skyjosh

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4 c% E4 j+ g- ^& z  y" U烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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# s4 r- @4 B' k0 C( z3 K总结一下经验教训：. b+ H7 P( x0 \5 n! x7 H
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
" Q0 R+ h0 A" v; P( Z$ ]8 E# m0 C2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；( J; g/ ^. h0 B* k9 n$ T. |
3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
+ q% L$ d0 p& A# r* W! s4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
% q6 i! s- z& N就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好9 c. }+ `: }6 @" U: e
       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下
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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
2 O: X# a+ W* V4 X0 Y( q% `青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？1 A( D. q% x! a

skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子1 V" \' g6 c& u6 w! o0 P4 {4 b$ w7 {
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这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

7 j; J: ?7 J" ^2 U) w, D

' S. _$ _6 k+ Y2 K& g' D, h6 N8 V我的材料：
; B% N9 m- ]' d馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱
/ ~# i6 m  T/ t) Q* X& Dpizza面饼：
, I* C- N6 y# q& V' ], q2 M高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
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这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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8 Y- S; u, j8 o, g4 P  }很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子
8 z& h5 K; V. M- b: V, F- l+ e8 r' A( ~$ b" Q, {. f7 |, X8 r; ~
呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子
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谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子9 n+ v; }+ h2 f) P* q- V0 \
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回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子- J5 Q3 J0 A% x; b
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就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

回复 钟楼小奶糕 的帖子4 M  g' K: e5 |+ D

1 ?" [+ B2 Y9 }9 K& P5 J+ O呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

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4 h* L0 ^- d% m$ `; [# o. Z4 E% t5 I1 a0 W$ A# |3 H, W7 ?8 K# L
厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

回复 skyjosh 的帖子% q: Z  b2 |5 j( `  y7 j
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嗯嗯，明白了