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本帖最后由 skyjosh 于 2012-3-16 14:05 编辑 $ b5 j( n, N$ g1 c2 p2 L3 t9 |6 b
, @ f: W g& p5 V总结一下经验教训：
4 s0 h. }1 b, s1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
( b( U9 w- F. S0 J! c2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
0 L9 J8 U; w; [4 C3 w2 K3 F; b3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。( h) @! U. b- i. W
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
+ }& ?8 h# {" Z8 }2 G- k: _ j就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
0 c+ Q) W8 d% S( ?. ` 呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下 & a' L" l) m8 q5 Q- T5 T2 c
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发表于 2012-3-16 11:31
