skyjosh

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烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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总结一下经验教训：, G# d9 c( w+ m
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
; y& L/ z4 g# B4 p/ W2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；- P1 S8 @) i3 \
3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
' g9 `$ O  }/ {2 h0 S! I4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了5 F7 L# G; Y( I& D8 A- n
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
. y% p( r7 E" f+ B- U& Y6 T       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下
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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。: `, R+ a) U6 [, [7 G9 H7 M
青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？
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skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子
1 A) @: K" t1 c9 C8 |& v; [5 H9 B8 S
* P& L, p1 z$ h5 r这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

3 e2 D! ]+ D+ z7 u5 k/ U
  f0 p8 W) i* ]% \7 H我的材料：
9 E2 G- ?; b8 f' f" v& f  |; V* u馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱9 |) A' w0 F/ @# s7 i1 g% d6 {8 X
pizza面饼：8 S. H6 g( m2 @# o( K7 d! c
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克% a" z. ~( R) h9 [

% W3 J% [  d+ [( o5 G这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

回复 skyjosh 的帖子( n/ |2 W  H* Y$ O
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很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

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" ~( U/ I1 r' M+ @呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子8 @' |/ x, [3 i/ f" _

. Y) L! d% H) P! [/ B# W, @5 e谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子6 n$ j& n! }# w: G, N! t) ]

! L" ^8 t/ K! t8 r* x1 g回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

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就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

回复 钟楼小奶糕 的帖子! i. @, q  B( V9 a  ~' t4 E
9 }( [: y: {1 A/ d8 Q+ q
呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子2 J0 Z) o+ C' Y& [1 U
8 I( X3 Z4 ~) I0 p. a: e' A
厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

回复 skyjosh 的帖子$ K/ L( ^$ P% m1 v- H

. ^, j2 r: k+ a( H6 N/ v# S0 D嗯嗯，明白了