶快动手吧。# h/ o' i/ _" w4 }7 b% w
(我每次熬一锅,剩下放冰箱冷藏,可以喝两天)
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