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本帖最后由 skyjosh 于 2012-3-16 14:05 编辑
- {7 R+ _6 ?4 V0 z8 {3 \" {1 v
, M8 o8 I- F( O4 w& R总结一下经验教训：" u& w+ p" g# B. t
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
. ^ E- I# h. }( p- w, d4 F" z+ R2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；7 j+ D' S! |1 c* B' C& R0 Q
3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。- X: C9 O( V0 G- u7 u4 X1 _2 m
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了8 s& G4 W, p2 d0 s ~
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好 r" b+ Y) A' f3 |' U& |8 H
呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下
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发表于 2012-3-16 11:31
