skyjosh

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3 c7 |8 Z0 I, G3 a0 B) a, Y. Z7 M烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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( i/ \& C, Q2 V/ m  g1 y' F总结一下经验教训：! A6 |* ]3 b, |
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
9 Z& u  r! Q" j8 |0 N7 P$ {. r2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
* [" ~* Y; n- w) K  ^1 q4 b3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
8 c  [; b1 l- E. z# g4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了  q; {8 _5 o! S% D& Z; d( ^
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好% \: i. `+ R$ `- X* w& c
       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下* }; B- R8 f0 w' Z

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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
; f' @( U" ?3 u. ]. V青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？2 |6 a7 F( }1 a/ z4 S

skyjosh

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这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

' }: k0 ?4 H- m

0 B  M; }: y# _( d! p我的材料：3 X( @. z2 b$ o0 D! J
馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱. {% f+ H  f1 \8 \  ~! J
pizza面饼：
" k5 S( L  P* T高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克, I" n- r4 z* u( E1 x! t

# s- V0 i4 A( ~这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

回复 skyjosh 的帖子9 y) l. e6 n+ W$ ~1 f

9 e8 f' [$ Y* Y- ]1 t% P/ M) r很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

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呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子# ?* Q% B( R4 F5 ^0 r- d/ ?. t; R
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谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子# |5 s+ M3 U9 z2 d" p3 W
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回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

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就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

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8 i6 O, n: }$ Z- U  Q6 s/ _" o呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子" t6 @/ _; j; }8 H+ \5 k9 h
) R& F! @* s; y8 F; U! I
厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

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嗯嗯，明白了