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【DIY紫薯银耳莲子羹】
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1.银耳用清水浸泡1小时。
$ f, {0 t8 z Q1 l 2. 紫薯去皮切小丁。
3 E% B2 e: G8 {$ n- A- R! v, b 3. 银耳泡发好后,冲洗,再撕成小片。
% W4 M, i5 `/ z& E3 Y6 Z7 B 4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。
6 h' y7 k8 K2 `; `, v 5. 莲子温水泡20分钟。
$ c( @" R: Y8 M( B, P 6.一小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯、莲子和冰糖,
0 y& Z8 ]2 X) F 继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可
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5 F8 d/ \# S6 {: L4 d' E; g 味道,相当美味、超级好喝。 老少皆宜!女士长期喝有助于抗衰老哦,因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 6 v; C( j0 B8 p9 c1 `; e
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贤惠的MM们,赶快动手吧。+ V; d1 [% C- k' L0 w/ _
(我每次熬一锅,剩下放冰箱冷藏,可以喝两天)
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