skyjosh

4 W& h1 o  h3 {5 @4 ]- Q1 j
' B3 n, q  T3 G9 J3 @, s
烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

" h; b* v9 r- |8 g* a% Y- o; m3 R: Z! s4 w% E
总结一下经验教训：
/ J1 l5 n$ l3 m& o! H& y; Z0 F1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
+ X0 M9 ~& q2 M7 b2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
1 c- X6 J  s0 e$ c3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。5 ^7 V% r' \5 m# q( e' G" h4 Q
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
2 a- l* a0 V+ z7 H+ I2 W$ f7 r就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好# H+ a( c3 X# y$ r8 |3 b2 R  w
       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下1 |. Z( S# v. m$ O: H" J; Q! [

" F; t9 i* f0 u0 s. m- u" W

家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。$ B% \/ o: v- m0 l5 B! _1 J
青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？1 K4 }  I) L1 `1 S. S

skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子" C+ ?) a5 d, m0 n- r- w4 h' \# ^
/ f. v1 y/ _# Q2 c% z( e  v
这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

  o$ k% x9 s8 s+ `2 U
3 f* f# G' `+ x; R
我的材料：
, v: P8 |( O0 y+ u* l" a# D馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱) I3 O8 I$ W# g% G
pizza面饼：3 l8 |1 o* m, Y
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克; x! ?2 i  `4 ?9 ~- f
9 L5 [9 M$ P5 w2 o
这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

回复 skyjosh 的帖子
& z0 S, H7 N) a* S4 V4 n* C0 X" T
: P1 t! P5 x1 C; ^$ F5 r7 N3 s很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子0 {7 g, z  f8 N

9 z: |/ e7 W& z& [) D- b# ]呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子1 ?; k; N% ]& |
" t" J6 V6 p/ H/ Q( o3 y' p
谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子
/ P" l7 C( O2 N" P1 a" r$ `! Y0 F7 E5 h1 e' ^
回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子
9 X6 q! K9 R4 X' b* @) p+ U3 S
' d2 n' h( Q+ x就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

回复 钟楼小奶糕 的帖子" Q3 @% A; ^% o1 k' u0 \9 c

# m3 m# `. V3 J( e; W; N& a呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子5 Q! Y* }9 @( d0 ]2 |
' f1 j/ S$ I; I. m; q/ _
厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

回复 skyjosh 的帖子; S) |0 e8 X  b: Y/ W) E

! P% Q& A; k3 A+ G& C8 H嗯嗯，明白了